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【ENDO厚口 計量スプーン3本組/品番：57565543】の単品です。定番の3サイズをそろえております。厚口なので持ちやすく丈夫。業務用のハードな扱いにも耐えうる仕様です。ステンレス製なので取り扱いやすく衛生的。

スープを作るときに、ガラなどの具材が鍋底に直接触れるのを防ぎ、焦げにくくなります。スープの煮出し等に使用します。使用後は、出汁ガラごとザルが取り出せます。ラーメン屋さんや、中華料理店で大量のスープを作るときに重宝します。45cmのみ、板巻仕様です。

長年、皆さまからお使いいただいているロングセラー品。ヘラと柄が一体型のオールシリコンヘラです。耐油性抜群であらゆる用途にOK。全ての調理や製菓製パン、食品加工に最適。耐熱性にすぐれ、一体型なので洗浄しやすく衛生的です。ヘラ部が柔らかめのソフトタイプ(イエロー)。柄のロングタイプなど各種取り揃えております。ENDOシリコンプロクリーナーシリーズは色で用途別に分けてご使用いただけます。特殊な樹脂芯でコシの強い理想的な弾力性。柔らかめシリコンゴムです。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563574/#1～#10】【品番：57563583/#1～#15】がございます。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563635/#1～#10】【品番：57563644/#1～#15】がございます。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりやわらかい真鍮製の口金です。口先の両側にギザ山がある両目口金。

たい焼きなどの粉もの生地を注ぐ際に。ステンレス製なので取り扱いやすく衛生的です。替バネもご用意しております。チャッキリスタンド【品番：127000850】と合わせてご使用下さい。

ステンレス製なので取り扱いやすく衛生的です。両手タイプ。粉物料理の業務用種落としです。(ストッパーシリコンゴム)タイプは栓の部分がシリコンゴム製ですので、手を離しても、漏れてくる心配がありません。

熱伝導がよく焼き色がきれいに付く、ブリキ製オーバルカップ型です。

攪拌や盛り付けに。

ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。

モンブランケーキ作りの必須アイテム。

ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。

新素材の製菓製パン用型。 加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。

梨地模様が食材を引き立てます。

シートを敷いてから生地を流して焼けば、型はずしが簡単にできます。 純白デコレサイドシートとの併用で作業効率アップ。

ツーピース構造の底取なので、生地を取り出し易いです。筒部は結合部のあるつなぎ仕様です。

急速冷凍からオーブンまで対応できます。取り扱いやすいテーパータイプ。

粉物料理の業務用種落としです。

底面が厚いので熱がムラなく広がり、焼き物や炒め物に最適です。

脚部と枠線をアルゴン溶接により、強度を持たせました。

油性の塗りに最適。

程よい硬さ。しかも衛生的な共柄。

ケーキやムース、焼き菓子などを作る際に便利なセルクル型です。継ぎ目の無いアルゴン溶接で材料に跡がつきません。