家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルの丸型シルパットです。つるっとした表面です。 クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。 また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。 直径26cmの回るオーブンレンジに使用可能なサイズです。今までサイズが合わなくてシルパットを購入できなかった方におすすめです!
