天草産のオリーブリーフを使用したシーザードレッシングです。つぶつぶチーズの食感と濃厚な味わいを楽しめます。オリーブリーフには美白などの美容効果が期待できるポリフェノールの一種である「オレウロペイン」が含まれています。
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