包丁・ナイフ・砥石 :「京セラ 包丁研ぎ器」の検索結果
包丁・ナイフ・砥石は、料理をするときに食材を切るために使われる道具です。一般家庭のキッチンや飲食店の厨房で用いられています。肉や魚、野菜など食材に応じた専用の包丁から、1本で幅広い用途に使える三徳包丁まで、包丁・ナイフの形状は様々。料理の種類や扱う食材によって適したものを選ぶことが可能です。砥石は、使用するうちに摩耗した包丁・ナイフを研ぐことで、その切れ味を復活させます。同じカテゴリーに含まれるシャープナーは、砥石に慣れていない人でも手軽に包丁を研ぐことができるものです。
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商品豆知識
ホイール部分には荒研ぎをするミゾ面と、仕上をする平らな面に加工されています。
これ1台で、傷んだ刃を荒研ぎで修正し、平らな面で仕上の刃付けができます。
用途金属性(ステンレス・鋼・チタン・割込)両刃包丁用
材質(ガイドスロット)ポリアミド
幅(mm)158
高さ(mm)57
材質(本体)グラスファイバー強化ポリアミド
質量(g)65
タイプ両刀
奥行(mm)58
使用砥石ファインセラミックス
アズワン品番65-1225-47
1個
¥2,098
税込¥2,308
当日出荷
シンプル仕様でコンパクト。いろいろな材質の包丁が素早く!鋭く!簡単に!研げます。
材質本体:ABS樹脂、ポリアセタール 砥石:工業用ダイヤモンド(#600)
質量(g)260
電源アルカリ単3電池4本(別売り)
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)155×98×73
1個
¥4,998
税込¥5,498
当日出荷
押して引いて約10回。荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできる。
適合金属製両刃包丁用
材質(本体)グラスファイバー強化ポリアミド、(砥石)ファインセラミックス
寸法(mm)158×58×57
質量(g)65
耐熱温度(℃)80(樹脂部)
1個
¥2,198
税込¥2,418
当日出荷
包丁研ぎ器<両刃用> ※京セラ製セラミックナイフ・ステンレス・鋼・チタン製ナイフ対応ダイヤモンド砥石を採用! セラミックナイフ※も研げる!※京セラ製に限るガイドスロットに包丁を入れて力を入れ過ぎずに手前に引くだけで簡単に研げる手作業で板砥石を使って研ぐのと同様に、縦方向に研ぐので、切れ味が回復し長続きするピーラー:軽やかな切れ味。セラミックス刃のピーラーだから、刃の磨耗が少なく、シャープな切れ味でお使いいただけます。セラミック刃なのでサビずに、金気を出さないので、野菜やフルーツに金気を移しません。台所用漂白剤で、つけおき漂白除菌もご使用いただけます。ななめ刃でスムーズな切れ味が特徴。便利な芽取り付きで使いやすいフォルムのピーラーです。
寸法(幅×長さ×厚さ)(cm)26×9.5×4.5(ロールシャープナー)
質量(g)100(ロールシャープナー)、26(ピーラー)
材質エラストマー・ポリアセタール・ ABS樹脂(ロールシャープナー)、ABS樹脂(ピーラー)
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)155×84×16(ピーラー)
アズワン品番65-1225-63
1個
¥2,398
税込¥2,638
3日以内出荷
『料理道具』には他にこんなカテゴリがあります
- 鍋・釜・やかん
- フライパン・グリルパン
- 包丁・ナイフ・砥石
- まな板・解凍ボード
- 蒸し鍋・せいろ・スチーマー
- 麺台・のし台・こま板
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