伝統的な和の風情を残しつつ、現代の調理現場に求められる機能性をプラスした調理衣です。 動きやすいハッピ型のデザインで、腕まわりの可動域が広く、調理作業をスムーズに行えます。 左胸には内ポケットが付いており、ペンや小物の収納に便利です。 和食店や寿司店、割烹など、和の雰囲気を大切にする店舗にもぴったりの上品な印象です。