カルタファタ用 ストリング(シリコン製結びヒモ)白 50個入

魅せる美味しさの可能性を創造する
CARTAFATAはイタリアのシェフFabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。
一度きつく結べば、中の空気や煮汁も漏れません。