42ページ目: バンケット用品

リーバー・サーモポートに最適なガストロノームパン。錆に強く堅牢なSUS304(18-8)ステンレス製で、表面を電解研磨した高級感あふれる仕上がり。 機能的で安全なセーフティーハンドル付タイプは、熱い食材を写した直後の移動、調理中の頻繁な持ち運び、セッティングなどの作業をスムーズに、安全にこなすことができます。 ハンドルは持ちやすく、上下にスライドするため、引っかかることもなく、邪魔になりません。 スタッキングが簡単。独自の二重絞り加工により食い込みを最小限に抑え、取りやすい設計です。

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周囲にはシリコンシール加工を施し、移動中もスープなどの内容物が漏れません。 -40～180℃に適応、上ブタには圧力抜き小穴を設けたため、沸騰直後にセットしても、フタが開いたり、取れなくなることがありません。

指が入る充分な深さと、大型の取っ手を付けたつかみやすい設計。