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美味しく冷凍するコツは「急速冷凍」!。食材のスピード冷凍・冷蔵保存に最適な硬質アルミ材を使用。ステンレス・陶器・プラスチックより数段すぐれた熱伝導率により、急速冷凍が可能です。食材が凍り始める-1℃～-5℃の温度帯を一気に通過することで、素材の持ち味を損なわずに冷凍する方法です。 安心の日本製。 蓋はポリエチレン製。

丈夫な硬質アルミ材。変形・熱にも強く冷凍・冷蔵・解凍に抜群の性能。

深型のアルミ容器です。 同じサイズの積み重ねが可能です。

アルマイト加工なので腐食しにくく耐食性に優れています。アルミニウム製なので軽くて使い易い。食材が接触しないコーナー金具付。

丈夫な特殊加工 金属ヘラも使える強力コーティング 汚れやコゲがこびりつきにくく少量の油で調理できる オール熱源対応

深型のアルミ容器です。

料理の定番、両手鍋。 内面はフッ素樹脂加工でこびりつきにくく汚れも落としやすい。金属製のお玉が使える。ガラス蓋付き。 対応熱源:IHクッキングヒーター・ガスコンロ、エンクロヒーラー、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター

アルミで作られたコンテナです。耐熱温度は約600度です。オーブンでそのまま焼いたり、鉄板の上に直接のせることができます。製菓やグラタンの容器として、鉄板料理の容器としてご使用できます。

料理の定番、両手鍋。 内面はフッ素樹脂加工でこびりつきにくく汚れも落としやすい。金属製のお玉が使える。ガラス蓋付き。 対応熱源:IHクッキングヒーター・ガスコンロ、エンクロヒーラー、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター

マーブル×ダイヤモンドコート。耐摩耗性試験50万回クリア。金属ヘラOK。オール熱源対応。

熱伝導性・耐食性・耐摩耗性に優れています。金属臭がなく、臭い移りを起こしません。トレー・下敷きとしても使用できます。

とにかく軽い!。深型で使いやすく、注ぎやすい大きな注ぎ口付。ガス火専用

用途に合わせて位置を調整可能な脱着式アミが3枚ついてます。立てて油を切ることで効率よく油をカット。時短&ヘルシー。コンパクトに収納、取り外し簡単で丸洗いもOK!。アミを外して冷凍保存用のアルミバットとしても使用可能!。熱伝導が良く美味しさを保ったまま冷凍。深型で使いやすい!。本体：アルミニウム(アルマイト加工)、アミ：鉄(クロームメッキ)

スクエアデザイン サイドアップ水切板付 雨水浸入低減仕様 壁面汚れ低減仕様

厳選された高純度アルミ素材に特殊加工を施し、均一な板厚を保っていますから、均等に熱を伝え、プロの苛酷な条件にも耐え、使いやすさをも追求した業務用鍋シリーズです。

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって浸食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

耐久性抜群!内面3層コーティング 丈夫な特殊加工により、変形に強く金属ヘラも使える! ダイヤモンドの粒子を配合した強力コーティング「ダイヤモンドコート」。 汚れやコゲがこびりつきにくく、お手入れもラクラク! また、少量の油で調理可能なヘルシークッキングを実現しました。 ガス火はもちろんIH100・200Vをはじめすべての熱源に対応可能です。

ポリエチレン製フタ付き。

ポリエチレン製フタ付き。

表面を硬質コーティング加工した軽くて丈夫なアルミ製の鍋で、韓国の食堂でもっとも良く使われる定番鍋です。

ポリエチレン製フタ付き。

アルミ製の親子鍋です。

ポリエチレン製フタ付き。

一度にたっぷり作れるメガサイズ!大人数の調理にぴったりな大型鍋です。ふっ素加工でお手入れも簡単。一気に作りたいカレーや煮込み料理にも最適です。オール熱源対応。

軽くて丈夫で使いやすい。汚れが落ちやすくお手入れ簡単。外面セラミック加工。キズに強くこげつきにくい内面マーブルコート×ダイヤモンドコート。熱変形に強い。金属ヘラ使用可能。ガス火専用。耐摩耗性テスト50万回クリア。

ジャパンクオリティの最高級コーティング&鋳物の限界まで軽量化

ポリエチレン製フタ付き。

内面4層×外面3層でキズに強い強力コーティング。汚れを落としやすい。内面にリベットがなくお手入れ簡単。金属ヘラ使用可能。オール熱源対応。

耐久性に優れキズ、汚れに強い。オープンリム加工で丈夫で使いやすい。金属ヘラ使用可能。オール熱源対応。耐摩耗性テスト50万回クリア。

本格韓国気分。アルミ製なので熱効率に優れ、軽くて扱いやすい。ひとり分のラーメンや鍋料理を楽しめます。

フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。フタがフラットなのでスタッキングが可能。

手軽に使えて後片付けも簡単です。

調理途中で菜箸が置ける取っ手形状。金属ヘラ使用可能

アルミーマグネシウム合金使用で、軽くて丈夫。 熱変形に強いアルミキャスト製・内面は耐久性抜群!最高級のコーティング。 熱伝導性に優れたリップルウェーブ加工。