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プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563599/#1～#10】【品番：57563608/#1～#15】がございます。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563653/#1～#10】【品番：57563669/#1～#15】がございます。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりやわらかい真鍮製の口金です。口先の両側にギザ山がある両目口金。

たい焼きなどの粉もの生地を注ぐ際に。ステンレス製なので取り扱いやすく衛生的です。替バネもご用意しております。チャッキリスタンド【品番：127000850】と合わせてご使用下さい。

抗菌性が高く腐食に強いステンレス製です。

木柄の角を取り握りやすくしました。

新素材の製菓製パン用型。 加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。

新素材の製菓製パン用型。 加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。

刀身にモリブデン鋼を使用。 サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。

1mm厚の丈夫なアルゴン溶接セルクル。

熱伝導が優れている銅製のボール。 銅イオンは、さまざまな菌に超抗菌性能を発揮します。

シートを敷いてから生地を流して焼けば、型はずしが簡単にできます。 純白デコレサイドシートとの併用で作業効率アップ。

食パン3斤が1本入ります。

ツーピース構造の底取なので、生地を取り出し易いです。筒部は結合部のあるつなぎ仕様です。

素材が低コストで熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。耐久性にも優れています。しかも外径寸法が全て同じなので深さに関係なくスタッキング出来ます。

熱伝導が抜群の耐熱アルミニウム。外径寸法が全て同じなので深さに関係なく積み重ねが出来ます。

粉物料理の業務用種落としです。

ショーウインドーに映える薄いグリーンカラー。

お客様のご要望から製品化しました。角孔・丸孔よりお選びいただけます。ワンタッチうらごし枠24cm(別売)にセット出来ます。

用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。

用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。

一体成型なので漏れもなくカスがたまらず衛生的です。羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。

生地にやさしいコシが自慢。

3種類9パターンのコーム。異物混入防止にブルーカラーを採用。

生地練りやのし台、クッキー等の抜き台に敷いてご使用ください。ほづれ防止の為、カット面はロック縫い仕上げ。

波型の筒状のパンが作れます。焼き物に適したアルミメッキ鋼板。

生地を外しやすい底取れ仕様。