- 工具の通販モノタロウ
- 厨房機器・キッチン/店舗用品
- 厨房用品
- 料理道具
- 窒化加工フライパンのおすすめ人気ランキング
窒化加工フライパンのおすすめ人気ランキング
2025/06/04更新98件の「窒化加工フライパン」商品から売れ筋のおすすめ商品をピックアップしています。当日出荷可能商品も多数。「ダクタイル鋳鉄フライパン」、「鉄フライパン 厚底」、「ih 対応 鉄 フライパン」などの商品も取り扱っております。
鉄なのにサビにくく、扱いやすい。窒化加工とは・・・特殊な熱処理で、フライパンの鉄分子に窒素(空気の構成成分)を拡散し、硬さを上げて丈夫にし、表面に作り上げた酸化層によって錆の発生を防ぎます。
内面ファイバーライン(細かい凹凸)加工で食材を点で支え、油なじみも早くなり、こびりつきにくいです。フッ素加工のフライパンとは違いフッ素の剥がれもないので、長く使い続けられます。
材質
本体:鉄、取手:天然木、取付金具:アルミダイキャスト
表面処理
内面ファイバーライン
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質
鉄、木
鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質
鉄、木
適合
IH
板厚(mm)
約3.2
窒化処理で軽くてサビにくい。フチに向かって徐々に薄くするスピン加工で軽量化。オール熱源対応。
材質
本体:鉄、取手:天然木
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質
鉄、木
VitaCraft ビタクラフト スーパー鉄シリーズ鉄に特殊な熱処理”4層窒化加工"ををすることにより、鉄フライパンの魅力はそのままに、錆びにくく、丈夫な鉄フライパンが完成しました。錆びにくいので、調理後の面倒な手入れも必要ありません。※ビタクラフト社(米国)の厳重な品質管理のもと日本にて 製造されたものです。
材質
本体:鉄、ハンドル:ステンレススチール
表面処理
窒化加工処理
板厚(mm)
1.5
VitaCraftビタクラフトスーパー鉄シリーズ。
鉄に特殊な熱処理”4層窒化加工"ををすることにより、鉄フライパンの魅力はそのままに、錆びにくく、丈夫な鉄フライパンが完成しました。
錆びにくいので、調理後の面倒な手入れも必要ありません。
材質
本体:鉄、ハンドル:ステンレススチール
適合
IH
表面処理
窒化加工処理
板厚(mm)
1.6
IH対応。
材質
鉄
板厚(mm)
2.3
鉄鋳物ならではの柔らかい熱あたりで食材をおいしく仕上げます。
蓄熱性にも優れていてそのまま食卓へ出してもあったか長続き。
適合
IH
材質
鉄鋳物
板厚(mm)
2.6
VitaCraft ビタクラフト スーパー鉄シリーズ鉄に特殊な熱処理”4層窒化加工"ををすることにより、鉄フライパンの魅力はそのままに、錆びにくく、丈夫な鉄フライパンが完成しました。錆びにくいので、調理後の面倒な手入れも必要ありません。※ビタクラフト社(米国)の厳重な品質管理のもと日本にて 製造されたものです。
材質
本体:鉄、ハンドル:ステンレススチール
表面処理
窒化加工処理
板厚(mm)
1.5
鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。
錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。
焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要で、鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。
材質
本体:鉄、ハンドル:ステンレススチール
適合
ガス、IH(電磁調理器)
表面処理
窒化加工処理
板厚(mm)
約1.6
窒化処理で軽くてサビにくい。フチに向かって徐々に薄くするスピン加工で軽量化。オール熱源対応。
材質
本体:鉄、取手:天然木
深みのある炒め鍋は、食材を動かしながら炒める用途、チャーハン・野菜炒め・焼きそば・中華料理等に活躍します。
深みがあるので、揚げ物鍋としてもお役立ていただけます。フライパンと使い分けていただくことをおすすめします。
電磁調理器(IH)に対応。
板厚(mm)
1.6
鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。
錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。
ビタクラフト社(米国)の厳重な品質管理のもと日本にて 製造されたものです。
焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要で、鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。
表面処理
窒化加工処理
置いて焼く用途を主にした一般的なフライパンです。日常使いにも相応しい重量。電磁調理器(IH)に対応。
目玉焼きからオムレツ、ホットケーキ、お好み焼き、餃子、ハンバーグ、ステーキ、焼魚等家庭料理の焼き物に相応しいフライパンです。
鉄の良さ
初めての方でも安心。
スピニング加工
こだわりの取っ手
サイズ(cm)
20
仕様
あみ付
サイズ
深型
RoHS指令(10物質対応)
対応
底面の厚さ(mm)
1.4
満水容量(L)
2.3
1個
¥4,600
税込¥5,060
4日以内出荷
鉄製フライパンでおいしく調理。強火で一気に調理できるので香ばしく焼きたいソテーやステーキなどの調理に向いています。
不足しがちな鉄分の補給にも効果的です。オール熱源対応!
材質(本体)
鉄
材質(取手)
天然木
表面処理
シリコーン樹脂塗装
板厚(mm)
1.2
金属ヘラ使用
不可