南部鉄鋳物鍋の大きな蓄熱量で黒焦げ、ムラ焼きを解消。
タイマーのストップ位置を好みの焼き方にあわせて決められます。
油をひき、餃子を並べ水返しブロックを前後させてミミがひたる量のお湯を注ぎます。
水返しブロックを使う事により水の量を調節する事ができ、美味しく焼く事ができます。
コードの長さ約150cm：100V時差し込みプラグ形状2芯15Aストレート
脚部アジャスト可(10mm)
昇温速度：20℃から200℃(約7分30秒～12分)
使用可能温度：190℃～220℃
温度調節方式：可変式液膨タイプサーモスタット(off機能付)
タイマー：ベル付(0～15分)ストッパー付
給水装置：手動式
