まな板・殺菌庫は、包丁に関連する調理器具です。まな板は、家庭や飲食店の調理において包丁を扱うときに、食材を置き、包丁の刃を受ける台として使用されます。材質にはプラスチックやゴム、木材のものがあるので、衛生管理や使い勝手によって選びましょう。プラスチック、ゴム製のまな板は抗菌加工されているものが多く、木製のまな板は使用によって傷ついた表面を削れることが特徴。殺菌庫は、紫外線や熱風によって、包丁、まな板を殺菌し、衛生的に収納します。
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抗菌ラバーラ かるがるまな板(両面シボ付) ハセガワ抗菌ラバーラ かるがるまな板(両面シボ付)ハセガワ
22,980税込25,278
1枚
翌々日出荷
「汚れにくさ」と「刃あたりの良さ」が最大の特長抗菌仕様でいつも清潔、安心してご使用いただけます。ゴム本来の弾力性が、庖丁の切れ味を長持ちさせます。調理面は木肌色。驚くほど目が疲れません。軽くて、たわまず、反りません。また、安全無臭です。
抗菌かるがるまな板 SDK ハセガワ抗菌かるがるまな板 SDKハセガワ
46,980税込51,678
1個
翌々日出荷
学校に職場に病院に「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。
寸法(mm)1000×450×30質量(kg)7.6
抗菌かるがるまな板 HDK ハセガワ抗菌かるがるまな板 HDKハセガワ
65,980税込72,578
1個
翌々日出荷
学校に職場に病院に「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。
寸法(mm)1000×450×40質量(kg)11.8
ポリエチレン 全面カラーかるがるまな板 SL (両面シボ付) ハセガワポリエチレン 全面カラーかるがるまな板 SL (両面シボ付)ハセガワ
9,898税込10,888
1枚
翌々日出荷
食物アレルギー対策判別しやすく見間違い、使用間違い防止ノロウィルス対策85℃・90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みが出にくい軽さが最大の特長木芯入りのため、従来のプラスチックまな板より30%も軽い
イエロー
ポリエチレン 抗菌全面カラーかるがるまな板 SLK (両面シボ付) ハセガワポリエチレン 抗菌全面カラーかるがるまな板 SLK (両面シボ付)ハセガワ
9,998税込10,998
1枚
翌々日出荷
食物アレルギー対策判別しやすく見間違い、使用間違い防止ノロウィルス対策85℃・90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みが出にくい軽さが最大の特長木芯入りのため、従来のプラスチックまな板より30%も軽い
イエロー
かるがるまな板 SD ハセガワかるがるまな板 SDハセガワ
37,980税込41,778
1個
翌々日出荷
木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。
寸法(mm)1000×450×30質量(kg)7.6
かるがるまな板 HD ハセガワかるがるまな板 HDハセガワ
53,980税込59,378
1個
翌々日出荷
木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。
寸法(mm)1000×450×40質量(kg)11.8
鮮魚専用 PCまな板 EBM(江部松商事)鮮魚専用 PCまな板EBM(江部松商事)
76,980税込84,678
1枚
翌々日出荷
まな板の取りはずしができていつも清潔目打ち台も取り替えることができます。木製の目打ち台(約Φ50mm)がセットされているので、うなぎなどの魚の開きも写真のようにスムーズに行えます。
厚さ(mm)40
抗菌耐熱まな板 スーパー100 EBM(江部松商事)抗菌耐熱まな板 スーパー100EBM(江部松商事)
10,980税込12,078
1枚
翌々日出荷
耐熱温度100℃で食器乾燥機・洗浄機の使用が可能です。抗菌加工だからダブル効果でいつも衛生的です。
材質ポリエチレン耐熱温度(℃)100
積層 プラスチック カラー中華まな板 山県化学積層 プラスチック カラー中華まな板山県化学
34,980税込38,478
1個
5日以内出荷
底に色付。厚さ103mmは8回(10mmごと)、50mmは13回はがせます。
木曽桧まな板(合わせ板) 下島木工木曽桧まな板(合わせ板)下島木工
479,800税込527,780
1個
5日以内出荷
寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)1800×450×120材質桧材質量(kg)53.1TKG品番9-0377-0208TKG品番(2017)6-0341-0208
プラスチック軽量まな板 山県化学プラスチック軽量まな板山県化学
8,898税込9,788
1個
5日以内出荷
材質ポリエチレン耐熱温度(℃)80
抗菌性ラバーラ・おとくまな板4層 ハセガワ抗菌性ラバーラ・おとくまな板4層ハセガワ
17,980税込19,778
1個
5日以内出荷から12日以内出荷
ラバーラは、日本で初めての木芯入り軽量ゴムまな板です。ラバーラは特殊ゴムですから、紫外線殺菌庫には、御使用できません。"汚れにくさ"と"刃あたりの良さ"が最大の特徴。 その上、抗菌性がありますからいつも清潔、安心してお使いいただけます。調理面は木肌色。驚くほど目が疲れません。ゴム本来の弾力性が、庖丁の切れ味を長持ちさせます。軽くて、たわまず、反りません。また、完全無臭です。はがせる多層構造(1層が5mm厚)で調理面が傷んできたら削る必要がなく切りはがすことによって常に新しい調理面が得られ、とても経済的でおとくなタイプ。明瞭なセパレートラインでどなたにも簡単にはがすことができます。※長さ600mm以下は、両面多層タイプになります。※4層タイプと5層タイプがあります。タイプは2種類ございます。
材質エラストマー樹脂
ポリエチレン・抗菌軽量おとくまな板 4層 ハセガワポリエチレン・抗菌軽量おとくまな板 4層ハセガワ
11,980税込13,178
1個
4日以内出荷から9日以内出荷
かるがるの多層タイプ1層が5mm厚(軽量おとく4mm厚)の多層構造で、傷んだら削る必要がなく、切りはがすことによって常に新しい調理面が得られ、とても経済的です。セパレートラインでどなたにも簡単にはがすことができ、カラーラインによる使い分けもできます。長さ600mm以下のサイズは、両面多層タイプになります。
ポリエチレン・軽量おとくまな板 4層 ハセガワポリエチレン・軽量おとくまな板 4層ハセガワ
9,900税込10,890
1個
3日以内出荷から5日以内出荷
かるがるの多層タイプ1層が5mm厚(軽量おとく4mm厚)の多層構造で、傷んだら削る必要がなく、切りはがすことによって常に新しい調理面が得られ、とても経済的です。セパレートラインでどなたにも簡単にはがすことができ、カラーラインによる使い分けもできます。長さ600mm以下のサイズは、両面多層タイプになります。
抗菌ポリエチレン・かるがるまな板肉厚 ハセガワ抗菌ポリエチレン・かるがるまな板肉厚ハセガワ
39,980税込43,978
1個
5日以内出荷
ポリエチレンかるがるに、抗菌・防カビ効果を加えました。衛生面での管理がより徹底できます。カラーラインによる使い分けもできます。標準タイプSDK(片面5mm厚)と 肉厚タイプHDK(片面10mm厚)があります。
材質ポリエチレン
抗菌ポリエチレン・かるがるまな板標準 ハセガワ抗菌ポリエチレン・かるがるまな板標準ハセガワ
39,980税込43,978
1個
5日以内出荷
ポリエチレンかるがるに、抗菌・防カビ効果を加えました。衛生面での管理がより徹底できます。カラーラインによる使い分けもできます。標準タイプSDK(片面5mm厚)と 肉厚タイプHDK(片面10mm厚)があります。
材質ポリエチレン
ポリエチレン・かるがるまな板肉厚 ハセガワポリエチレン・かるがるまな板肉厚ハセガワ
37,980税込41,778
1個
5日以内出荷
木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名(魚介類用・野菜用・肉用・果実用・調理済・アレルギー用・除去食用・代替食用)が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上も軽く(800×300×H25mmの場合)扱い易いので、手入れも非常に楽になりました。側面のカラーラインによって使い分け管理ができ、また、煮沸消毒をしても反りません。標準タイプSD(片面5mm厚)と 肉厚タイプHD(片面10mm厚)があります。
材質ポリエチレン
ポリエチレン・かるがるまな板標準 ハセガワポリエチレン・かるがるまな板標準ハセガワ
42,980税込47,278
1個
5日以内出荷
木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名(魚介類用・野菜用・肉用・果実用・調理済・アレルギー用・除去食用・代替食用)が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上も軽く(800×300×H25mmの場合)扱い易いので、手入れも非常に楽になりました。側面のカラーラインによって使い分け管理ができ、また、煮沸消毒をしても反りません。標準タイプSD(片面5mm厚)と 肉厚タイプHD(片面10mm厚)があります。
材質ポリエチレン
山県 取替えかんたんチェンジくん 替えまな板4枚セット 山県化学山県 取替えかんたんチェンジくん 替えまな板4枚セット山県化学
5,998税込6,598
1個
5日以内出荷
替えまな板4枚セットは(ホワイト・ピンク・ブルー・ベージュ各1枚)のセット販売となります。・汚れたり、傷ついたりすると簡単に取替え出来るので清潔です。
ピンク・ホワイト・ブルー・オレンジ
山県 取替えかんたんチェンジくん セット 山県化学山県 取替えかんたんチェンジくん セット山県化学
10,980税込12,078
1個
5日以内出荷
汚れたり、傷ついたりすると簡単に取替え出来るので清潔です。
ブルー
山県 抗菌耐熱まな板 スーパー100 山県化学山県 抗菌耐熱まな板 スーパー100山県化学
10,980税込12,078
1個
4日以内出荷から5日以内出荷
食器乾燥機、洗浄機(約100℃)に使用できるまな板。※熱風殺菌庫は厚さ30mmが対応しております。
ホワイト耐熱温度(℃)-30~100
ポリエチレン 全面カラーかるがるまな板 ハセガワポリエチレン 全面カラーかるがるまな板ハセガワ
8,398税込9,238
1個
4日以内出荷
木芯入り全面カラー軽量ポリエチレンまな板シリーズ。食物アレルギー対策判別しやすく見間違い、使用間違い防止に。ノロウィルス対策85℃・90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みがにくい構造。軽さが最大の特徴木芯入り構造のため、従来のプラスチックまな板より約30%も軽く扱い易い木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。食材名はご指定の印刷ができますので、ご自由にお申し付けください。 側面内部への印刷ですので、洗っても落ちません。
寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)410×230×18イエロー質量(kg)1.1TKG品番9-0375-0134TKG品番(2017)6-0335-0104
瀬戸内 はがせるまな板 天領まな板瀬戸内 はがせるまな板天領まな板
16,980税込18,678
1個
5日以内出荷
大変衛生的です。剥がせる枚数1枚。
ホワイト材質ポリエチレン耐熱温度(℃)90
積層 プラスチックまな板 山県化学積層 プラスチックまな板山県化学
7,698税込8,468
1個
5日以内出荷
大変衛生的です。剥がせる枚数1枚
ホワイト
積層 プラスチックまな板 山県化学積層 プラスチックまな板山県化学
4,898税込5,388
1個
4日以内出荷から5日以内出荷
大変衛生的です。剥がせる枚数1枚
ホワイト
K型 プラスチックまな板 山県化学K型 プラスチックまな板山県化学
21,980税込24,178
1個
5日以内出荷
寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)1000×400×20ホワイト質量(kg)8TKG品番9-0368-0167TKG品番(2017)6-0333-0167
K型抗菌ピュアまな板 天領まな板K型抗菌ピュアまな板天領まな板
2,798税込3,078
1個
5日以内出荷
YKスベリ止め加工。抗菌。
イエロー材質ポリエチレン耐熱温度(℃)90
住友 抗菌プラスチックまな板 住ベテクノプラスチック住友 抗菌プラスチックまな板住ベテクノプラスチック
79,980税込87,978
1個
5日以内出荷
リサイクルシステム対応。
ホワイト材質ポリエチレン温度(℃)抗菌:70
住友 抗菌プラスチックまな板 住ベテクノプラスチック住友 抗菌プラスチックまな板住ベテクノプラスチック
55,980税込61,578
1個
5日以内出荷
リサイクルシステム対応。
ホワイト材質ポリエチレン温度(℃)抗菌:70
住友 抗菌スーパー耐熱まな板 住ベテクノプラスチック住友 抗菌スーパー耐熱まな板住ベテクノプラスチック
62,980税込69,278
1個
5日以内出荷
熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前・使用後の 熱湯(100℃)消毒が可能になりました。食器洗い乾燥機(100℃以内)による消毒もできます。しかも 木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません。 リサイクルシステム対応。従来のまな板は70~80℃まで、100℃まで対応可能なまな板が出来ました!殺菌庫にも対応可能
ホワイト材質ポリエチレン温度(℃)抗菌耐熱:100
カッティングボードハンドル付 BERARD(ベラール)カッティングボードハンドル付BERARD(ベラール)
2,998税込3,298
1個
7日以内出荷
木目が個性的で大変美しく、世界に2つとない製品は使うほどに愛着がわいてきます。
材質オリーブ(天然木)
まな板立 東和ポリエイトまな板立東和ポリエイト
16,980税込18,678
1個
翌々日出荷
30mm厚が3枚、20mmが2枚収納可能です。
間口W×奥行D×高さH(mm)370×340×100材質ポリエチレンアズワン品番64-3251-66収納枚数(枚)30mm×2、20mm×2
PC中華爼板 天領まな板PC中華爼板天領まな板
29,980税込32,978
1個
4日以内出荷
材質ポリエチレン
ゴムソフト爼板 アサヒゴムゴムソフト爼板アサヒゴム
8,898税込9,788
1個
3日以内出荷から4日以内出荷
やわらかく自然な刃あたりで軽くて取り扱いが簡単です。厚さ8mmでやわらかく現在使用中のまな板の上にもなじみ、ステンレス流し台の上でもすべりにくく安全です。
材質合成ゴム
ゴムシェフカラー俎板 アサヒゴムゴムシェフカラー俎板アサヒゴム
9,698税込10,668
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
食材別色分けで衛生的にご使用いただけます。
材質合成ゴム
東和抗菌まな板 東和ポリエイト東和抗菌まな板東和ポリエイト
7,798税込8,578
1個
4日以内出荷
東和まな板 東和ポリエイト東和まな板東和ポリエイト
4,298税込4,728
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
豊富な種類の中から、場所・用途に合ったサイズをお選びいただける標準タイプのまな板です。
材質ポリエチレン
住友 抗菌スーパー耐熱まな板 住ベテクノプラスチック住友 抗菌スーパー耐熱まな板住ベテクノプラスチック
39,980税込43,978
1個
4日以内出荷
柔らかい刃当たりです。殺菌庫対応、抗菌剤入りです。
材質ポリエチレン(抗菌剤入り、銀系無機剤)
PCまな板カラー縁付 エムテートリマツPCまな板カラー縁付エムテートリマツ
13,980税込15,378
1個
4日以内出荷
魚・肉・野菜など素材ごとにマナイタのフチの色によって使い分けていただくことで食中毒や素材間の移り香を防止でき衛生的です。食品のシミや汚れがつきにくいのでマナイタが黄ばみにくく清潔で衛生的です。刃あたりもなめらかで包丁をいためないので長時間マナイタを使用するプロの料理人の方々に最適です。(両面特殊すべり止め加工)
間口W×奥行D×高さH(mm)750×330×20アズワン品番64-3250-17
まな板・解凍ボード
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 使用用途などの自然な言葉で検索できるようになりました(例:工場の床に白い線を引く)詳細はこちら