フルーツなどをつぶしたり、うらごしに。粉ふるいとしても。食器洗い乾燥機可能
材質アミ:18-8ステンレス鋼、ワク:ステンレス鋼
網目30
ムーランは野菜(トマトなど)・果物等の裏漉しに最適です。
頑丈なINOX製ですから、プロのハードな使用にも耐えます。
付属品替刃3種(1.5・2・5mm)各1
外径×高さH(Φmm×mm)240(393)×85(170)
替刃仕様(寸法)Φ126mm、(材質)18-0ステンレス
TKG品番9-0441-0101
TKG品番(2017)6-0402-0101
1個
¥7,998
税込¥8,798
当日出荷
2・3・4mmの替刃3枚付替刃寸法:Φ140材質:本体・替刃/18-10ステンレス。プラスチックのスクレーパーが裏面に残った食材を スムーズにこすりとります。大き目のボウルは食材の飛び散りを防ぎ、 一度に大量の食材をピューレできます。
外径×高さH(Φmm×mm)230(438)×120(245)
付属品替刃3種(2・3・4mm)各1
TKG品番9-0441-0201
TKG品番(2017)6-0402-0301
1個
¥21,980
税込¥24,178
3日以内出荷
材質鉄・スズメッキ
外寸(mm)Φ310×H130
仕様1.5mm、2.5mm、4mmの替刃3枚付
種別31cm
1個
¥25,980
税込¥28,578
4日以内出荷
材質18-8ステンレス
材質18-8ステンレス
材質18-8ステンレス
メッシュ30
いもやかぼちゃの裏ごしや粉ふるいに便利な深型うらごし器です。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質枠:ステンレススチール/網:18-8ステンレススチール
寸法(mm)約160×160×50
質量(g)約85
寸法(cm)15.5
1個
¥939
税込¥1,033
4日以内出荷
1個
¥73,980
税込¥81,378
4日以内出荷
材質18-8ステンレス
材質18-8ステンレス
外径×高さH(Φmm×mm)193×78
サイズ20cm
1個
¥14,980
税込¥16,478
4日以内出荷
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:Φ270×H110mm●細目(2本毛・24メッシュ)●メッシュとは[例]荒目20メッシュの場合1インチ(2.54cm)角に縦20・横20の目があります。●コード番号:AB8514
アズワン品番67-2466-41
1個
¥15,980
税込¥17,578
7日以内出荷
いもやかぼちゃの裏ごしや粉ふるいに便利な、深型うらごし器です。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
標準刃:1.5mm底内径:Φ175
外径×高さH(Φmm×mm)370×170
付属品1.5mm刃(標準)
底内径(Φmm)175
TKG品番9-0441-0301
TKG品番(2017)6-0402-0401
1個
¥89,980
税込¥98,978
3日以内出荷
ステンレス製の為、耐食性に優れています。
裏ごし本体のみです。
仕様●サイズ:Φ133×H52mm
アズワン品番67-9273-27
1個
¥529
税込¥582
6日以内出荷
1.5・2.5・5mmの替刃3枚付。交換部品<BMC22012>替刃1.5mm <BMC22013>替刃2.5mm <BMC22014>替刃4.0mm
材質18-10ST
外径×高さH(Φmm×mm)310×130
付属品替刃3枚(1.5・2.5・4mm)
TKG品番9-0441-0601
TKG品番(2017)6-0402-0701
1個
¥39,980
税込¥43,978
3日以内出荷
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:Φ240×H110mm●中目(24メッシュ)●メッシュとは[例]荒目20メッシュの場合1インチ(2.54cm)角に縦20・横20の目があります。●コード番号:AB8532
アズワン品番67-2466-59
1個
¥11,980
税込¥13,178
6日以内出荷
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:Φ330×H140mm●荒目(14メッシュ)●メッシュとは[例]荒目20メッシュの場合1インチ(2.54cm)角に縦20・横20の目があります。●コード番号:AB8541
アズワン品番67-2466-68
1個
¥19,980
税込¥21,978
7日以内出荷
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:Φ330×H140mm●荒目(3本毛・16メッシュ)●メッシュとは[例]荒目20メッシュの場合1インチ(2.54cm)角に縦20・横20の目があります。●コード番号:AB8523
アズワン品番67-2466-50
1個
¥17,980
税込¥19,778
7日以内出荷
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:Φ315×H40mm●アミ目:14メッシュ(荒目)●メッシュとは[例]荒目20メッシュの場合1インチ(2.54cm)角に縦20・横20の目があります。●コード番号:AB8460
アズワン品番67-2466-32
1個
¥21,980
税込¥24,178
5日以内出荷
サビにくいステンレス製。
用途うらごしや粉ふるいなどに。
材質(網)18-8ステンレス
材質(本体)ステンレス鋼
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
シリコーン製で滑りにくく熱に強い、コンパクトで使いやすいサイズのヘラです。シリコーンコーティングされているのでボウルや鍋などをキズつけません。食材を混ぜたり、練ったり裏ごしする時に便利。ヘラがしなるので簡単に集められ、きれいにすくい取ることができます。先端が浮くので直置きにならずに清潔。食洗機OK。
材質本体:シリコーン(芯材:ナイロン)
色BK
質量(g)35
耐熱温度(℃)シリコーン部:220 ナイロン部:150
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)4×1.5×21
1個
¥900
税込¥990
7日以内出荷
シリコーン製で滑りにくく熱に強い、コンパクトで使いやすいサイズのヘラです。シリコーンコーティングされているのでボウルや鍋などをキズつけません。食材を混ぜたり、練ったり裏ごしする時に便利。ヘラがしなるので簡単に集められ、きれいにすくい取ることができます。先端が浮くので直置きにならずに清潔。食洗機OK。
材質本体:シリコーン(芯材:ナイロン)
色WH
質量(g)35
耐熱温度(℃)シリコーン部:220 ナイロン部:150
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)4×1.5×21
1個
¥900
税込¥990
7日以内出荷
1枚で何役もこなす便利で大活躍のcottaオリジナルソフトドレッジ。
ケーキの生地をボウルから型に移す時、カーブのついた方をボウルにあて、真っ直ぐな方で平らにならすことができます。
パン生地を分割したり、裏ごしやクリームをデコレーションする際にもご使用いただけます。
適度な柔らかさで手に馴染み、軽くて作業もしやすい特徴があります。
耐熱温度:80℃、耐冷温度:-30℃
・ご使用前に食器用洗剤でよく洗ってからご使用ください。
・形状が薄いので使用時、手や指を傷つけないようご注意ください。
・火のそばに置くと軟化し、また変化することがあります。
・たわしや磨き粉を使用するとキズがつくことがあります。
・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないでください。
・ご使用後は食器用洗剤でよく洗い落とし、水分をよく乾燥させてから保管してください。
材質ポリエチレン
寸法(mm)約142×95
耐熱温度(℃)80
耐冷温度(℃)-30
1枚(1枚)
¥459
税込¥505
4日以内出荷
人気パティスリー「オーブンミトン」のオーナーシェフである、小嶋ルミ先生監修のカードです。
ボウル内の生地を型に流し込んだり、裏ごししたり、クリームのデコレーションにも使えます。
手にフィットする適度な大きさと硬さ、耐熱耐冷性に優れています。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質ポリプロピレン
寸法(mm)約120×95×H3
レンジ不可
耐熱温度(℃)120
耐冷温度(℃)-20
食器洗浄機不可
1枚(1枚)
¥369
税込¥406
4日以内出荷
人気パティスリー「オーブンミトン」のオーナーシェフである、小嶋ルミ先生監修のカードです。ボウル内の生地を型に流し込んだり、裏ごししたり、クリームのデコレーションにも使えます。手にフィットする適度な大きさと硬さ、耐熱耐冷性に優れています。
材質ポリプロピレン
外寸(mm)120×95×H3
対応IH調理器具不可、オーブン不可、ガスコンロ不可、食洗機不可
耐熱温度(℃)120
耐冷温度(℃)-20
電子レンジ不可
1枚
¥369
税込¥406
4日以内出荷
仕様10PRO専用
部品名称グレイティングディスク(おろし金)
TKG品番9-0643-0309
TKG品番(2017)6-0571-0309
1個
¥3,298
税込¥3,628
当日出荷
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
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