キャノーラ(なたね)が本来持っている抗酸化成分ビタミンEを従来のキャノーラ油よりもたっぷり含んでいます。また、揚げものをつくる際に発生するキャノーラ油特有のにおい成分を、約10%抑えるので、快適に調理できます。