スコップ・レードル・トング・ターナー・菜箸・しゃもじは、飲食店厨房やキッチンでの調理の作業において、食品を移すときに使用されます。粉状の食材を効率よく移すにはスコップ、固体の食品をつかむのならトング、液状のものを取り分けるにはレードルやお玉が最適です。ターナーやヘラは、返す、集める、はがすなどの作業に向いた平たい形が特徴。素材や耐熱温度、先端の大きさなど種類によって様々なものがあるので、調理目的に合ったものを選びましょう。
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おろしてそのまま混ぜられるので、無駄が無く、簡単。おろし金がスプーン形になってとても便利になりました。しょうがをおろしてそのまま紅茶に混ぜられるので、ジンジャーティが手軽に作れます。必要な分だけおろして混ぜられるので、薬味などが無駄になりません。刃は斜め60°に鋭く起こされているので切れ味が良く、何度往復しても空すべりしにくく楽におろせます。燕三条の職人仕上げ。刃はしょうが等の繊維がからみにくく、使用後は洗い流すのも簡単です。そうめんの薬味や生姜焼きの下準備としてサッと出して使えます。冬のお鍋の時期にも重宝します。生姜以外ににんにくなどの薬味もおろせます。ギフトにお使いいただきやすいスタイリッシュなパッケージ仕様です。
仕様食器洗浄乾燥機使用可 材質18-0ステンレス(クロム18%) 質量(g)50 寸法(cm)全長16.5×幅4
1個
1,398 税込1,538
4日以内出荷

おろしてそのまま混ぜられる。おろし金がスプーン型になってとても便利。しょうがをおろしてそのまま紅茶に混ぜられるのでジンジャーティーが手軽に作れます。必要な分だけおろして混ぜられるので、薬味などが無駄になりません。「JIDAデザインミュージアムセレクションVOL.23」受賞。生姜やニンニクを必要なだけおろして、そのまま混ぜられます。ジンジャーティーもこれ一本で簡単に作れます。おろす、混ぜる、かけるをこれ1本で。洗い物も減らせます。燕三条職人独自の目立て技術。斜め60度に鋭く起こしたおろし刃は切れ味が良く、楽におろせます。スプーン型の薬味おろしなので、おろして、そのまま混ぜられ、薬味が無駄になりません。刃は斜め60°に鋭く起こされているので切れ味が良く、何度往復しても空すべりせず早く、楽におろせます。刃はしょうが等の繊維がからみにくく、使用後は洗い流すのが簡単です。おろした後も安定して置けて取りやすい柄の形状。
材質本体:18-0ステンレス 長さL×幅W(cm)16.5×4
1個
1,498 税込1,648
翌々日出荷

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