抜き型・細工用品・皮むき・卵切りは、厨房やキッチンでの調理過程で、食材の不要な部分を取り除いたり、見映えよく仕上げたりすることに使われる道具です。通常の皮むきには主にピーラーが使われますが、栗や銀杏、胡桃など特に硬い皮や殻を持つ食材には、専用の道具が存在します。料理の出来上がりの形、食材の種類によって、扱われる抜き型や細工用品は様々。植物や動物、らせん、球体などの形状で飾ることができ、料理の出来栄えを視覚から楽しませるのに効果的です。
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にんじんやきゅうりなど野菜の表面にそって刃がフィットしてきれいに切れます。
材質(刃)ステンレス鋼 材質(本体)ステンレス鋼 幅(mm)65 全長(mm)120 質量(g)41 本体寸法(mm)65×120×10
1個
689 税込758
当日出荷

簡単にみかん、パックが切れる
材質(刃)ステンレス鋼 材質(ハンドル)ポリプロピレン 本体寸法(mm)140×20×10 質量(g)15
1個
249 税込274
当日出荷

食い込むギザ刃が秘密。ワイドタイプピーラー。 軽くなぞるだけ軽くて使いやすい一体型・中空ハンドルです。水が入らす清潔です。 芽取り付。
全長(mm)70 材質ステンレス鋼 質量(g)92 寸法(幅W×高さH)(mm)100×30
1個
1,398 税込1,538
当日出荷

セラミック製でシャープな切れ味。食材ににおいが移りません。
材質(刃)セラミック
1個
469 税込516
当日出荷
バリエーション一覧へ (5種類の商品があります)

BIGおにぎらずCube Box パール金属 動画あり
きれいなおにぎらずが簡単に作れます。 ご飯がすっぽり抜け、のりを巻いたら完成。 完成サイズ(約)35~40×90×高さ30mm。 重箱サイズにぴったり! アレンジレシピ付
材質ポリプロピレン 質量(g)109 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)100×100×45
1個
799 税込879
当日出荷から翌々日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

パール金属18-0黄身取り器
材質ステンレス鋼 寸法(mm)105×75×15 質量(g)20
1個
299 税込329
当日出荷

1個
899 税込989
当日出荷

ごはんが入れやすい小さいしゃもじ。 エンボス加工でくっつきにくい
材質ポリプロピレン 質量(g)25 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)50×180×10
1個
259 税込285
翌々日出荷

スパッと開けて、ギュッと絞る。これ一本で取り出す・切る・絞るの三役。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)100×22×235 食器洗浄機
1個
789 税込868
当日出荷から翌々日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

材質ポリプロピレン 全長(mm)165 質量(g)15 寸法(幅W×高さH)(mm)30×25
1個
399 税込439
当日出荷

ハンドルを回すだけ!素早くリンゴや梨の皮むきが簡単にむけます。
材質(刃)ステンレス鋼 材質(本体)ポリスチレン 材質本体・ハンドル/ポリスチレン 刃のカバー・回転軸・刺しピンカバー/ポリプロピレン アーム・刺しピン軸/ポリアセタール 吸着盤/ポリ塩化ビニル 刃・刺しピン/ステンレス鋼 質量(g)370 耐熱温度(℃)ポリプロピレン/100 ポリスチレン/70 ポリアセタール/110 ポリ塩化ビニル70 寸法(長さL×奥行D×高さH)(mm)240×120×170
1個
2,498 税込2,748
当日出荷

通常のピーラーと同様に使用するだけでごぼう等、千切りができます。
材質(刃)ステンレス
1個
699 税込769
当日出荷

巻き寿司をきれいに巻けます。
寸法(幅W×奥行D)(mm)240×240 材質天然竹
1個
279 税込307
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

つかむ・絞る・切るこれ一つ。キッチンで超便利。
材質原料樹脂 本体:ポリプロピレン(耐熱温度140℃/耐冷温度-20℃)・刃回転パーツ:ポリアセタール(耐熱温度120℃/耐冷温度-20℃)・その他の材料 刃:ステンレススチール 全長(mm)240 質量(g)41 寸法(幅W×高さH)(mm)90×20
1個
799 税込879
当日出荷

ついつい転がしちゃう楽しさ。簡単ににんにくの皮がむけます。 食器洗い乾燥機対応。お手入れが簡単です。
全長(mm)140 材質シリコンゴム 質量(g)20 直径(mm)35
1個
459 税込505
当日出荷

おもしろいように実が取れる。 持ちやすいツインハンドルで楽にそぎ落とす。
材質ステンレス鋼 シリコンゴム(230度) 質量(g)110 寸法(幅×奥行×高さ)(mm)150×65×65
1個
1,698 税込1,868
当日出荷

きれいなおにぎらずが簡単に作れます。ご飯がすっぽり抜け、のりを巻いたら完成。完成サイズ(約)35~40×90×高さ30mm。
材質ポリプロピレン オレンジ 質量(g)110 寸法(幅×奥行×高さ)(mm)100×100×45
1個
769 税込846
翌々日出荷

野菜の表面にそって刃がフィットしてきれいに切れます。丈夫で衛生的なステンレス政。
材質(本体)ステンレス鋼 質量(g)40 材質(刃)ステンレス鋼 寸法(長さL×幅W×奥行D)(mm)120×65×10
1個
639 税込703
当日出荷

1セット(6個)
349 税込384
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

材質(本体)スチロール樹脂 幅(mm)65 全長(mm)125 寸法(mm)全長125×幅65×15 質量(g)15
1個
229 税込252
当日出荷

穴数2 材質ポリプロピレン 寸法(mm)145×75×45 質量(g)63
1セット(2個)
329 税込362
当日出荷

パイナップルを簡単に輪切り! クルクル回して簡単!楽しい!すぐ輪切り!
材質刃カバー:ポリプロピレン、ハンドル:ABS樹脂・エラストマー、金属部:ステンレス鋼 質量(g)165 耐熱温度(℃)ポリプロピレン:100、ABS樹脂・エラストマー80鋼
1個
1,798 税込1,978
5日以内出荷

ゆで玉子を厚みの揃った輪切りにカットできます。
1個
429 税込472
翌々日出荷

サンドイッチやサラダの盛り付けに。 サンドイッチ作りやサラダの盛り付け等に。
1個
879 税込967
欠品中

おにぎらずCube Box パール金属 動画あり
きれいなおにぎらずが簡単に作れます。 ご飯がすっぽり抜け、のりを巻いたら完成。 完成サイズ(約)30~35×60×高さ30mm。 スリムなお弁当箱にぴったり! アレンジレシピ付
材質ポリプロピレン 質量(g)80 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)80×80×45
1個
699 税込769
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

クルクル回してすぐ輪切り。
材質刃カバー:ポリプロピレン(耐熱温度100℃) ハンドル:ABS樹脂・エラストマー(耐熱温度80℃) 金属部:ステンレス鋼 質量(g)165 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)幅110×奥行90×高さ245
1個
1,898 税込2,088
翌々日出荷

薄皮に食い込む刃先。タテ使いもできます
材質ハンドル:ABS樹脂 幅(mm)75 全長(mm)160 高さ(mm)40 質量(g)51 材質(刃)ステンレス鋼
1個
899 税込989
翌々日出荷

ギザ刃がくい込み軽い力でキャベツの千切りができる。ワイドサイズ。丈夫で衛生的なステンレス製。食洗器対応。
幅(mm)110 全長(mm)190 高さ(mm)25 材質(本体)ステンレス鋼 質量(g)92 材質(刃)ステンレス鋼
1個
1,798 税込1,978
翌々日出荷

材質樹脂部:ポリプロピレン(耐熱温度90度)、線:ステンレス鋼、枠:鉄(クロムめっき) 寸法(mm)115×85×35 質量(g)60
1個
349 税込384
翌々日出荷

材質(刃)ステンレス鋼 材質(本体)ABS樹脂 寸法(mm)65×10×105 質量(g)15
1個
209 税込230
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

メニューに応じて使い分けれる大・小セット。手にソフトなプラスチックキャップ付。食器洗い乾燥機対応
材質金属部:ステンレス鋼 グリップキャップ:ポリプロピレン 種類ハート・スター
1セット(4個)
619 税込681
翌々日出荷

材質(刃)ステンレス鋼(チタンコーティング) 材質(本体)18-8ステンレス鋼 幅(mm)110 全長(mm)185 質量(g)85 寸法(幅W×長さL)(mm)110×185
1個
1,798 税込1,978
翌々日出荷

りんごは皮ごと食べる方が栄養価が高い! りんごの上からカッターをずばっ!と押し込むだけ。 あっという間に食べやすい形になります。
材質18-8ステンレス鋼 質量(g)120 内径(Φmm)リング:約90、芯カッター:約22
1個
1,598 税込1,758
当日出荷

1個
1,198 税込1,318
翌々日出荷

ステンレス製だから抜きやすい。メニューに応じて使い分けれる大小セット。
1個(4個)
599 税込659
当日出荷

皮引き・薬味おろし。芽取りと1本で3つの機能。
1個
389 税込428
翌々日出荷

からをきれにむくことができます。
1個
299 税込329
翌々日出荷

環境を考えた替え刃式の皮むきです。 じゃがいもの芽取り付。
食器洗浄機
1個
1,498 税込1,648
当日出荷

パール金属具っとサンド
具たっぷり、スピードごはんサンド。手を汚さずに、パパッと簡単
材質ポリプロピレン(耐熱温度120度 耐冷温度-20度) 寸法(幅×奥行×高さ)(mm)200×110×25
1個
659 税込725
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

小さい穴を開けるだけ。卵の殻をむきやすくします。
材質スチロール樹脂 針:ステンレス鋼 質量(g)15 寸法(幅×奥行×高さ)(mm)50×50×30
1個
299 税込329
当日出荷