裏ごし・ふるい・スープ・味噌こし :「水切り」の検索結果

裏ごし・ふるい・スープ・味噌こしは、それぞれ網目を備えていることが特徴の調理道具。食事や菓子を提供する店舗調理場や一般家庭のキッチンにて使用されています。裏ごしは食材を網目にあてて通すことで、滑らかな状態にするもの、ふるいは粉状の食材を網目に通してふるうことでダマになることを防ぐ道具です。スープ・味噌こしは、液状の料理を網目に通すことで、余分なものを取り除き、舌触りをよくします。それぞれに、網目の大きさには各段階があるので、使用目的や使い勝手によって選びましょう。
関連キーワード

商品豆知識

1件中 1~1件
並び替え
おすすめ順
単価の安い順
単価の高い順
レビュー評価の高い順
レビューの多い順
湾曲した4本のステンレス製ワイヤーでできたスプーン形状の先端で、ゆで野菜や肉の切り身などを手軽に茹でて水切りすることが簡単にできます。
材質ワイヤー、柄: ステンレス鋼 高さ(mm)64 質量(g)73 縦(mm)210 横(mm)53
1個
1,798 税込1,978
5日以内出荷