他社のものより、生地との相性が良い色んな、網がありますが、生地離れもいいです。
自分でピザ生地を作って焼く時に、トッピングをしてから移動させているとピザピールに生地がくっついてうまく外せない時がありましたが、これを使うと失敗もなくでき、よかったです