フライパン・グリルパン

IH(電磁調理器)とガスコンロの両方に対応。パスタやオムレツ、野菜炒めなど様々な料理に使用できます。

直火はもちろん、IHクッキングヒーター対応の多機能鍋。収納や調理に「あったらいいな。」という便利な工夫を満載した てこの原理を利用した着脱式ハンドル。不要な時は簡単に取り外せるので、調理中にうっかり引っけてしまうことがない 兼用蓋は支えがなくても立てて置けるスタンド式。狭い調理台でも邪魔にならない

ハードコーディング加工。鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。IH対応。

ビタクラフト ソフィア(2)シリーズ。抜群の耐摩耗性を持つナヴァロン3コート(高密度3層フッ素樹脂コーティング)で焦げ付きを防止。熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造。IHクッキングヒーター対応。200Vの電気熱源にも使用可能。IH対応。断面ナヴァロン3コートトップコート中間コートプライマー全面2層構造アルミニウムステンレス

握りやすいデザインの空洞ハンドル。

ステンレス真空断熱二重構造で、飲み頃の温度をキープします。 真空層があるので、外面が熱くなりにくく結露しにくい。

フライパンがゆで鍋に!! オール熱源対応

ガスレンジに置くだけの中華鍋用五徳です。

TKG PRO(プロ) エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。 また、洗い易くお手入れもカンタンです。取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。握り易さを追求したハンドル形状。 滑りにくく、持ちやすい。エクスカリバー強さの秘密普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。サンドイッチ三層底(16cm～26cmの場合)21-0ステンレス(0.8mm)アルミニウム(0.5mm)18-0ステンレス(0.8mm)

欠けたり割れたりしないので安心。 旨味を逃がさず閉じ込める。

24～28cmフライパンに合うフライパンカバー。 油はねを防ぎ、中までふっくら。 一部は強化ガラス窓で中身が見える。

抜群の耐摩耗性を持つニューダイヤモンドコーティング(高密度4層フッ素樹脂コーティング)で焦げ付きを防止。熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造。

プロデンジシリーズはプロ仕様極厚底です。SUS444:19クロームモリブデン鋼単層構造だから過酷な環境での長時間使用にも強く、電磁調理器には最適です。

着脱式のハンドルで収納・保存に場所をとりません。

Murano Induction(ムラノ インダクション)テフロンセレクトシリーズ[IH対応]タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノ インダクションテフロンシリーズ!全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。また、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。お手入れも簡単。カレーやシチューなどこびりつきやすい食材の調理に最適です。洗いやすくお手入れも簡単です。

外面がステンレスなので無駄のないスピード調理。軽量で高耐久。内面はダイヤモンドコーティングの2層構造。耐摩耗性テスト200万回クリア!。オール熱源対応。

耐摩耗試験200万回をクリアしており、耐摩耗性に優れています。アイリスオーヤマ史上NO.1の滑りやすさを実現しています(※2023年1月時点)。極小セラミック粒子とダイヤモンド粒子を配合した特殊コーティングでキズや摩擦にも強いです。3層構造コーティングで耐久性をアップしています。コーティングにより汚れが付きにくく、かつ落ちやすいのでお手入れが簡単です。ハンドルの着脱は簡単で、握るだけで取り付けができ、ロック解除レバーを押すだけで外すことが出来ます。使用しないときは重ねて省スペースで収納できます。保存時に便利なPEシールふた付きです。

細部に職人技が光る日本製の逸品。本体は4層構造+3層コーティングでムラなく火を通し、ふわっと仕上げます。小サイズは卵1個でも玉子焼が作れます。お弁当作りにも便利な小型サイズ。職人の手で丁寧に研磨された美しいミラー仕上げの外面。キッチンで高級感を演出します。

通常のフライパンより深いのでいろいろな料理がこれひとつでできます。離形性に優れたマーブルコートに硬いダイヤモンドの粉末を配合した優れた耐摩耗性。オール熱源対応(電子レンジ・オーブンには使用できません。)

高温調理が得意なステンレス製のフライパン。 特にお肉なら表面をカリッと中はジューシーに美味しく仕上げます。 フィスラーならではのシンプルで美しいデザインと、ステンレス素材の機能を最大限引き出した機能性を備えます。 本体のフチは液垂れもしない気配り設計が施され、底面にはフィスラー独自の「底厚三層カプセル構造」を採用し、熱を全体にムラなく効率よく伝え、高い保温性を実現します。 また、全体が高級感のあるサテン仕上げで施されてるので、ステンレスの目に沿って洗うことで、傷が目立ちにくく、変わらぬ美しさを保ちます。 IHを含む全ての熱源に対応。 ハンドルを含めオールステンレスなのでオーブンでの使用も可能です。

耐摩耗性に優れた5層コーティングと、熱くなりにくいステンレスハンドル。「バッラリーニ ローマ」。御影石を彷彿とさせるグラニチウムエクストリームコーティング仕様。2層の鉱物(ミネラル)を独自技術で加工・開発した、石のように硬く丈夫な3層コーティング。焦付きにくさと汚れ落ちの良さを合わせ持ち、使い勝手に優れています。耐熱温度250℃でオーブン丸ごと使用可能。金属ヘラ・食洗機使用可能。V字型のステイクールハンドルデザインで、調理中もハンドルが熱くなりにくく快適に調理が行なえます。5年保証。深型タイプのソテーパンは炒めてそのまま煮込む「炒め煮」の調理などに最適です。

重ねてすっきり収納できるステンレスシリーズ。 重ねた時に邪魔にならない設計のハンドルと、フタのつまみがフラットになり重ねやすい。 内面は、チタン・インテンスコーティングで、耐久性もUP。

食べる分だけ作る、ムダの無いジャストサイズ。オール熱源対応。外面ステンレス鋼+内面アルミニウムの本体2層鋼なので、焦げ付きにくく熱効率や保温性に優れています。

上径外寸:Φ300キャスター:Φ75×3 自在(ストッパー付)耐荷重:90kg

ビタクラフト ソフィアⅡシリーズ。抜群の耐摩耗性を持つナヴァロン3コート(高密度3層フッ素 樹脂コーティング)で焦げ付きを防止。熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造。IHクッキングヒーター対応。200Vの電気熱源にも使用可能。IH対応。

プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。[IH対応]。耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、 鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。

こびりつきにくい2層鋼

こびりつきにくい2層鋼

丈夫でゆがみにくく、お手入れも簡単なステンレス製のピザパンです。 手作りピザや冷凍ピザもきれいに焼くことができます。 ピザはもちろん、その他のオーブン料理のトレーとしてもお使いいただけます。 ・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください。 ・ご使用により変色することがありますが、加熱により金属が発色したものでご使用には支障がありません。 ・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポン出て汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。 ・塩分や油脂分を含んだ汚れがついたまま放置したり、湿気の多い場所での保管はサビ発生の原因となります。