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エコロジープロダクト
湯煎とは、料理を温かい状態で提供するためのキッチン用品のことです。バンケットやセルフサービスで大人数向けの料理を保温する時に活躍しています。材質はステンレス製。湯を張った外鍋で料理の入った中鍋を湯煎することで料理の温度を一定に保ち、外鍋をガスコンロで加熱しても料理が煮詰まることはありません。鍋やポットは汁物に、スタンドの上に皿を乗せてランプで湯煎するタイプは肉や魚の料理や温野菜の保温に便利です。
商品豆知識
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KINGO ステンレスホテルパン
KINGO(7件のレビュー)¥869~税込¥956~1個当日出荷から翌々日出荷抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!特許申請済:公開番号 特開2005-239286。納得の作業性 コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他の ホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としても ご使用いただけるようにデザインされています。納得の機能性 本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほ どのスタッキング性能を誇ります。 保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態)を防ぎ簡 単に取り外すことが出来ます。 「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そ うとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全 です。納得の安全性 本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその 外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より 安全に持つ事が出来るように設計されています。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。(2/1サイズは板厚1.0mmとなります。)材質18Cr-5Ni-8Mn-N
スーパーデラックスパン
SUGICO(スギコ)(1件のレビュー)¥1,698~税込¥1,868~1個当日出荷から9日以内出荷全ての寸法が、ユニット化されており、管理がしやすく作られています。材質SUS304
ドンナム 18-8ホテルパン
TKG¥989~税込¥1,088~1個当日出荷から翌々日出荷ドンナムホテルパンドンナムホテルパンシリーズは「リーズナブル」でありながら「ハイクオリティ」を実現したホテルパンです。 素材には耐久性・耐食性に優れた18-8ステンレスを採用。 スチームコンベクションはもちろん様々な用途にご使用いただけます。 食品工場や給食センターなど、ホテルパンが大量に必要になる現場でも優れたコストパフォーマンスを発揮します。材質18-8ステンレス
ステンレスGNパン
MTI(エムテーアイ)¥749~税込¥824~1個当日出荷から3日以内出荷色々なサイズの組み合わせで、どんな用途にも使い分けが出来ます。 フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。 強度アップ加工(4隅エンボス)してあります。材質ステンレススチール
KINGOステンレス 穴明 ホテルパン
KINGO(2件のレビュー)¥2,998~税込¥3,298~1個当日出荷から翌々日出荷KINGO(キンゴー)ステンレスホテルパン材質:18Cr- 5Ni- 8Mn- N抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!特許申請済 公開番号:特開2005-239286。納得の作業性 コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他の ホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としても ご使用いただけるようにデザインされています。納得の機能性 本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほ どのスタッキング性能を誇ります。 保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態)を防ぎ簡 単に取り外すことが出来ます。 「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そ うとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全 です。納得の安全性 本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその 外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より 安全に持つ事が出来るように設計されています。材質18Cr-5Ni-8Mn-N![18-8ホテルパン カンダ[厨房用品]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29113849-181015-02.jpg)
18-8ホテルパン
カンダ[厨房用品]¥829~税込¥912~1個4日以内出荷価格・クオリティーを追求した逸品です。コーナー部の角の凹みは変形や密着を防ぐ為の補強になっています。 縁部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に折ることにより、持つ力が安定し、安全に持つ事が出来るように設計されています。 側面の段差により保管時の積み重ねによる密着状態を防ぎ簡単に取り外す事が出来ます。 外れやすく作業効率も上がり、無理矢理外そうとするストレスがなくなります。材質18-8ステンレス板厚(mm)0.7
ヴォルラース ディッシュボックス 深型
ヴォルラース¥5,998税込¥6,5981個当日出荷VOLLRATHヴォルラース ディッシュボックス。良質の軟粘性のポリプロピレンを使用のため衝撃に強く 割れにくく丈夫です。取手付で持運びも便利です。カバーの併用で積み重ねができ保管や運搬にも便利です。ポリプロピレン製耐熱温度:100℃。洗浄機対応用途食器類の後かたずけ運搬、洗浄、保管等に材質ポリプロピレン内寸法(mm)465×350外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)565×400×180底内寸法(mm)430×310TKG品番9-0185-0501TKG品番(2017)6-0174-0501
フードパン用 平面カバー
キャンブロ(1件のレビュー)¥359~税込¥395~1個当日出荷耐久性のあるポリカーボネイト製で透明。割れることもありません。各サイズのパンに合うカバー。パン容量を最大限利用。材質ポリカーボネイト色クリアー耐熱温度(℃)-40~+99
トラモンティーナ アルミフッ素樹脂加工 ブラジル ローストパン
トラモンティーナ¥2,298税込¥2,5281個欠品中質量(g)175外寸(mm)274×203×H53内寸(mm)220×180×H50寸法(cm)22EBM品番3244700
KINGO ノンスティックホテルパン
KINGO¥4,998~税込¥5,498~1個当日出荷から翌々日出荷KINGO(キンゴー)ステンレスホテルパン材質:18Cr- 5Ni- 8Mn- Nお手入れ簡単!ノンスティック加工!抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!特許申請済 公開番号:特開2005-239286。納得の作業性 コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他の ホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としても ご使用いただけるようにデザインされています。納得の機能性 本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほ どのスタッキング性能を誇ります。 保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態)を防ぎ簡 単に取り外すことが出来ます。 「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そ うとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全 です。納得の安全性 本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその 外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より 安全に持つ事が出来るように設計されています。フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗 浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化に なります。材質ステンレススチール
半透明フードパン
キャンブロ¥449~税込¥494~1個翌々日出荷食品の保管や、調理台やフードパンでの使用に適しているフードパンです。 内側表面は、ノンスティックで食材が付着することによるロスも少なく、洗浄も簡単です。 積み重ねOK、目盛付。材質ポリプロピレン耐熱温度(℃)-40~+70
フードパン 1/6サイズ
キャンブロ¥699税込¥7691個当日出荷保管、運搬、テーブルサービスに使えるフードパンです。カムウェアフードパンは頑丈なポリカーボネイト製で、ひび割れたり曲がったりくぼんだりしません。ガストロノームGN仕様に合うデザインで、底の角が丸くなっているので食品のロスが出ません。カムウェアポリカーボネイト製フードパンはステンレススチールの半分の値段で、金属製フードパンと同様に中身を冷たく保ち、凝結を減らすことができます。フードパンはきちんと重なります。材質ポリカーボネイト色クリアータイプ1/6サイズ耐熱温度(℃)-40~+99
フードパン 1/2サイズ
キャンブロ¥1,998税込¥2,1981個当日出荷保管、運搬、テーブルサービスに使えるフードパンです。カムウェアフードパンは頑丈なポリカーボネイト製で、ひび割れたり曲がったりくぼんだりしません。ガストロノームGN仕様に合うデザインで、底の角が丸くなっているので食品のロスが出ません。カムウェアポリカーボネイト製フードパンはステンレススチールの半分の値段で、金属製フードパンと同様に中身を冷たく保ち、凝結を減らすことができます。フードパンはきちんと重なります。材質ポリカーボネイト色クリアータイプ1/2サイズ耐熱温度(℃)-40~+99
ステンレスGNパンカバー
MTI(エムテーアイ)¥559~税込¥615~1個翌々日出荷色々なサイズの組み合わせで、どんな用途にも使い分けが出来ます。 フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。 強度アップ加工(4隅エンボス)してあります。材質ステンレススチール板厚(mm)0.7
DO-EN18-8ガストロノームパン
TKG¥1,598~税込¥1,758~1個翌々日出荷2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。 抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。材質18-8ステンレス
18-8(SUS304)ハンドル付穴明ホテルパン
SUGICO(スギコ)¥8,398~税込¥9,238~1個当日出荷から翌々日出荷取り付けてあるハンドルは、持ち運び、積み重ねに役立ちます。 6mmの穴が空いていますので水切りに最適です。種別SUS304材質ステンレス18-8(SUS304)使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。RoHS指令(10物質対応)対応
ドンナム 18-8穴明ホテルパン
TKG¥3,998~税込¥4,398~1個翌々日出荷ドンナムホテルパンドンナムホテルパンシリーズは「リーズナブル」でありながら「ハイクオリティ」を実現したホテルパンです。 素材には耐久性・耐食性に優れた18-8ステンレスを採用。 スチームコンベクションはもちろん様々な用途にご使用いただけます。 食品工場や給食センターなど、ホテルパンが大量に必要になる現場でも優れたコストパフォーマンスを発揮します。板厚(mm)0.6
メイフェア ガストロノームディッシュ
TKG¥2,198~税込¥2,418~1個当日出荷から翌々日出荷電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。材質耐熱陶器
フードパン用 取手付カバー
キャンブロ¥659~税込¥725~1個当日出荷耐久性のあるポリカーボネイト製で透明。割れることもありません。深いモールド取手で、つかみやすくなっています。色クリアー材質ポリカーボネイト耐熱温度(℃)-40~+99














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