ボール・ざる・漬物・米びつは、調理に関連する容器や道具。ボール類は、飲食店の調理場や家庭の台所で料理をするときに、食材を入れて洗う、混ぜる、こねるなどの作業に使われるものです。網目状になっている道具では、食材の洗浄に便利なものや湯から揚げやすいものなど様々な形状のざるやてぼがあります。素材の種類が豊富なボール・ざるは、使用する温度や調理方法に適したものを選びましょう。漬物容器では、樽やかめなどの大きなものから冷蔵庫に入る小さな容器まで様々なサイズがあり、漬ける食材や量で選ぶのがおすすめです。
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食品衛生法適合商品です。目の細かいメッシュタイプの角カゴです。防汚加工を施しているため汚れがつきにくく、汚れを落としやすいです。抗菌加工を施しているため食品にも安全なので、食品工場での使用にも対応できます(無機抗菌材使用)。
仕様角型 規格食品衛生法適合、ポジティブリスト適合 関連資料よくある商品Q&A(0.2MB)
1個
379 税込417
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クッキングボール ポリカーボネイト製 モノタロウ 動画あり
肉、魚貝類お料理の冷凍・解凍・あたため・加熱からミキシングやお菓子作りに大変便利です。 美しく清潔な透明ボールで、サラダ等を盛り付けてそのままテーブルに出せます。電子レンジ対応可能。
用途様々な調理に 材質ポリカーボネイト樹脂 規格食品衛生法適合、ポジティブリスト適合
1個
299 税込329
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