【タネ】チンゲンサイ

中国野菜の代表的品種で、茎、葉供に鮮緑色で軸が大きく肥大し厚肉で軟かく肉質が良い。非常に強健で夏の暑さにも強く、特に夏野菜の不足する時期に重宝です。作りやすくプランター等でも手軽に作れます。家庭菜園に最適です。生育に従って、茎葉がこみ合ったら間引きしながら順次収穫します。