発酵カゴ 丸型

商品レビューを投稿する
6日以内出荷返品不可 6日以内出荷とは
お気に入りに追加
内容量1個 注文コード58642441 品番VC-S
参考基準価格(税別)¥3,900 販売価格(税込) ¥4,178
販売価格(税別)
3,798
この商品は4種類から選べます 他の種類を見る

カンパーニュなど、大型のハード系パンを作る際に使用する、籐製の発酵カゴです。天然素材のため、継ぎ目や隙間がありますが、全く問題なく使えます。 籐製であるメリットとして、パン生地表面の水分をほどよく吸い取ってくれるので、生地を良い状態に保ち、クープも入れやすくなります。

材質 内径×高さH(Φmm×mm)190×75 コード893001150
注意
※使用後はブラシや刷毛で、残った生地や粉をきれいに払い落とし、風通しの良いところでしっかり乾燥させ湿気を取ってください。粉が残っていると、それが栄養源となりカビが生えることがあるので、注意して下さい。
※直射日光は、反りや割れの原因になります。必ず日陰で乾かしてください。
※湿気を避けて保管してください。普段からよく扉を開閉する場所に収納するのがおすすめです。
※水洗いは厳禁です。
※丸型のほかに、オーバル型もあります。
※別売で麻製のカバー【L用品番:893000180/S・M用品番:893000190】もあります。

商品レビュー

商品レビューを投稿すると毎月抽選で 1,000名様500円クーポンをプレゼント!

よくあるご質問(FAQ)

ご質問は製品仕様に関する内容に限らせて頂きます。

「製パン用品」にはこんなカテゴリがあります

シェアする