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野菜がおいしくたっぷり1000g食べられる鍋。豚骨と鶏がらのスープに野菜だしを重ね香味野菜とごま油を加えて深い味わいに仕上げました。コクのある塩味のスープがもやしを包み込みます。野菜がおいしく食べられる麺料理「タンメン」をイメージした鍋用スープです。『菜の匠』は野菜を煮込んで自然な甘みやコクを引き出した野菜だしに肉のだしを重ねた鍋用スープシリーズです。