もち米の他に、大豆など穀物の「炊き上げ」「茹で上げ」「蒸し上げ」にも使用可能です。
商品の性能は、水切れが第一です。本商品はお客様の指定で注文させていただいたものです。布巾と米が接触する部分に水分が溜まると、製品がベトベトになり、粗悪な商品ができます。