材質:刃部/ステンレス 柄部/ポリプロピレン(耐熱温度90℃)。生卵を滑らかに混ぜることができ、白身のどろり感がなくなります。すべってとりにくいカラザも簡単にすくうことができます。
今の所はいい感じで使用してますが、棒の先端の丸いプラッチック部分が取れてないか心配です、自宅で使用するにはいいかも、業務用には適して無さそうです。
白身がすぐに細かくなり便利。卵焼きに白身の塊がなくなったのを、「家で作った卵焼きらしくない」と寂しがっている家族もいますが…
すごいです。単純な構造でもきれいに混ぜやすく綺麗にガザラなども混ぜるだけで取れて気に入って利用させて頂いてます。
使い方が悪いのか、カラザが全然取れなくてイライラする。箸で取った方が数倍早い。混ぜた感じも違いが分からなかった。刃物なのでけがする恐れがあり、不便&危険な商品でした。