まな板・殺菌庫は、包丁に関連する調理器具です。まな板は、家庭や飲食店の調理において包丁を扱うときに、食材を置き、包丁の刃を受ける台として使用されます。材質にはプラスチックやゴム、木材のものがあるので、衛生管理や使い勝手によって選びましょう。プラスチック、ゴム製のまな板は抗菌加工されているものが多く、木製のまな板は使用によって傷ついた表面を削れることが特徴。殺菌庫は、紫外線や熱風によって、包丁、まな板を殺菌し、衛生的に収納します。
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  • 耐熱抗菌まな板 パール金属

    耐熱抗菌まな板

    パール金属(25件のレビュー)
    1,198税込1,318
    1枚
    当日出荷
    食器洗浄・乾燥機が使えます。 変形しにくく、包丁の刃を傷めにくい。 黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99%以上。 熱湯消毒OK 塩素漂白OK 両面使用OK
    食器洗浄機家庭用材質ポリエチレン耐熱温度(℃)90
  • 抗菌まな板 パール金属

    抗菌まな板

    パール金属(9件のレビュー)
    569税込626
    1枚
    当日出荷
    刃あたりが良く、包丁の刃を傷めにくい。 黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99%以上。 塩素漂白OK 両面使用OK
    食器洗浄機×材質ポリエチレン耐熱温度(℃)70
  • 業務用まな板 三洋化成

    業務用まな板

    三洋化成(9件のレビュー)
    6,298税込6,928
    1個
    当日出荷から3日以内出荷
    大きな食材を調理できるプラスチック製の業務用まな板。 厚タイプなので丈夫で長持ち。調理スペースを広く使えます。
    ナチュラル
  • トンボ 銀イオン 抗菌クッキングまな板 TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品]

    トンボ 銀イオン 抗菌クッキングまな板

    TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品](20件のレビュー)
    999税込1,099
    1個
    当日出荷
    抗菌加工で衛生的!安全なAg+銀イオン配合!。抗菌まな板シリーズは確かな抗菌力と安全性がございます。大腸菌・黄色ブドウ状球菌の減少率99%以上。食洗機不可。
    材質ポリエチレン(PE)食器洗浄機×仕様塩素漂白OKホワイト規格SIAAマーク取得商品
  • まな板シート アール

    まな板シート

    アール(2件のレビュー)
    489税込538
    1個
    当日出荷
    まな板が汚れない!気になる色移りや、においの気になる食材にも。左右にすべるスライダーで好きなサイズにカット出来る。お肉やお魚の雑菌対策に。アウトドアにも気軽に使える。たっぷり使える大容量
    耐熱温度(℃)80
  • カラー抗菌業務用まな板 三洋化成

    カラー抗菌業務用まな板

    三洋化成(3件のレビュー)
    7,998税込8,798
    1個
    当日出荷
    広い調理スペースをもつ業務用抗菌まな板。肉厚タイプなので丈夫で長持ちします。 サイズも豊富、大きな食材も調理できるので、レストラン・旅館・ホテル・学校・食品工場など、幅広い用途に適しています。 側面にある計4色のカラーラインにより、肉・魚・野菜・果物など、食材によって使い分けることが可能になりました。臭い移りを心配される方にとても便利。
    厚さ(mm)20
  • 使い分けシートまな板 イノマタ化学

    使い分けシートまな板

    イノマタ化学(1件のレビュー)
    599税込659
    1セット(4枚)
    当日出荷
    フック穴の形が食材別で使い分けができるまな板。切った食材をこぼさずそのままフライパンに。
    材質PPサイズ(cm)24×38.2×0.1h
  • 住友 抗菌スーパー耐熱まな板 住ベテクノプラスチック

    住友 抗菌スーパー耐熱まな板

    住ベテクノプラスチック(6件のレビュー)
    4,998税込5,498
    1個
    当日出荷から翌々日出荷
    抗菌耐熱100℃。熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前・使用後の 熱湯(100℃)消毒が可能になりました。食器洗い乾燥機(100℃以内)による消毒もできます。しかも 木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません。リサイクルシステム対応。従来のまな板は70~80℃まで、100℃まで対応可能なまな板が出来ました!殺菌庫にも対応可能
    材質ポリエチレン
  • 住友 抗菌プラスチックまな板 住ベテクノプラスチック

    住友 抗菌プラスチックまな板

    住ベテクノプラスチック(4件のレビュー)
    3,598税込3,958
    1個
    当日出荷から翌々日出荷
    リサイクルシステム対応。
    食器洗浄機×材質ポリエチレン耐熱温度(℃)70
  • 刃物椿油 EBM(江部松商事)

    刃物椿油

    EBM(江部松商事)(7件のレビュー)
    799税込879
    1個
    当日出荷
    種別100mLEBM品番5997700
  • まな板削り ミガクリン2 長谷川化学工業

    まな板削り ミガクリン2

    長谷川化学工業(1件のレビュー)
    799税込879
    1個
    欠品中
    毎日のお手入れで、まな板をいつでも綺麗な状態に!
    用途通常のポリエチレンまな板、ゴム製まな板、木製まな板にもご使用可能です。洗浄や漂白をしても落ちない、汚れや黒ずみ・黄ばみ・包丁傷・毛羽立ちを落とす、お手入れ道具です。まな板表面を水で濡らし、荒削り面で汚れを削って落とした後に、裏側の仕上げ面で表面を滑らかに仕上げることで、まな板を綺麗な状態にすることができます。削る際は水のみでOK。洗剤等は不要です。削り終えたら、洗剤で通常通り洗浄を行ってください。材質発泡ポリエチレン、研磨剤質量(g)18サイズ(mm)115×50×高さ30
  • ハイコントラストまな板 1枚入り 天領まな板

    ハイコントラストまな板 1枚入り

    天領まな板(7件のレビュー)
    3,398税込3,738
    1個
    当日出荷から9日以内出荷
    視力の弱くなった中高年の方、視覚障害をお持ちの方でも まな板と食材のコントラストがはっきりして見やすく、 安全に調理が出来ます。
    ブラック材質ポリエチレン耐熱温度(℃)-30~90
  • 測れるまな板 川崎合成樹脂

    測れるまな板

    川崎合成樹脂(1件のレビュー)
    669税込736
    1個
    当日出荷
    表・裏で1cmと0.5cmの目盛りつき 食材を測りながら均等に切れます。
  • 業務用使い捨てまな板 50枚入 モノタロウ

    業務用使い捨てまな板 50枚入

    モノタロウ(1件のレビュー)
    4,198税込4,618
    1パック(50枚)
    当日出荷
    業務用の使い捨てまな板です。 シートのままでも、お使いのまな板の上に載せてでも使用できます。 厚さが0.5mmと薄いのでシートを曲げて切った食材をそのまま移すのに便利です。 日本製。
    用途料理で食材を切る際に使用する台として。ナチュラル使用方法※つるつるの面を下にして、エンボス面の上でご使用ください。材質ポリプロピレン(PP)長さ(mm)400幅(mm)300厚さ(mm)0.5質量(kg)2.72 (1パック)規格食品衛生法適合、ポジティブリスト適合表面処理片面エンボス加工耐熱温度(℃)90
  • ポリエチレン・かるがるまな板標準 ハセガワ

    ポリエチレン・かるがるまな板標準

    ハセガワ(1件のレビュー)
    9,298税込10,228
    1個
    当日出荷から6日以内出荷
  • シンプルストレージ まな板スタンド パール金属

    シンプルストレージ まな板スタンド

    パール金属(2件のレビュー)
    799税込879
    1個
    当日出荷
    寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)115×130×100質量(g)131収納枚数(枚)3
  • まな板削り&包丁砥ぎ 加藤産業

    まな板削り&包丁砥ぎ

    加藤産業(8件のレビュー)
    519税込571
    1個
    当日出荷
    両面に特殊研磨材を貼付。プラスチック製まな板にも御使用できます。独自の2ステップ削りで従来品の約2倍の スピードで削れ、仕上がりもツルツル!
    寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)56×91×30材質本体/発泡ポリエチレン ヤスリ/研磨材TKG品番9-0377-0601TKG品番(2017)6-0341-0601
  • 抗菌まな板 リス

    抗菌まな板

    リス(3件のレビュー)
    678税込746
    1個ほか
    当日出荷から翌々日出荷
    ホワイト材質ポリエチレン
  • カウンター用プチまな板 TKG

    カウンター用プチまな板

    TKG(2件のレビュー)
    999税込1,099
    1個
    欠品中
    寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)190×140×10ブラック材質高圧ポリエチレン質量(kg)0.2耐熱温度(℃)70TKG品番9-0371-0301TKG品番(2017)6-0343-1201食器洗浄機×
  • 食器洗い乾燥機対応備長炭入り抗菌まな板 パール金属

    食器洗い乾燥機対応備長炭入り抗菌まな板

    パール金属(7件のレビュー)
    849税込934
    1枚
    当日出荷
    備長炭と抗菌剤入り。食材が見えやすい備長炭ブラックカラー。食器洗い乾燥機対応
    材質エラストマー耐熱温度(℃)130
  • 桐まな板 全国家庭用品卸商業協同組合

    桐まな板

    全国家庭用品卸商業協同組合(1件のレビュー)
    549税込604
    1枚
    当日出荷
    天然木の中でも特に軽い桐を使用した重さを解消したまな板 弾力性があり、刃あたりがやさしい 乾きやすく抗菌性に優れた桐素材
    材質天然木(きり)
  • 18-8デイリーまな板スタンド 佐藤金属興業

    18-8デイリーまな板スタンド

    佐藤金属興業(2件のレビュー)
    1,698税込1,868
    1個
    当日出荷
    18-8ステンレス製だから錆びにくいです。大小のまな板を2枚コンパクトに保管出来ます。
    外寸(mm)135×115材質18-8ステンレス高さ(mm)110収納枚数(枚)2
  • 耐熱抗菌まな板 リス

    耐熱抗菌まな板

    リス(3件のレビュー)
    1,698税込1,868
    1枚
    当日出荷
    食器洗浄機・食器乾燥機に対応した、プラスチックまな板。日本製抗菌剤を使用した抗菌加工で、清潔にお使いいただけます。 黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99%以上。耐熱性があるので、熱湯消毒ができます。塩素漂白も可能で、清潔さを保てます。 両面使用OK。食品衛生法適合。SIAA(抗菌)規格適合。
    寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約42×23×1.2ホワイト耐熱温度(℃)90材質ポリエチレン質量(kg)1.1規格LL
  • トンボ NEWラバー付耐熱抗菌まな板 TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品]

    トンボ NEWラバー付耐熱抗菌まな板

    TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品](2件のレビュー)
    1,598税込1,758
    1個
    当日出荷
    滑りを防ぐラバー付(TPR) 両面使用可能です。
    材質ポリプロピレン耐熱温度(℃)100
  • シンプル・ウェア 包丁・まな板スタンド パール金属

    シンプル・ウェア 包丁・まな板スタンド

    パール金属(1件のレビュー)
    829税込912
    1個
    当日出荷
    細かい網目が包丁の刃をガードします。 厚さの異なるまな板が2枚、包丁が2本立てられます。
    寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)120×115×225収納枚数(枚)2
  • トンボ プラスチック業務用まな板 TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品]

    トンボ プラスチック業務用まな板

    TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品](2件のレビュー)
    4,998税込5,498
    1個
    当日出荷
    材質ポリエチレン耐熱温度(℃)70
  • アサヒ カラーまな板 パーカーアサヒ

    アサヒ カラーまな板

    パーカーアサヒ(4件のレビュー)
    7,698税込8,468
    1個
    当日出荷から翌々日出荷
    魚・野菜・肉など区別してお使いください。大変衛生的です。
    材質合成ゴム
  • 瀬戸内 一枚物まな板 天領まな板

    瀬戸内 一枚物まな板

    天領まな板(1件のレビュー)
    1,990税込2,189
    1個
    3日以内出荷から4日以内出荷
    ホワイト材質ポリエチレン耐熱温度(℃)90
  • 中華まな板薄型 カンダ[厨房用品]

    中華まな板薄型

    カンダ[厨房用品](4件のレビュー)
    2,498税込2,748
    1個
    当日出荷
    中華まな板の薄型タイプ。
    材質ポリエチレン耐用温度(℃)-30~90
  • 軽い耐熱抗菌まな板 TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品]

    軽い耐熱抗菌まな板

    TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品](1件のレビュー)
    799税込879
    1枚
    当日出荷から9日以内出荷
    材質ポリプロピレン厚さ(mm)6ホワイト
  • おこしやすいラバー付耐熱抗菌まな板 TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品]

    おこしやすいラバー付耐熱抗菌まな板

    TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品](1件のレビュー)
    1,375税込1,513
    1枚
    当日出荷から6日以内出荷
    SIAA抗菌加工で両面使えて、食器洗い乾燥機対応です。両面使えて食器洗い乾燥機対応です。
    厚さ(mm)8材質/仕上ポリプロピレン(PP)石目調
  • メイドインジャパン 18-8ステンレス製まな板・グラスハンガー パール金属

    メイドインジャパン 18-8ステンレス製まな板・グラスハンガー

    パール金属(3件のレビュー)
    799税込879
    1個
    当日出荷
    寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)180×55×105材質18-8ステンレス鋼質量(g)70
  • まな板用 プラ柄スクレーパー TKG

    まな板用 プラ柄スクレーパー

    TKG(1件のレビュー)
    1,798税込1,978
    1個
    当日出荷
    材質持手/ポリエチレン(耐熱:70℃)、刃部/ステンレス寸法(縦×横)(mm)160×120TKG品番9-0377-1001TKG品番(2017)6-0341-1001
  • 衛生カッティングボード 新日本ケミカル・オーナメント工業

    衛生カッティングボード

    新日本ケミカル・オーナメント工業(1件のレビュー)
    2,998税込3,298
    1パック(20枚)
    当日出荷
    スピードと衛生を求められる厨房に!曲がるまな板で作業効率UP!。丈夫でやわらかい適度な厚さ。両面使用可能です。筒状にして食材をこぼさずスピーディーに鍋等に移せます。汚れても衛生的にさっと取り替え。耐熱温度120℃で、煮沸消毒ができます。洗浄、殺菌作業の軽減により、衛生的・経済的・機能的に使えます。安全性重視の角丸仕様。片面エンボス加工で滑り止め効果。巻きずしをまいたり、サンドイッチを重ねたり、パン生地をこねたり、ケーキをカットしたり、様々なシーンで使えます。食品衛生法試験適合。
    用途FC寿司、コンビニ、製菓・製パン、ファミリーレストラン、スーパーの惣菜バックヤードなど。食品間の色移りや臭い移りの防止に。非加熱調理(巻きずしのカットなど)時の雑菌の繁殖の防止に。仕様片面エンボス材質ポリプロピレン(PP)厚さ(mm)0.65寸法(mm)450×300耐熱温度(℃)120RoHS指令(10物質対応)対応
  • ラップラクン 防錆殺菌剤 PE容器入 オー・エル・アイ

    ラップラクン 防錆殺菌剤 PE容器入

    オー・エル・アイ(1件のレビュー)
    2,398税込2,638
    1個
    当日出荷
    プロの庖丁を、錆と細菌からガッチリガード!!使用方法と交換は―。庖丁差しの容量に応じて、錆止め剤を規定通りに入れるだけ。水の汚れ状態によって、3日~1週間に1回の交換でOK!! (休業日の前日、または翌日と決めてお取換くだされば 効果的です。) より安全のためには、毎日の交換をおすすめします。抗菌
    材質粉末錆止め剤タイプPE容器入容量(g)500TKG品番9-0388-1001TKG品番(2017)6-0350-0801
  • リス 抗菌剤入り家庭用まな板 リス

    リス 抗菌剤入り家庭用まな板

    リス(1件のレビュー)
    989税込1,088
    1個
    当日出荷から翌々日出荷
    耐熱温度:70℃
    材質LDPE
  • NM オリーブウッド カッティングボード ARCOROC(アルコロック)

    NM オリーブウッド カッティングボード

    ARCOROC(アルコロック)(1件のレビュー)
    9,998税込10,998
    1枚
    翌々日出荷
    ナチュラリーメッドシリーズナチュラリーメッドはチュニジアのオリーブウッドを使用し、様々なテーブルウェアを展開しています。オリーブの木材自体が持つ抗菌作用もあり、長く器としても使用できます。木目や節の模様など、ひとつとして同じものはないのも魅力の一つです。
    寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)500×260×20
  • 耐熱抗菌まな板L リス

    耐熱抗菌まな板L

    リス(1件のレビュー)
    1,298税込1,428
    1個
    当日出荷
    食洗機対応抗菌素材配合で清潔に使えるカッティングボード。 食器洗浄機・食器乾燥機に対応した、プラスチックまな板。 日本製抗菌剤を使用した抗菌加工で、清潔にお使い頂けます。 黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99%以上。
    材質ポリエチレン厚さ(mm)12寸法(mm)370×220サイズL耐熱温度(℃)90
  • カラーカッティングシート 住ベテクノプラスチック

    カラーカッティングシート

    住ベテクノプラスチック(1件のレビュー)
    2,498税込2,748
    1パック(10枚)
    当日出荷から翌々日出荷
    厚さ:1mm耐熱温度:90℃材質:ポリプロピレンまな板や調理台にのせて使用します。また、食器類の下敷きマットなどにも使用できます。出刃庖丁を使用する重切削、またはたたき物などにはご使用にならないでください。
    材質ポリエチレン
  • 軽いまな板 貝印

    軽いまな板

    貝印(3件のレビュー)
    1,198税込1,318
    1個
    当日出荷
    軽いので、まな板から鍋などに直接具材を入れるときラクラク!。洗うとき、収納するときも軽々!。すべり止め付きで安定してカットできる!!。水気のある食材をカットした時の汁がこぼれにくい、中心に向かって薄くなっている構造!!
    材質本体:ポリプロピレン(耐熱温度110度)、縁部:エラストマー(耐熱温度110度)
まな板・解凍ボード
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