スコップ・レードル・トング・ターナー・菜箸・しゃもじは、飲食店厨房やキッチンでの調理の作業において、食品を移すときに使用されます。粉状の食材を効率よく移すにはスコップ、固体の食品をつかむのならトング、液状のものを取り分けるにはレードルやお玉が最適です。ターナーやヘラは、返す、集める、はがすなどの作業に向いた平たい形が特徴。素材や耐熱温度、先端の大きさなど種類によって様々なものがあるので、調理目的に合ったものを選びましょう。
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超軽量型のパイプ柄のヒシャクです。メーカー木柄ヒシャクと比較して約30%減量の軽量型です。すくい部は表面しぼ加工で材料離れが良く、耐薬品性、耐候性、耐衝撃性に優れています。すくい部は樹脂製ですが、適度な柔軟性があり、耐衝撃に強く割れにくいです。パイプ柄はメッキ加工でサビにくいです。バケツなどにひっかけ可能なフックパーツ付きです。
用途材料のすくいだし。 材質すくい部材質:硬ポリエチレン、グリップ・ひっかけフック:ポリプロピレン、パイプ柄:STKM11A(炭素鋼管)+ニッケルクロムメッキ 径(Φmm)すくい部:160 材質(パイプ)パイプ柄:STKM11A(炭素鋼管)+ニッケルクロムメッキ
1本
1,998 税込2,198
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