米こうじと塩を熟成させ、丁寧に搾った液体塩こうじの減塩タイプです。メーカー商品「液体塩こうじ」と比較して塩分を50%カットしました。握りやすく、量が調整しやすいくびれボトル入り。色々な料理に手軽にお使いいただけます。