特価
本日8月16日(土)は、モノタロウブランドの全商品がキャンペーンコード入力で通常価格より
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※特価からの更なる割引はございません
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。
KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
新デザインハンドル。指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール
刃幅(mm)31
板厚(mm)1.8
柄幅(mm)16
包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」などの順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。
この砥石は、最初の研ぎに使用する荒砥石と、仕上げにご使用できる中仕上砥石が裏表になっています。
受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。
ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。
材質中仕上砥石/GC#1000相当、荒砥石/GC#400相当、台/ABS樹脂(耐熱温度80度)、すべり止め部/合成ゴム
粒度#400/#1000
本体寸法(mm)254×95×56
1個
¥2,798
税込¥3,078
当日出荷
サスペンションで波刃も研ぐ。ウェーブカットシャープナー。
従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます。貝印の独自の独立サスペンション構造は刃線に沿って砥石ユニットが可動するために、刃線を崩すことなくタッチアップします。
材質(本体)ABS樹脂、(砥石台)エラストマー、(球砥石受け)POM樹脂、(砥石)セラミック砥石、(ゴムシート)合成ゴム
タイプ片刃
対応材質セラミック・チタン以外全て
耐熱温度(℃)(本体)80、(砥石台)70、(球砥石受け)140
1個
¥1,498
税込¥1,648
欠品中
本格調理と扱いやすさを両立!。スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン。柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造。底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上。ガス火専用。
材質本体/アルミニウム合金(底の厚さ2.2mm)、取付金具/アルミニウム合金、取手/フェノール樹脂(耐熱150度)、ハンドルキャップ/ナイロン(耐熱200度)
表面処理(内面)ふっ素樹脂塗膜加工・(外面)耐熱焼付け塗
軽いので、まな板から鍋などに直接具材を入れるときラクラク!。洗うとき、収納するときも軽々!。すべり止め付きで安定してカットできる!!。水気のある食材をカットした時の汁がこぼれにくい、中心に向かって薄くなっている構造!!
材質本体:ポリプロピレン(耐熱温度110度)、縁部:エラストマー(耐熱温度110度)
美しい断面が作れるのでSNSで話題の「萌え断」作りにピッタリです!
柄の部分のデザインを変更し握りやすく滑りやすい形状にしました。
耐久性に優れた樹脂ハンドルです。
異なる刃付形状の組み合わせが心地よい切れ味と美しい断面の秘密です。
エッジのある刃は表面が固い食材に対して切込みのきっかけを作ることができます。
真ん中のゆるやかな波刃形状は綺麗な断面に切断出来るようになります。
先端の直線刃は最後まで切りきることができ、飾り切りにも使用できます。
寸法(mm)340×34×17
質量(g)69
材質(柄部)PP
耐熱温度(℃)(柄)110
材質(刃)ステンレス刃物鋼
1本
¥1,498
税込¥1,648
当日出荷
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。
KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
新デザインハンドル。指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
刃渡り(mm)165
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール
全長(mm)298
質量(g)134
刃幅(mm)46
板厚(mm)2
柄幅(mm)26
アズワン品番65-1219-99
1個
¥3,298
税込¥3,628
欠品中
金属ヘラが使える、ハードコート、フッ素樹脂加工。
材質刃体/ハガネ複合材(刃材/炭素鋼、合わせ材/軟鉄)、口金/ナイロン、柄/天然木
寸法(mm)502×325×77
1個
¥1,598
税込¥1,758
5日以内出荷
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。
KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
新デザインハンドル。指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
刃渡り(mm)165
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール
全長(mm)298
質量(g)134
刃幅(mm)46
板厚(mm)2
柄幅(mm)26
アズワン品番65-1220-01
1個
¥3,998
税込¥4,398
当日出荷
柄の素材には高級感があり、水に強い天然木を使用。耐久性を追求しました。
研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
材質刃/ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼、柄:天然木
耐久性に優れたステンレスを採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。
材質ステンレス
果物の調理に使いやすい設計の切れ味良いコンパクトな包丁。りんごが簡単に二つ割りできる刃渡り120mm。包丁と同じ本格刃付け、研ぎ直し可能。サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼を使用。収納やアウトドア・バーベキューなどへの携帯に便利なサヤ付き。食器洗い乾燥機OKです。日本製。
材質ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄、サヤ/ポリプロピレン
質量(g)95
耐熱温度(℃)柄、サヤ/100
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)24×3.8×1.3
アズワン品番65-1223-06
1個
¥1,498
税込¥1,648
当日出荷
汚れがたまりにくい一体構造ハンドルの衛生的なステンレス包丁衛生的刃からハンドルまで一体構造のステンレス包丁。
刃とハンドルの間に継ぎ目がないため、汚れがたまることなく洗いやすい。
刃渡り(mm)165
全長(mm)28.5
刃幅(mm)45
柄長さ(mm)24
1本
¥1,798
税込¥1,978
当日出荷
波紋のような見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層重ねた技術の結晶です。関孫六の最上位シリーズです。
刃長(cm)16.5
材質(口金・尻金)ステンレススチール
全長(mm)293
質量(g)290
刃幅(mm)46
板厚(mm)2
材質(刃)ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)
材質(ハンドル)積層強化木
柄幅(mm)23
アズワン品番65-1221-52
1個
¥9,598
税込¥10,558
当日出荷
錆びにくいステンレス製のスイカ包丁です
用途継ぎ目のないオールステンレス一体構造で、洗いやすく、熱湯消毒にも対応しており、調理現場での衛生管理に最適です
材質ハイカーボンステンレス刃物鋼
寸法(mm)498×65
質量(g)400
1丁
¥9,998
税込¥10,998
当日出荷
ワンストロークシャープナー 用の両刃専用カートリッジ砥石
材質ABS樹脂、ステンレス、アランダム砥石、ポリアセタール
寸法(mm)33×75×115
1個
¥1,298
税込¥1,428
当日出荷
肉・パン・ハム・野菜・果物のスライス、魚の三枚おろしと幅広く使用できる
刃渡り(mm)140
材質刃体/ステンレス刃物鋼、柄/PP(ポリプロピレン)樹脂
寸法(mm)267×25×20
1個
¥1,398
税込¥1,538
当日出荷
数回研ぐだけで切れ味がよみがえる!棒タイプの包丁研ぎ器。平らな面と丸い面を使い分け可能。 丸い面は細かい部分、平らな面は広い範囲の処理に適しています。(カマなどの曲面には丸い面が適しています)両刃・片刃どちらにもお使いいただけます。
材質本体/白色アルミナ ハンドル/ABS樹脂 下げヒモ/合成皮革
質量(g)98
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)2×25×2
使用上の注意セラミック製の包丁やハサミ、特殊な形状の刃(パン切り、ギザ刃)等にはご使用いただけません。刃欠け、刃こぼれの修正にはお使いいただけません。 平砥石をご使用下さい。水洗いは避けてください。
アズワン品番65-1222-44
1個
¥1,398
税込¥1,538
当日出荷
安全衛生管理に適したオールステンレス製。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール
錆に強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。芯材は高硬度ステンレス刃物鋼と側金は研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
耐久性に優れたステンレス3層鋼を採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。
刃渡り(mm)165
種別菜切り
材質材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)、ポリプロピレン(耐熱温度110度)
質量(g)138
本体サイズ(mm)長さ293×幅48×高さ17
アズワン品番65-1221-31
1個
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
包丁を挟むだけで、研ぎに最適な角度をキープしてくれる包丁研ぎガイド。
包丁の背側に取り付けて、刃と一緒に砥石に寝かせて使うだけで、砥ぎに最適な角度が得られます。
材質ステンレススチール
質量(g)22
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)2×10×1
アズワン品番65-1222-41
1個
¥319
税込¥351
当日出荷
本格調理と扱いやすさを両立!。スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン。柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造。底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上。IH対応
サイズ(cm)32
材質本体/アルミニウム合金(底の厚さ2.2mm)、取付金具/アルミニウム合金、取手/フェノール樹脂(耐熱150度)、ハンドルキャップ/ナイロン(耐熱200度)
寸法(mm)484×333×97
表面処理(内面)ふっ素樹脂塗膜加工・(外面)耐熱焼付け塗
1個
¥2,498
税込¥2,748
当日出荷
心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁です。
鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。
多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。
本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げと新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味とスピーディーな研ぎ直しを実現。
ハンドルは耐熱性に優れた樹脂製です。
刃渡り(mm)165
全長(mm)29.6
質量(g)123
刃幅(mm)4.6
柄長さ(mm)18
耐熱温度(℃)ナイロン:170、ポリプロピレン:110
アズワン品番65-1221-85
1本
¥3,490
税込¥3,839
当日出荷
錆に強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。芯材は高硬度ステンレス刃物鋼と側金は研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
耐久性に優れたステンレス3層鋼を採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。
食材への切断抵抗を小さくする、独自の3段階研削加工が特長。刃付け加工後にできるエッジ(角)を研磨加工により滑らかにすることで、食材への切込が良くなり、鋭い切れ味を実現しています。
材質材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)、POM樹脂(耐熱温度140度)、口金/ステンレススチール
種別牛刀
厚さ30mmまでのまな板に対応してます。
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)140×165×50
質量(g)142
材質(本体)18-8ステンレススチール
材質(ゴム足)シリコーンゴム
材質(吸盤)塩化ビニル樹脂
耐熱温度(℃)70・200
アズワン品番65-1222-30
1個
¥989
税込¥1,088
当日出荷
サッと一回溝に通すだけの簡単操作で包丁が研げる、電動シャープナー。粗砥から仕上げ砥までを1回通すだけで完了。砥石カートリッジが付属(カートリッジは水洗い可能)
ハイパワーモーターで安定研削。電源はコード式です。
材質本体/ABS樹脂 砥石/アランダム砥石 シャフト/ステンレススチール 砥石受け・砥石スペーサー・ジョイント・ギア/ポリアセタール ゴム足/シリコーンゴム カバー/AS樹脂
質量(g)900
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)13.8×11.1×10.5
アズワン品番65-1222-46
1個
¥4,998
税込¥5,498
当日出荷
錆に強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。芯材は高硬度ステンレス刃物鋼と側金は研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
耐久性に優れたステンレス3層鋼を採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。
食材への切断抵抗を小さくする、独自の3段階研削加工が特長。刃付け×交互にできるエッジ(角)を研磨加工により滑らかにすることで、食材への切込が良くなり、鋭い切れ味を実現しています。
刃渡り(mm)165
種別三徳
材質材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)、POM樹脂(耐熱温度140度)、口金/ステンレススチール
質量(g)138
本体サイズ(mm)長さ293×幅48×高さ18
アズワン品番65-1221-22
1個
¥4,398
税込¥4,838
当日出荷
焼きたてふかふかのパンもきれいに切れるパン切りナイフと、5段階から好みの厚さで均等に切れるガイドのセットです。
材質[パン切りナイフ]刃体/ステンレス単層材(刃材:ステンレス刃物鋼)(刃付け形状:波刃付け)、柄/ポリプロピレン、[ガイド]厚み調整プレート・包丁ガイド・ベース:ABS樹脂、すべり止め:熱可塑性エラストマー
全長(mm)328
質量(g)60
刃幅(mm)30
板厚(mm)1.5
柄長さ(mm)17
刃渡り(mm)210
1個
¥2,598
税込¥2,858
当日出荷
安全衛生管理に適したオールステンレス製。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール
付属品片刃専用カートリッジ砥石、両刃専用カートリッジ砥石
質量(g)875
電源(V)単相10050/60Hz
消費電力(W)40/53
コード長さ(m)1.2
外寸(mm)138×111×H105
定格時間2分
EBM品番3480500
1個
¥6,898
税込¥7,588
当日出荷
柄の素材には高級感があり、水に強い天然木を使用。耐久性を追求しました。
研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
1個
¥419
税込¥461
5日以内出荷
両刃包丁・片刃包丁・ハサミにも使えるスティックタイプのシャープナーです。切削能力の高いダイヤモンド砥粒を使用。
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)265×33×21
質量(g)140
材質(本体)炭素鋼(表面ダイヤモンド粒子)
材質(ハンドル)ポリプロピレン・エラストマー樹脂
耐熱温度(℃)100
アズワン品番65-1222-45
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
ワンストロークシャープナー用カートリッジ。
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)68×83×31(本体)
質量(g)87
材質(本体)ABS樹脂
材質(シャフト)18-8ステンレススチール
材質ポリアセタール(砥石受け・砥石スペーサー・ジョイント)
耐熱温度(℃)140
アズワン品番65-1222-47
1個
¥1,398
税込¥1,538
3日以内出荷
ゴム製クッション付きで包丁の刃を傷めません。
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)305×95×54
質量(g)231
材質(本体)18-8ステンレススチール
材質(ゴム足)シリコーンゴム
材質合成ゴム(刃受け部)
耐熱温度(℃)120・200
アズワン品番65-1222-29
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
24~28cmフライパンに合うフライパンカバー。
油はねを防ぎ、中までふっくら。
一部は強化ガラス窓で中身が見える。
材質【フレーム】18-8ステンレススチール、【スタンド部】フェノール樹脂、【ガラス部】強化ガラス
質量(g)615
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)29×29×7.5
適合サイズ(cm)24~28
アズワン品番65-1220-32
1個
¥1,698
税込¥1,868
5日以内出荷
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