桜の形がかわいい、春にぴったりな桜モールド。スチール製(金属型)は熱伝導がよく、より焼き菓子らしい香ばしい焼き色に仕上がります。 1個当たり、35g程度生地を入れて焼き上げるとちょうどいい◎ 型に深さがあるので、シェル型のマドレーヌ型よりも、おへそがぷっくり焼き上がります。 ひっくり返すだけで、コロンと型から外せます。
