香ばしく美しい焦げ目に、ふっくらと柔らかく蒸された、きわめ付けのおいしい餃子が自動式で焼けます。最適な調理マニュアルをセッティングすることができます。注水量・焼き時間(30秒~10分(30秒単位))・加熱時間(30~250℃)むらし時間の理想的な独自のプランをセッティングしてください。この一度のセッティングによってマニュアルは正確に自動的に毎回実行されます。餃子を焼く熱板は厚手で均一な熱回りと熱効率にすぐれて使いやすく、むらしもよく、焦げ目もきれいにつきます。調理待機中は20%の省電力で熱板を保温してムダがなく、いつでもすぐに調理のスタートができます。
仕様全調理量:72個
付属品焼面:250×395×H60(同寸法:2連付)
質量(kg)65
タイプ自動式
外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)650×600×250
電気容量(kW)3相200V5.6
最大電流(A)一次側最大電流値:16.2
リード線(m)2・プラグ付、接地3P-20A
給水口15A
調理能力36個/1面(3列×12)2連
EBM品番8313410
1個
¥739,800
税込¥813,780
4日以内出荷
香ばしく美しい焦げ目に、ふっくらと柔らかく蒸された、きわめ付けのおいしい餃子が自動式で焼けます。最適な調理マニュアルをセッティングすることができます。注水量・焼き時間(30秒~10分(30秒単位))・加熱時間(30~250℃)むらし時間の理想的な独自のプランをセッティングしてください。この一度のセッティングによってマニュアルは正確に自動的に毎回実行されます。餃子を焼く熱板は厚手で均一な熱回りと熱効率にすぐれて使いやすく、むらしもよく、焦げ目もきれいにつきます。調理待機中は20%の省電力で熱板を保温してムダがなく、いつでもすぐに調理のスタートができます。
仕様全調理量:36個
寸法(mm)焼面:250×395×H60
質量(kg)35
タイプ自動式
外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)330×600×250
電気容量(kW)単相200V2.8
最大電流(A)一次側最大電流値:14
リード線(m)2・プラグ付、接地2P-20A
給水口15A
調理能力36個/1面(3列×12)
EBM品番8313300
1個
¥439,800
税込¥483,780
4日以内出荷
たねを入れてハンドルを回すだけで簡単に水切りができます。
ステンレス製の餃子絞り器
容量は約5kg。
り袋に野菜を入れ、手廻しにて使用する。
※少量の場合は元まで締めすぎないようご注意ください
材質18-8ステンレス
質量(kg)5
全高(mm)810
外寸(mm)Φ250×H310
1台
¥97,980
税込¥107,778
4日以内出荷
餃子鍋の板厚が厚いのは、熱が均一に広がり熱効率にすぐれ、むらしもよく、焦げ目もきれいにつき、ムラなく焼きあげるためです。
材質鉄
トラスコ品番102-3862
高さ(mm)400
奥行(mm)450
間口(mm)440
1個
¥129,800
税込¥142,780
欠品中
仕様刃物研磨装置付、投入口サイズ(mm):232×137(半円形)2個
質量(kg)11
消費電力(W)130/150
電源単相100V(50/60Hz)
外寸(mm)378×392×H438
刃のサイズ(mm)丸刃Φ146
処理能力キャベツ約0.5玉/分
定格時間30分
厚さ調整範囲(mm)0.3~5
EBM品番759801
1個
¥11,980
税込¥13,178
当日出荷
外径(Φmm)(ツバ下)460
内径×深さ(mm)500×170
TKG品番9-0396-0701
TKG品番(2017)6-0358-1101
1個
¥59,980
税込¥65,978
3日以内出荷
南部鋳鉄で黒焦げ、焼きムラ解消、特殊な蓄熱方法で美味しく焼き上げます。
操作は簡単、温度調節はサーモスタットにおかませ。
炎を出さず安全でエアコン代も節約出来ます。
コード長さ(m)1.5
使用可能温度範囲190℃~220℃
丸ハンドルだから絞りやすいハンドル
材質18-8ステンレス
質量(kg)17.3
高さ(mm)665(ハンドル除く)
ハンドル径(Φmm)445
ドラム缶寸法(外径Φ×高さH)(mm)247×35
TKG品番9-0428-0101
TKG品番(2017)6-0385-0101
1個
¥89,980
税込¥98,978
3日以内出荷
パンチング穴径:底面2.2・側面3.0*SサイズのみP.252-12そばゆで釜専用リングにご使用 できます。
材質18-8ステンレス
パンチ径(Φmm)底面/2.2、側面/3
電 源:単相100V消費電力:160W質 量:7kg能 力:キャベツ2kg 約1分。粗さ1回切りで餃子用の細かさに、 小型で場所をとらない設計、10kg のキャベツを約8分で大量処理、手 入れはラクラク洗浄。
用途葉野菜類(キャベツ、玉ねぎ)用
材質PP ステンレス
質量(kg)7
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)270×240×410
TKG品番9-0677-0501
TKG品番(2017)6-0599-0501
1個
¥71,980
税込¥79,178
3日以内出荷
フライヤーや餃子焼き器の頑固な油汚れが簡単きれい。フライヤーの頑固な汚れを沸騰させるだけで簡単洗浄。穏やかなアルカリ洗剤で、油汚れを強力に分解。溶けやすい粉末なので、経済的で取り扱いも簡単。苛性ソーダや苛性カリを含まないので、洗浄中も苛性の嫌なにおいが無い。環境性、安全性、作業性に配慮。無リン、非劇物、溶剤不使用。フライヤー1層(18l)に対して本品100g(1袋)。〈餃子焼き器〉水5~10lに対して本品100g(1袋)
寸法(幅W×奥行D)(mm)153×100
1個
¥379
税込¥417
3日以内出荷
金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。炒めもの・焼きものに『鉄』が適しているのは、油なじみが良く、はじかないから。高温に強くハードな調理に耐えられます。
サイズ(cm)26
寸法(mm)約395×310×60
質量(g)約1400
材質本体:鉄(シリコン樹脂塗装)、内面:ファイバーライン加工
1個
¥2,998
税込¥3,298
6日以内出荷
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)325×260×83(53)
TKG品番9-0428-0801
TKG品番(2017)6-0385-0801
1個
¥4,798
税込¥5,278
3日以内出荷
余分な油を落とす、穴あきプレートを採用した網焼き風ホットプレートです。穴あきプレートで油を落とすため、煙が発生しにくく、また油の飛び散りも少ないので片付けが簡単です。穴から落ちた油は水受皿へ落ちるので、お手入れが簡単です。プレートは平面プレート・焼肉プレート・たこ焼きプレートの3枚セットです。プレートの表面は遠赤フッ素コート仕上げです。本体ガード、ふた、水受皿、プレート類は丸洗い可能で、お手入れが簡単です。(ヒーターユニット、コントローラー、しゃ熱板は水洗い不可)
1台
¥11,980
税込¥13,178
3日以内出荷
ローラーは間隔を調節することにより、お好みにあった厚さの麺を作る事ができます。
質量(kg)2.75
ローラー幅(mm)(麺帯対応幅)145
切断幅(mm)1.5、6.5
材質スチールクロームメッキ
種類本体セット
間口W×奥行D×高さH(mm)190×205×150
TKG品番9-0407-1201
TKG品番(2017)6-0369-0901
1個
¥14,980
税込¥16,478
当日出荷
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