24ページ目: 製菓・製パン用品

SA オリジナルプレス天板外寸が全て同じなので深さに関係なくスタッキングできます。アルスター=スチール(鉄)にアルミメッキ加工(アルミメッキ鋼板) 熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがる。 耐久性に優れている。

刃:ステンレスハンドル:アルミ金メッキ

青色と透明の2色タイプ。異物混入防止と作業効率UP。

折り返し製法で強度アップ。ねじれにも強くなっています。

パイやタルトの縁を均一に焼き上げることができます。

パイやタルトの縁を均一に焼き上げることができます。

パイやタルトの縁を均一に焼き上げることができます。

パイやタルトの縁を均一に焼き上げることができます。

小さいサイズで細かな作業に向いてます

表面(生地面)に生地が付きにくいように溝があります。

表面(生地面)に生地が付きにくいように溝があります。

押さえ板を使用することで、スムーズで簡単に型から取り外しができます。

押さえ板を使用することで、スムーズで簡単に型から取り外しができます。

・未使用時はコンパクトにできるので収納場所に困りません。

フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。

型を使うだけで見た目が華やかに、冷し菓子や寒天、ゼリーやババロアを美しく仕上げてくれるアルミのゼリー型。キャンドル・ローソクの土台や、アイスクリーム型としても人気です。アルミは熱伝導が良いため早く冷えます。

クッキー生地を星の形に抜けるステンレス製の抜き型です。お弁当用などの野菜のくり抜きにも使用出来ます。

型の縁が刃状になっているので、生地を型に入れて縁を指で押すだけできれいに生地が切れます。熱伝導率の高いアルミニウムに、フッ素樹脂を2度塗りしていますので型抜けがよく、こびりつきにくくて洗うのも簡単です。

パン焼成用に開発された耐熱性に優れた紙製焼成型。紙と合成パルプのハイブリッド製で現在問題視されている環境問題に配慮したトレーです。180℃・15分の条件で、約15回使用することができます。(メニュー、使用条件によって使用回数は異なります。)従来の簡易焼き型に比べ、熱伝導性にすぐれているため、焼成時間の短縮も期待できます。熱を加えることで強度が増し、より自立性が高まります。紙素材で出来ておりますので、使用後は可燃物として処理できます。内面には剥離性を良くするためのコーティング加工を施しています。リブをいれることで幅の広がりを抑制しています。

パン焼成用に開発された耐熱性に優れた紙製焼成型。紙と合成パルプのハイブリッド製で現在問題視されている環境問題に配慮したトレーです。180℃・15分の条件で、約15回使用することができます。(メニュー、使用条件によって使用回数は異なります。)従来の簡易焼き型に比べ、熱伝導性にすぐれているため、焼成時間の短縮も期待できます。熱を加えることで強度が増し、より自立性が高まります。紙素材で出来ておりますので、使用後は可燃物として処理できます。内面には剥離性を良くするためのコーティング加工を施しています。リブをいれることで幅の広がりを抑制しています。

スイートポテトやマフィン、カップシューなど一口サイズの人気スイーツにぴったり。オーブン、電子レンジOK。主原料が”紙”の商品が中心ですので、製造時の金属探知に優れており、廃棄も容易です。

PET をラミネートした1 枚の紙をプレス成型しており、水漏れがありません。サラダや惣菜など食品全般の個食容器としてお使いいただけます。ベーキングも可能ですので、焼き菓子などスイーツにも最適です。オーブン、電子レンジOK。主原料が”紙”の商品が中心ですので、製造時の金属探知に優れており、廃棄も容易です。

スイートポテトやマフィン、カップシューなど一口サイズの人気スイーツにぴったり。オーブン、電子レンジOK。主原料が”紙”の商品が中心ですので、製造時の金属探知に優れており、廃棄も容易です。

可愛らしいサイズ感の焼成カップ。内面にPET加工を施しているため耐水耐油性に優れています。チーズケーキ、フルーツケーキ、タルトなどの焼成に。焼き型要らずでそのまま焼成できるプリーツカップです。側面プリーツ加工で、カップの強度と高級感を演出。大量生産などに最適です。プリーツカップ55 飾り蓋【621001050】もご用意ございます。

水玉模様がアクセントになっている紙トレー。ベーキングトレー。

焼き型いらずで製造から提供までスマートに。焼き上がりがよく、衛生的で安全性にも優れたベーキングカップです。

プリーツカップ55用の蓋です。

お手入れしやすいステンレス製

クッキーやパイ・タルト生地のガス抜きに。焼いた時、ふくれずにきれいに焼き上がります。

珍しい波型の羊羹の流し込み型です。ABS樹脂製品ですので強度があり、落としても割れにくい作りです。

焼き上げたらそのままラッピングできる、紙製のケーキ型。直径18cmホールケーキ型。年齢・性別問わず使いやすい北欧柄。日本製。