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【M5シリーズ】清潔でコンパクトなプラスチックケースに入っていますので、持ち運びや保管に便利です。比較的ご使用量は少ないが、短時間に研げて切れ味の良さを要求される方におすすめします。砥石台兼用ケース入(すべり止め付) 【M15シリーズ】木工関係や刃研ぎの専門家の方で、強い力を入れて研ぐ方に。少し硬めでノリが良く、しかも刃付けの早いM15シリーズをおすすめします。木製台付(すべり止め付)

ダイヤモンド砥石のため、鋭い刃先研磨を維持します。 吸水性がないので使用前に水に漬けておく必要はありません。 (ただし、使用中は十分に水をかけながら刃先を研いでください)