17ページ目: ボール・ざる・漬物・米びつ

食材を干す時は虫除けになり衛生的です。

料理してそのまま食卓へ出せる耐熱レンジボウルセット

お米を綺麗に、ご飯をおいしく

ザルとボウルが一体化。ボウルの中でザルがクルンと回転して簡単に水切りできます。片手で傾けるだけでしっかり水切りできます。ボウルをザルにかぶせて振れば、葉物野菜などの水切りにも便利。

中まで洗えて清潔な計量米びつ。

システムキッチンに調和する、ハイグレードなデザインの米びつ。

抗菌効果を持ったPP製のコンテナシリーズです。表面の菌の増殖を抑制します。、JIS抗菌性基準をクリアしたSIAA認証製品です。、食品衛生法適合品です。

抗菌効果を持ったPP製のコンテナシリーズです。表面の菌の増殖を抑制します。、JIS抗菌性基準をクリアしたSIAA認証製品です。、食品衛生法適合品です。

毎日使うものだから安心の抗菌仕様。電子レンジ・食洗機対応で軽くて割れにくい樹脂製の優れもの。白木調のバイカラーで陶器との相性もバツグン。

蓋はワンタッチで開閉できるシンプルな作りです。

耐久性が高く、お手入れがしやすいステンレス製

耐久性が高く、お手入れがしやすいステンレス製

ワイヤー足付で水切りがよく衛生的なパンチングボールです。

用途に合わせてセレクトできる豊富なサイズにフチ色が付き、選ぶ楽しさも加わりました。各サイズ入れ子に出来るので、すっきり収納が可能です。見た目の美しさと使い勝手の良さを兼ね備えた優秀な道具です。

2kgのお米袋をそのまま保存できます。

プラスチック製なので食器あたりが優しく、軽くて扱いやすい水切り。

木柄の角を取り握りやすくしました。

魚介類の一夜干し、ドライフルーツ作りに重宝します

1つの鍋でゆで時間の異なる食材が混ざることなくいっしょにゆでることができ、お料理時間の短縮になります。引き出しにピッタリ収まる!折りたたみ式ですので、収納・持ち運びに便利です。食洗機に対応しております。

少し深めで手ごろな大きさのボール。オムレツなどを作る際一度に複数の卵をかき混ぜるのに便利。水切れがよくなり汚れが付きにくい防汚剤クリンベル配合。

野菜や果物、麺類などの水切りに最適。型くずれにくい太くて丈夫なアミ。

野菜や果物、麺類などの水切りに最適。型くずれにくい太くて丈夫なアミ。

パンの発酵や冷蔵庫での保管にも便利な蓋付きのプラスチックボウルです。蓋をずらせば電子レンジの使用も可能です。

cottaオリジナルのポリカーボネート製耐熱ボウルです。お料理やお菓子作りに。透明なので中身が見えて便利です。-20℃から140℃の温度変化に対応でき、電子レンジや冷凍庫でも使用可能な優れもの。

cottaオリジナルのポリカーボネート製耐熱ボウルです。お料理やお菓子作りに。透明なので中身が見えて便利です。-20℃から140℃の温度変化に対応でき、電子レンジや冷凍庫でも使用可能な優れもの。

兵庫県三田市の有名パティスリー「パティシエ エスコヤマ」のオーナーシェフである小山シェフ監修のステンレス製ボウルです。小山シェフこだわりの形状は、質の良いお菓子作りに最適!。GOOD AIR IN BOWLの特徴は、囲い込むような独特の形状。底面が小さいので横幅が狭くなっていて、さらに深さがあります。この形状はプロが使うミキサーと同じような形をしており、生地がボウルの周り全体に薄く広がらず、全体をしっかりと均一に混ぜる事ができるので空気が入りやすく質の良い生地に仕上がります。そのため、別立て法のロールケーキ生地1枚分などの非常に少ない卵黄でも十分に泡立つことができます。また、こちらのボウルは特許庁に意匠登録されています。小山シェフが創作した世界にひとつのボウルです。

カーブの角度を追求しました。なだらかになりすぎず、急な角度でもなく、ヘラがきっちりあたって混ぜやすい角度にしました。底の面を広くしてヘラ全体で生地をとらえやすくしているため、結果とても生地が混ぜやすくなり、しっかりと材料が混ざっていきます。ボウルが低すぎると、粉や卵生地がこぼれやすくなります。しかし高すぎると混ぜにくく、ゴムベラが立ってしまい生地に的確に当てることができません。ちょうどよく安定して混ぜることができる高さにしました。

内容物を入れたまま積重ねが可能です。洗浄、乾燥業務に。