材質18-8ステンレス
商品タイプバラ
1さじ容量:約2cc
材質18-10ステンレス
全長(mm)212
容量(mL)2
TKG品番9-0512-1801
TKG品番(2017)6-0458-1901
商品タイプバラ
1個
¥419
税込¥461
当日出荷
すくって計れるスプーン型スケール。
「g ⇔ ml」で単位を変えられる単位切替機能付き。
用途に合わせて2種のスプーンを付け替え可能。
用途パン作り、お菓子作り、オリジナルドレッシングづくりに便利!。普段のお料理や、塩分制限のある方におすすめ。子犬・子猫の給餌量などの計測にも便利(一般的なドライフードの場合、スプーン(大)1杯で約20~30gです)
最大計量(g)300
色レッド
材質(本体)ABS樹脂、アクリル樹脂、(スプーン)ポリプロピレン
質量(g)58(電池含む)
最小表示0.3~100g/0.1g、100~300g/0.5g
寸法(縦×横×厚さ)(mm)65×221×26(スプーン大装着時)
使用電池リチウム電池CR2032×1個(動作確認用付属)
耐熱温度(℃)(計量スプーン大・小)-21~115
オートパワーオフ約4分
安定所要時間約3秒
計量範囲0.3g~300g
TKG品番7-0568-0401
TKG品番(2017)6-0540-1401
ひょう量単位g
1個
¥2,798
税込¥3,078
当日出荷
置いたまま少量でも正確に量れます。お菓子作りにも最適。
セット内容4本組/15・5・2.5・1.25mL 各1本
材質本体:18-8ステンレススチール
全長(mm)142
質量(g)91
アズワン品番65-1220-72
TKG品番9-0512-0901
TKG品番(2017)6-0458-1301
商品タイプセット品
1セット(4本)
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
銀イオン抗菌Ag+を使用してます。
材質(リング)ナイロン
セット内容3本組/2.5・5.0・15cc
色ホワイト
材質(本体)ポリプロピレン
質量(g)28
外寸法・幅(mm)120
外寸法・高さ(mm)30
外寸法・奥行(mm)41
商品タイプセット品
1セット(3本)
¥369
税込¥406
当日出荷
材質18-8ステンレス
容量(mL)2
商品タイプバラ
材質18-8ステンレス
商品タイプバラ
材質18-0ステンレス
商品タイプバラ
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
V60シリーズのコーヒー粉計量用スプーンです。※コーヒー粉すりきり12g
容量(g)コーヒー豆12
商品タイプバラ
V60シリーズのコーヒー粉計量用スプーンです。すりきりでコーヒー粉が12g計量できます。
タイプコーヒー粉すりきり:12g
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)96×53×35
商品タイプバラ
ステンレス製なので丈夫で衛生的です。
材質18-8ステンレス
質量(g)大さじ:32、小さじ:16、小さじ1/2:11
容量(mL)大さじ:15、小さじ:5、小さじ1/2:2.5
寸法(全長L×高さH×幅W)(mm)大さじ:170×15×50、小さじ:150×13×35、小さじ1/2:145×10×30
商品タイプセット品
1個
¥399
税込¥439
翌々日出荷
材質ABS樹脂
全長(mm)150/165/180
1個
¥349
税込¥384
当日出荷
計量スプーン、ステンレス製
用途大さじ、小さじ、小さじ1/2、小さじ1/4
材質ステンレス鋼
容量大さじ、小さじ、小さじ1/2、小さじ1/4
質量(g)61
全長×全幅W(mm)100×45
本数4
商品タイプセット品
1個(4本)
¥649
税込¥714
翌々日出荷
大さじ1(15ml)・小さじ1(5ml)・小さじ1/2(2.5ml)の3本に、すりきりヘラがついたステンレス製の計量スプーンセットです。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質18-8ステンレススチール
寸法(mm)約165×48×15
容量(mL)15/5/2.5
質量(g)約61
商品タイプセット品
1セット
¥499
税込¥549
当日出荷
作業着、タオルなどの衣料用の粉末洗剤です。
計量スプーン付(約30g)
無リン
用途作業着、タオル、綿、麻、レーヨン、合成繊維用
<使用量の目安>
30L…40g (スプーン1杯と1/3杯)
40L…53g (スプーン1杯と2/3杯強)
45L…60g (スプーン2杯)
55L…73g (スプーン2杯と1/3杯強)
液性弱アルカリ性
成分炭酸ナトリウム、キレート剤、ドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウム、アルカリ添加物、界面活性剤、カルボキシメチルセルロースナトリウム、蛍光増白剤、消泡剤
形状粉末
タイプ業務用
化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB)
適合用途作業着用
黒いから砂糖や塩が見えやすい計量スプーン
用途大さじ、大さじ1/2、小さじ、小さじ1/2
材質スチロール樹脂
容量大さじ、大さじ1/2、小さじ、小さじ1/2
質量(g)32
全長×全幅W(mm)145×40
本数4
商品タイプセット品
1個(4本)
¥349
税込¥384
翌々日出荷
手に持った時に皿が水平になるように設計されていますので、 計る、すくうといった作業がしやすい計量スプーンです。
大さじスプーン15ml、 小さじスプーン5mlが計れます。 耐久性の高い18-8ステンレス製。
商品タイプバラ
材質18-8ステンレス
容量(mL)15
全長×全幅W×全高(mm)約192×45×16
質量(g)46
1本
¥1,200
税込¥1,320
当日出荷
少量の計量に便利です。
材質18-8ステンレス
商品タイプバラ
鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがある顆粒状だしの素です。和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。使用目安1人分(小さじ1杯・約3g)中華スープ・・・水200ml:本品小さじ2、チャーハン・・・ご飯200g:本品小さじ1~2
用途粉状になったガラスープが吸湿してかたまりになることがありますが、品質には問題ありません。ほぐしてからお使いください。時間の経過とともに色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
種別業務用
香り深まる、青のブラック。「ちょっと贅沢な珈琲店」レギュラー・コーヒーは、厳選した豆の特徴に合わせて、AGF独自の「T2ACMI焙煎」技術により、丁寧に焙煎した豊かなコクと深く濃い香り。珈琲店のマスターがハンドドリップで淹れたような贅を尽くした奥深い味わいと香りが楽しめるレギュラーコーヒー粉です。 スペシャルブレンド(1kg、280g)は、ブラジル産最上級グレード豆#2の特徴を活かした、濃く芳醇な香りがひきたつ上質なコクをお楽しみいただけます. モカブレンド(1kg、280g)は、エチオピアモカ豆の特徴を活かした、甘くフルーティーな香りがひきたつコク豊かな味わいをお楽しみいただけます。キリマンジャロブレンド(1kg、280g)は、タンザニアキリマンジャロ豆の特徴を活かした、きわだつ爽やかなコクと澄んだ後味をお楽しみいただけます。マイルド・ブレンド おいしさ長続き1000gは、まろやかな酸味とやさしい苦味が調和した、口あたりやわらかな味わい。保温後の風味劣化を考慮して、厳選豆をブレンド。さらにコーヒー豆に極力ストレスをかけないAGF独自のじっくり焙煎により保温後に気になる酸味や雑味を低減。長時間保温でも最後の一杯までおいしいから、まとめ淹れにもおすすめです 。ブラジル最上級グレード豆100% 230gは、持続可能なコーヒー豆の生産と品質向上に取り組むコーペルカム農協産のブラジル最上級グレード豆#2のみを使用した、ナッツのような香ばしさと調和のとれた味わいの、こだわりの一杯をご堪能いただけます。コーヒードリッパーとペーパーフィルターを使用し、コーヒーサーバーや直接コーヒーカップに乗せて、コーヒーメジャーなどで容量を計ってドリップコーヒーをお楽しみください。もちろん、コーヒーメーカー、サイフォン、水出し用のアイスコーヒー 粉として水出しコーヒーポット・ボトル等、いずれの器具でもお楽しみいただけます。コーヒー豆の焙煎から充填まで国内の工場で一貫生産し、繊細な日本人の味覚に合わせて開発。誰にも邪魔をされず、ゆっくりしたい。1日の中で訪れる、ささやかでありながら、ちょっと贅沢な時間。そんな時間にふさわしいコーヒーです。※「粉」なので、コーヒーミルは不要です。
用途カップ1杯分につき約140mLのお湯をご用意ください。フィルターをセットしたドリッパーにカップ1杯分につき、コーヒーの粉を大さじ2杯(約10g)入れます。
よく沸かした湯を粉全体にゆきわたるように少量注ぎ、約20秒蒸らします。
粉が膨らんだら、数回に分けて湯を注ぎます。コーヒーがポットに落ちれば出来上がりです。
粉の分量はお好みに合わせて加減してください。
「赤缶」の呼び名で親しまれてきたカレー粉のスティックタイプ。1本あたり小さじ1杯分(2g)。30数種類のスパイス&ハーブを絶妙なバランスで調合し、こだわりの製法で仕上げています。
保存環境常温
入数1セット(10個入)
1セット(10g×10個)
¥2,398
税込¥2,590
3日以内出荷
肉のおいしさをひきたてる甘く刺激的な香り。ロールキャベツ、クッキー、ハンバーグ(肉400gに小さじ1/2)などに。
1箱(15g×5個)
¥1,198
税込¥1,294
5日以内出荷
本品はアマの種子を搾った、α-リノレン酸がたっぷり※の油です。※小さじ1杯(4.6g)で約2.2gのα-リノレン酸を含んでいます。
保存環境常温
入数1セット(8個入)
1セット(90g×8個)
¥5,198
税込¥5,614
3日以内出荷
軽量で安価。ディスポの計量スプーンとしてお使い頂けます。
こんなお得な商品も!

忌避剤ネコ専用粒剤タイプ
モノタロウ
¥1,398
税込¥1,538
犬猫の嫌がる植物系の香りトリプル配合:ワサビ、タイム、ヒノキ
W効果で寄せ付けない:刺激+ニオイ
フン尿のニオイもしっかり防ぐ
雨に強い:約1.5ヵ月効果持続※使用環境により異なります。
土壌にやさしい天然鉱物使用
【用途】犬猫の忌避、フン尿臭の消臭
【屋外専用】
用途使用前に赤色のキャップを外し、パッキンを取り外した後に再度キャップを取り付けてください。
【寄せつけたくない場合】犬猫に困っている場所にまんべんなくまいてください。(フン尿がある場合は、取りのぞいてから使用してください。)
【消臭する場合】ニオイが気になる場所にまんべんなくまいてください。
※注意、1ヵ所にまとめてまいたり、地面をおおう程まくと植物が枯れる恐れがあります。
【使用の目安】
1平方メートルあたり約35gを均一にまいてください。(35gは大さじ2杯から3杯程度です)
【効果的な使い方】
(1)本剤をまいた上に寄りつかなくなるので広い面積にまんべんなくまくのが効果的です。
(2)犬や猫は同じ場所でフン尿を繰り返す習性があります。フン尿のある場所に使用する場合、フン尿やそのまわりの土を取り除くなど、きれいにしてから使用すると効果的です。
(3)本品は、犬猫がイヤな所には近づきたくないという「学習効果」を利用したものです。繰り返し使用すると効果的です。
【使用場所】
庭、花壇まわり、家のまわり、駐車場、芝生(日本芝)など
※日本芝以外の植物に薬剤がかからないようにしてください。松などの樹木の根元にかけると枯れる恐れがあります。
【屋外専用】
有効成分ワサビ香料、植物由来成分(チモール、ヒノキ油)
使用場所屋外専用
対象動物イヌ・ネコ
効果約1.5か月
1本(1000g)
¥1,098
税込¥1,208
当日出荷
ミリオンに代表される「珪酸塩白土」。天然成分100%で安心して使えます!ナチュラルな効果で野菜の栽培時の土壌改良に、サボテンや観葉植物の水栽培時にも便利です。 珪酸塩白土(けいさんえんはくど)は天然の粘土鉱物です。 土の環境を改善することで植物を元気に育てる効果があります。 。保肥性が上がる 必須栄養素のリン酸や窒素を土中でコントロール。植物が使いやすい形に変換したり、貯蔵/放出することで、適切な濃度で必要な成分が植物に届くようになり、健康な株を作ります。 。珪酸・ミネラルの補給 しっかりした株をつくる「珪酸(けいさん)」と、光合成と代謝を促進する有効ミネラルを含んでいます。 。土の不良品回収 pHの調整 土壌中の不良ガスや不純イオン・雑菌などを吸着・除去し、植物のそだちやすい弱酸性に育てます。 。保水性を良くする 水を含みやすい性質で、乾燥しにくくなります。土に水がたまりにくくなり、根腐れ防止になります。 。静菌作用 カビなどの雑菌が繁殖しにくくなります。 ==使い方== *土壌改良に 土に対して本品を1割程度混ぜてください。 *ハイドロカルチャーの根腐れ防止に 底に小さじ半分ほどを入れたのち、専用用土を入れて下さい。 器のサイズにより調整してください。 ==成分== 土壌改良資材の種類:ベントナイト(2:1型モンモリロナイト天然鉱物) 膨潤力:6ml/2g 陽イオン交換容量:130meq/100g
用途観葉植物やサボテン・多肉植物の室内栽培に最適。肥料成分を長い時間大切に保つ。保水効果で根腐れ防止。植物の生育促進。除菌作用。
適合作物観葉植物やサボテン・多肉植物
粒子サイズ粒剤
砂糖やミルクを含まないカカオ分100%の純ココアです。
お菓子作りやお料理にもご利用ください。
用途1.手なべにココアを小さじ山盛り2杯(約5g)と、砂糖を小さじ山盛り2杯(約8g)を入れよく混ぜ、少量(約10ml)の冷たい牛乳または水を加え、ペースト状になるまでよく練ります。2.1を中火にかけ、牛乳(約140ml)を少しずつ加えながらよくかき混ぜ、沸騰直前で火からおろします。
手軽な楽しみ方:カップの中にココアと砂糖を入れよく混ぜ、冷たい牛乳または水(約10ml)を注ぎ、ペースト状になるまでよく練ります。温めた牛乳を注いでよくかき混ぜてお楽しみください。ココアや砂糖の量はお好みでご調整ください。
1セット(200g×6セット)
¥5,198
税込¥5,614
3日以内出荷
こんなお得な商品も!

忌避剤ネコ専用粒剤タイプ
モノタロウ
¥1,398
税込¥1,538
【忌避するメカニズム(植物由来成分)】嫌がる香りと鼻を刺激するピリピリワサビの香り配合
【フン尿させないメカニズム(ヒミツの成分)】普段、猫はトイレとエサ場を分けて生活しています。ヒミツの成分に含まれるエサの香りで混乱してしまいフン尿しなくなります。
【特長】
フン尿をされていた場所のニオイを消臭
土壌にやさしい天然鉱物使用
雨に強い:約1.5ヵ月効果持続※使用環境により異なります。
【用途】猫の忌避、フン尿阻止、フン尿臭の消臭
【屋外専用】
用途使用前に黄色のキャップを外し、パッキンを取り外した後に再度キャップを取り付けてください。
【寄せつけたくない、フン尿させたくない場合】猫に困っている場所にまんべんなくまいてください。(フン尿がある場合は、取りのぞいてから使用してください。)
【消臭する場合】ニオイが気になる場所にまんべんなくまいてください。※注意:1ヵ所にまとめてまいたり、地面をおおう程まくと植物が枯れる恐れがあります。
【使用の目安】
1平方メートルあたり約35gを均一にまいてください。(35gは大さじ2杯から3杯程度です)
【効果的な使い方】
(1)本剤をまいた上に寄りつかなくなるので広い面積にまんべんなくまくのが効果的です。
(2)猫は同じ場所でフン尿を繰り返す習性があります。フン尿のある場所に使用する場合、フン尿やそのまわりの土を取り除くなど、きれいにしてから使用すると効果的です。
【使用場所】庭、花壇まわり、家のまわり、駐車場、芝生(日本芝)など※日本芝以外の植物に薬剤がかからないようにしてください。松などの樹木の根元にかけると枯れる恐れがあります。
【屋外専用】
有効成分ワサビ香料、植物由来成分(チモール、ヒノキ油)
使用場所屋外専用
対象動物ネコ専用
効果約1.5か月
1本(1000g)
¥969
税込¥1,066
当日出荷
【 100%植物由来の甘味料 大容量タイプ】ハーブの1種ステビアと水溶性食物繊維(イヌリン)を配合した糖類不使用の植物由来の砂糖代替甘味料。お得な大容量タイプです。【お砂糖のようなスッキリとした甘さ】独自の配合技術でお砂糖に近いスッキリとした自然な甘みを実現しました。素材の味を邪魔せず白色の粉末製品なので製菓やドリンク色をつけたくなお料理なんど幅広くお使いいただけます。特有の匂いもありません。【食物繊維(イヌリン)配合】大さじ一杯あたりレタス1/3個分の水溶性食物繊維(イヌリン)を配合しています。【カロリー90%カット】お砂糖と比べてカロリーは90%カット。ダイエット中の方にもおすすめの甘味料です。【ロカボマーク入り】一般社団法人 食楽健康協会が推奨するロカボ認証商品です。ステビアヘルスホワイトはロカボ糖質ゼロの甘味料です。
用途本品を一度に多量にとると体質体調によりお腹がゆるくなることがあります。その場合には使用量を減らしてお召し上がりください。開封後はできるだけ密封し湿気を避けて保存してください。
ミリオンに代表される「珪酸塩白土」。天然成分100%で安心して使えます!ナチュラルな効果で野菜の栽培時の土壌改良に、サボテンや観葉植物の水栽培時にも便利です。 珪酸塩白土(けいさんえんはくど)は天然の粘土鉱物です。 土の環境を改善することで植物を元気に育てる効果があります。 。保肥性が上がる 必須栄養素のリン酸や窒素を土中でコントロール。植物が使いやすい形に変換したり、貯蔵/放出することで、適切な濃度で必要な成分が植物に届くようになり、健康な株を作ります。 。珪酸・ミネラルの補給 しっかりした株をつくる「珪酸(けいさん)」と、光合成と代謝を促進する有効ミネラルを含んでいます。 。土の不良品回収 pHの調整 土壌中の不良ガスや不純イオン・雑菌などを吸着・除去し、植物のそだちやすい弱酸性に育てます。 。保水性を良くする 水を含みやすい性質で、乾燥しにくくなります。土に水がたまりにくくなり、根腐れ防止になります。 。静菌作用 カビなどの雑菌が繁殖しにくくなります。 ==使い方== *土壌改良に 土に対して本品を1割程度混ぜてください。 *ハイドロカルチャーの根腐れ防止に 底に小さじ半分ほどを入れたのち、専用用土を入れて下さい。 器のサイズにより調整してください。 ==成分== 土壌改良資材の種類:ベントナイト(2:1型モンモリロナイト天然鉱物) 膨潤力:6ml/2g 陽イオン交換容量:130meq/100g
用途観葉植物やサボテン・多肉植物の室内栽培に最適。肥料成分を長い時間大切に保つ。保水効果で根腐れ防止。植物の生育促進。除菌作用。
内容量(g)150
適合作物観葉植物やサボテン・多肉植物
粒子サイズ細粒
1個(150g)
¥499
税込¥549
5日以内出荷
使用済みの油の汚れを吸着し、きれいにします。食用油メーカーが精油工程で採用している活性白土を家庭用に製品化。食品添加物に認められている「ろ過パウダー」は表面に無数の細孔を持つ粘土の一種。その特殊な表面特性により他の吸着剤で代用することができず、多くの用途に利用されています。揚げカスだけでなく、酸化劣化物も吸着除去するので油自体がきれいになります。※1回の使用量目安:約5g(50g:約10回分、300g:約60回分)。※付属品:。50g:フィルター(10枚)。300g:計量スプーン・フィルター(60枚)。※対応機種:。クイックフライヤーUCS2、ロカポットUCS1、ステンレスろ過式フライヤーTD6、ステンレスろ過式オイルポットTD5、精油パウダー式オイルポットTB5
工場で発生する排水や土木工事で発生する濁水を一剤で清澄水と汚泥に分離する薬剤です。
アクアネイチャープラスは、メーカー製品の中で最も汎用性が高く、様々な排水に対して優れた効果を発揮する製品です。
その中でも、分離する力、分離の速さ、汚泥の強さ、処理の安定性など、すべての点で最もバランスの取れた製品です。
【特徴】
・幅広いpH域で凝集処理が可能です。
・弱アルカリや弱酸性排水であれば、中和剤不要で処理が可能です。
用途○土木工事濁水 ○ベントナイト泥水 ○バレル研磨排水 ○ガラス研磨排水 ○油含有排水 ○セメント・モルタル排水 ○界面活性剤含有排水 ○水性塗料含有排水 ○電着塗装排水 ○セラミックス含有排水
形状粉末
色白
主成分ゼオライト
使用の目安排水に対して0.01~0.2wt%(例:排水1Lに対して0.1~2g) ※高濃度の場合は要調整
主な用途鉄、銅、ガラス
危険物の類別非危険物
作業手順(1)排水に対して規定量を粉末のまま添加する。(2)3分程度撹拌する。(3)清澄水と汚泥に分離出来た後、専用のろ過袋でろ過し、汚泥は産廃として処分してください。
関連資料製品パンフレット(0.73MB) 使用説明書(0.67MB)
ウィルス消毒洗浄、除菌、サビ止め!!、新型コロナウィルスの消毒対応「界面活性剤配合」。経産省公表、独立行政法人製品評価技術基盤機構、有効判断「界面活性剤」、ポリオキシエチレンアルキルエーテル 4%配合。スプレーで簡単:新型コロナウィルスに有効な界面活性剤配合でウィルスを消毒洗浄。安心除菌:その都度除菌-大腸菌(O-157)、カンビロバクター、サルモネラ菌。安価:500ccで60~80円、長期使用で大幅コスト削減。無味・無臭:アルコール臭や塩素臭が残りません。無味無臭で有害物質を含んでいません。防サビ:和包丁のサビをシャットアウト。さっと水に溶かすだけ、スプレーでウィルス消毒。ご使用方法<新型コロナウィルス対応>:調理台、テーブル、シンク、まな板、包丁や調理器具にまんべんなくスプレーしてください。ラップラ2クンを水0.5L当たり計量スプーン2杯強(25g)をスプレー容器に入れ、水を入れて撹拌してください。シンクや包丁・まな板は、再使用時に水で洗い流してご利用ください。
材質PE
質量(g)575
直径×高さ(mm)90×123
TKG品番9-0388-0901
1個
¥2,198
税込¥2,418
3日以内出荷
段差メモリで大さじ・小さじ・小さじ1/2がこれ1本で簡単計量。熱に強く割れにくいトライタン樹脂製。
材質本体:トライタン樹脂
容量(mL)約15
質量(g)約12
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約14.2×4.2×2.2
【お砂糖のかわりに】糖類不使用100%植物由来のロカボ甘味料「ステビアヘルス」 ステビアはハーブの一種で葉に砂糖の約300倍の甘みをもつ甘味成分が含まれています。「ステビアヘルス」はこの植物由来甘味料ステビアと食物繊維を配合し緩やかに糖質を抑える「ロカボ」の観点から無理なく健康的な食生活をサポートする砂糖代替用の甘味料です。栄養成分表示にある糖質はエリスリトール由来で血糖値上昇に影響がございません。体内に吸収され血糖値を上昇させる糖質をロカボ糖質と呼びます。ステビアヘルスはロカボ糖質ゼロの甘味料です。【血糖値の上昇をゆるやかに】ステビアヘルス イヌリンプラス100gには10g(大さじ約1杯)あたりレタス2個分の食物繊維(イヌリン)が含まれています。イヌリンは食後の血糖値の上昇をゆるやかにする事が報告されています。【おなかの調子を整える】ステビアヘルス イヌリンプラス100gに含まれるイヌリンは善玉菌の一種であるビフィズス菌を増やし腸内フローラを整えることでお通じを改善しおなかの調子を整えます。
用途本品を一度に多量にとると体質体調によりお腹がゆるくなることがあります。その場合には使用量を減らしてお召し上がりください。開封後はできるだけ密封し湿気を避けて保存してください。
ふやかす手間いらずでスピーディーに調理OK。さまざまなお料理やデザートにお使いいただけます。溶かしやすさ抜群。新田ゼラチンの独自製法により、分散性に優れた、溶けやすい顆粒タイプに加工しています。これにより、50℃程度の素材に直接入れて混ぜるだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。ふやかし不要。顆粒タイプなので水にふやかす手間が不要です。ゼラチンをふやかす水で料理の味を薄めることはありません。食感のばらつき軽減。一般的にゼリーの食感(硬さ)は、作る度にバラツクと言われます。これはゼラチンをふやかす為の水が、その時々により多かったり少なかったりする為です。顆粒タイプを使用することにより、安定した食感を作る事ができます。
用途50~60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。ゼリー液200cc(1計量カップ=2人分)に対して、5g(2.5%)~6g(3.0%)が標準的な使用量です。計量の目安:大さじ(15cc)すり切り1杯で約3.3gです。ワンポイント<よりクリアなゼリーを作るために>。ゼリー強度の高いゼラチンを使って、なるべく少ないゼラチンで固めるほど、透明で素材の活きるゼリーに仕上がります。
成分エネルギー 357kcal ・たんぱく質 89g ・脂質 0g ・炭水化物 0g ・食塩相当量 0.5~1.6g(メーカー分析による推定値)
使用の目安2.5%~3.0%(1000mlあたり25~30g)※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、ゼリーの固さやゼリー液の粘性も高くなります。
強度ゼリー強度:150gクラス
原材料牛骨・牛皮※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。
1箱(100g×50袋)
¥31,980
税込¥34,538
5日以内出荷
関連キーワード
1
2
次へ