松田美智子 自在鍋
道具の材は、自然に戻るのが一番。鉄は、熱伝導が高く耐久性にも富み、なにより素材の味が立ち、鉄分も吸収できます。錆は簡単に洗い落としてまた使えます。鉄の道具を育てる楽しみを実感できる調理器具です。
用途炒め物、揚げ物にも使える自在鍋です。IH調理器対応。
材質鉄(底厚2.0mm・表面塗装：無塗装)、ハンドル：天然木、ハンドル金具：鉄(クロームメッキ)
寸法(mm)230×410×210
質量(g)740
満水容量(mL)2300
内容量1個
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中華鍋の種類と使い方
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https://www.monotaro.com/note/productinfo/cyukanabe_type/
2023-03-17
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