抜き型・細工用品・皮むき・卵切り :「栗むき器」の検索結果

抜き型・細工用品・皮むき・卵切りは、厨房やキッチンでの調理過程で、食材の不要な部分を取り除いたり、見映えよく仕上げたりすることに使われる道具です。通常の皮むきには主にピーラーが使われますが、栗や銀杏、胡桃など特に硬い皮や殻を持つ食材には、専用の道具が存在します。料理の出来上がりの形、食材の種類によって、扱われる抜き型や細工用品は様々。植物や動物、らせん、球体などの形状で飾ることができ、料理の出来栄えを視覚から楽しませるのに効果的です。
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エラストマー樹脂製ハンドルは、握りやすい形状で 滑りにくく、疲れにくい抜群のフィット感を実現しました。ステンレス製ストッパーにより、安全性・操作性が向上し、本体をしっかりホールドします。
全長(mm)173 付属品替刃1枚付 材質(本体)鉄(クロームメッキ)・エラストマー樹脂 材質(刃)刃物用炭素鋼 TKG品番9-0569-1501 TKG品番(2017)6-0509-1901
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2,398 税込2,638
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