ボール・ざる・漬物・米びつは、調理に関連する容器や道具。ボール類は、飲食店の調理場や家庭の台所で料理をするときに、食材を入れて洗う、混ぜる、こねるなどの作業に使われるものです。網目状になっている道具では、食材の洗浄に便利なものや湯から揚げやすいものなど様々な形状のざるやてぼがあります。素材の種類が豊富なボール・ざるは、使用する温度や調理方法に適したものを選びましょう。漬物容器では、樽やかめなどの大きなものから冷蔵庫に入る小さな容器まで様々なサイズがあり、漬ける食材や量で選ぶのがおすすめです。
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高木金属工業ぬか漬け用 鉄ナス
鉄分補給に!漬け物の色付けに!簡単に鉄分補給できる鉄なす・しゃもじ。 鉄製のしゃもじから鉄分が溶け出し、ぬか漬けに入れるだけで鉄分の補給。 中央がへこんでいて、ぬかから出る水を、すくい取ることも。
材質鉄(南部鋳鉄) 質量(g)100 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)70×48×25
1個
879 税込967
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琺瑯製水取り器。ぬか床に差し込むだけで余分な水がたまる。
材質ほうろう用鋼板(ホーロー加工) 直径×高さ(cm)8.5×9.5
1個
1,298 税込1,428
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ぬか漬けなどの漬物作りや食品の保存に
材質ホーロー 質量(g)847 寸法(cm)16.6×28.7×8.8 耐熱温度(℃)(フタ)80 満水容量(L)2.3
1個
2,898 税込3,188
7日以内出荷