両面シリコーン樹脂加工で、表も裏も使用できます。食品がシートにくっつかないので、料理が型崩れしません。適度に蒸気を通し、蒸し料理にも使用できます。料理から出た水分や油分を通さないので、調理器具等のお手入れが簡単です。表面にエンボス加工を施しソフトな使い心地。衛生的な使い捨てタイプです。
