※本体
道具の材は、自然に戻るのが一番。鉄は、熱伝導が高く耐久性にも富み、なにより素材の味が立ち、鉄分も吸収できます。錆は簡単に洗い落としてまた使えます。鉄の道具を育てる楽しみを実感できる調理器具です。