【タネ】サラダで食べる赤茎ほうれん草

デンマークで育成され、ベト病耐性をもつ「ほうれん草」。葉が大きくて、葉柄や葉脈が赤くなるのが特徴です。じっくり生育する中生種です。草丈が20～25cmくらいになったら、大きなものから収穫します。