「包丁」の検索結果
関連キーワード
材質【ブレード】ステンレス刃物鋼【ハンドル】エストラマー樹脂
刃長(mm)170
フック寸法(mm)26×80×170
1本
￥3,898
税込￥4,288
5日以内出荷
関兼常包丁専用の包丁鞘です
適合KC-103、123、133、203、215
材質朴の木
幅(mm)52
全長(mm)200
高さ(mm)10
質量(g)50
1個
￥2,998
税込￥3,298
6日以内出荷
関兼常包丁専用の包丁鞘です
適合KC-104、124、204、216
材質朴の木
幅(mm)36
全長(mm)180
高さ(mm)10
質量(g)25
1個
￥2,298
税込￥2,528
6日以内出荷
適応モデル：KC-143/KC-146/KC-149/KC-154/KC-312/KC-317/KC-321/KC-324/KC-328/KC-351/KC-946
適合(庖丁)薄刃型
適合刃長(mm)165
1個
￥2,888
税込￥3,177
4日以内出荷
適応モデル：KC-421/KC-445/KC-521/KC-953
適合(庖丁)菜切
適合刃長(mm)165
1個
￥2,888
税込￥3,177
4日以内出荷
関兼常包丁専用の包丁鞘です
適合KC-106、118、206、218
材質朴の木
1個
￥1,998
税込￥2,198
6日以内出荷
適応モデル：KC-123/KC-133/KC-142/KC-145/KC-148/KC-311/KC-316/KC-320/KC-323/KC-327/KC-350/KC-942/KC-943/KC-952
適合(庖丁)三徳
適合刃長(mm)165
1個
￥2,888
税込￥3,177
4日以内出荷
適応モデル：KC-812/KC-822/KC-842/KC-852/KC-862
適合(庖丁)和牛刀
適合刃長(mm)210
1個
￥4,398
税込￥4,838
4日以内出荷
よく切れ錆びにもつよいステンレス鋼DSR-1K6を採用したブレードです。柄は天然目の朴を使用し、シンプルで握りやすく、使い勝手に優れています。
刃厚(mm)3
材質(柄部)朴の木
材質(刃)DSR-1K6 ステンレス鋼 (単層鋼)
適応モデル：KC-814/KC-824/KC-844/KC-854/KC-864
適合(庖丁)和ペティ
適合刃長(mm)135
1個
￥2,998
税込￥3,298
4日以内出荷
適応モデル：KC-815/KC-825/KC-845/KC-855/KC-865
適合(庖丁)切付牛刀
適合刃長(mm)210
1個
￥4,598
税込￥5,058
4日以内出荷
適応モデル：KC-813/KC-823/KC-843/KC-853/KC-863
適合(庖丁)和三徳
適合刃長(mm)180
1個
￥4,198
税込￥4,618
4日以内出荷
適応モデル：KC-815/KC-825/KC-845/KC-855/KC-865
適合(庖丁)切付牛刀
適合刃長(mm)210
1個
￥4,598
税込￥5,058
4日以内出荷
適応モデル：KC-814/KC-824/KC-844/KC-854/KC-864
適合(庖丁)和ペティ
適合刃長(mm)135
1個
￥2,998
税込￥3,298
4日以内出荷
適応モデル：KC-813/KC-823/KC-843/KC-853/KC-863
適合(庖丁)和三徳
適合刃長(mm)180
1個
￥4,198
税込￥4,618
4日以内出荷
適応モデル：KC-812/KC-822/KC-842/KC-852/KC-862
適合(庖丁)和牛刀
適合刃長(mm)210
1個
￥4,398
税込￥4,838
4日以内出荷
日本が誇る最高級はがねの日立安来鋼青紙2号を軟鉄と合わせた、合わせ鋼ブレード。柄は滑りにくいロープを巻き上げ、本職の繊細な包丁捌きを発揮できる本格的な麺切包丁。
質量(g)700
刃長(mm)300
刃幅(mm)125
刃厚(mm)3
材質(柄部)クレモナロープ
材質(刃)青紙2号/軟鉄 合わせ鋼 (2層鋼)
1本
￥35,980
税込￥39,578
4日以内出荷
日本料理の様々な用途に応える豊富なサイズと形状の種類
確かな切れ味と品質は、長く愛用していただける包丁です
刃渡り(mm)110
材質鋼材：日立安来鋼 白紙3号(鋼付)
材質(柄部)朴の木、プラスティック
1個
￥9,998
税込￥10,998
6日以内出荷
材質【鋼材】白紙3号【柄材】朴の木、プラスチック
刃長(mm)120
1本
￥9,598
税込￥10,558
5日以内出荷
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
材質鋼材：日立安来鋼 白紙3号(鋼付)
材質(柄部)朴の木、水牛口
材質鋼材:AUS-8/SUS430、ステンレス(鋼付)【柄材】PC口朴柄
材質鋼材:AUS-8/SUS430、ステンレス(鋼付)【柄材】PC口朴柄
刃長(mm)120
1本
￥14,980
税込￥16,478
5日以内出荷
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
材質鋼材：日立安来鋼 白紙3号(鋼付)
材質(柄部)朴の木、水牛口
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
材質鋼材：日立安来鋼 白紙3号(鋼付)
材質(柄部)朴の木、水牛口
材質鋼材:AUS-8/SUS430、ステンレス(鋼付)【柄材】PC口朴柄
材質鋼材:AUS-8/SUS430、ステンレス(鋼付)【柄材】PC口朴柄
刃長(mm)120
1本
￥15,980
税込￥17,578
5日以内出荷
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
刃渡り(mm)240
材質鋼材：日立安来鋼 白紙3号(鋼付)
材質(柄部)朴の木、水牛口
1個
￥46,980
税込￥51,678
6日以内出荷
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
刃渡り(mm)180
材質鋼材：日立安来鋼 白紙3号(鋼付)
全長(mm)310
質量(g)140
材質(柄部)朴の木、水牛口
1個
￥24,980
税込￥27,478
6日以内出荷
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
材質鋼材：日立安来鋼 白紙3号(鋼付)
材質(柄部)朴の木、水牛口
高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番
信頼のロングセラーです
刃渡り(mm)180
材質鋼材：日立安来鋼 白紙3号(鋼付)
全長(mm)315
質量(g)100
材質(柄部)朴の木、水牛口
1個
￥18,980
税込￥20,878
6日以内出荷
エコ商品
鋭い切れ味、武生特殊鋼の炭素鋼、白2をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁
一般的な包丁よりやや小型で、軽くて使いやすいシリーズ
シンプルなデザインと高い品質は、長年使い込めば実感していただけます
信頼のロングセラー包丁です
刃渡り(mm)135
材質鋼材：武生白2炭素鋼、SUS410ステンレス(三層鋼)
全長(mm)250
質量(g)93
材質(柄部)赤合板
RoHS指令(10物質対応)対応
1個
￥4,998
税込￥5,498
6日以内出荷
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
材質鋼材：日立安来鋼 白紙3号(鋼付)
材質(柄部)朴の木、水牛口
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
材質鋼材：日立安来鋼 白紙3号(鋼付)
材質(柄部)朴の木、水牛口
高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番
信頼のロングセラーです
刃渡り(mm)180
材質鋼材：AUS-8(ステンレス)
全長(mm)305
質量(g)165
口金ステンレス
材質(柄部)黒合板
1個
￥9,998
税込￥10,998
6日以内出荷
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁
業務用包丁のロングセラーです
刃渡り(mm)180
材質鋼材：SK-95(SK-4)(全鋼)
全長(mm)300
質量(g)146
口金ステンレス
材質(柄部)黒合板
1個
￥7,998
税込￥8,798
6日以内出荷
日立金属性の最高級炭素鋼「青紙2号」を採用したステン割込包丁
抜群の切れ味と長切れすることが大きな特徴の優れた包丁です
刃渡り(mm)165
材質鋼材：青紙2号、炭素鋼、SUS410ステンレス(三層鋼)
質量(g)200
口金ステンレス
材質(柄部)黒合板
RoHS指令(10物質対応)対応
1個
￥16,980
税込￥18,678
6日以内出荷
海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ
世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています
33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます
食器洗浄機にも対応しておりますので衛生的です
刃渡り(mm)180
材質鋼材：VG-10ステンレス、33層ダマスカス
全長(mm)300
質量(g)180
口金ステンレス
材質(柄部)POM(プラスティック)
1個
￥19,980
税込￥21,978
6日以内出荷
関連キーワード
1
2
3
次へ
