おろし金・すり鉢・マッシャー・天突が使用されているのは、食事を提供する店舗の調理場や家庭の台所など。それぞれ、手や刃物では加工しにくい食材を目的の形状にするための、専用性の高い調理道具です。おろし金は固形の野菜や果物をすりおろすことで細かくし、すり鉢・マッシャーはつぶすことで食感や香りをよくします。香りの高いニンニクやゴマには、専用の器具を使用すると匂い移りの心配がありません。独特の食感を持つところてんを、細長い形状にするには専用の天突が用いられています。
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料理にすりたてのゴマがかけられる卓上用ごますり器です。お好みで粗目と細目をハンドル部のダイヤルで調節することができます。
材質本体：スチロール樹脂(耐熱温度70℃)/底板：ポリエチレン(耐熱温度80℃)/ウス・ネジ・ツマミ：ナイロン(耐熱温度90℃)/バネ：ステンレススチール
寸法(mm)約120×62×50
質量(g)約75
1個
￥509
税込￥560
3日以内出荷
目づまりしにくい目立てと、先端が太いすりこぎで、ごまや離乳食作りに便利です。
セット内容すりこぎ(天然木)
材質本体/陶磁器、すりこ木/天然木(朴)
質量(g)232
アズワン品番65-1220-79
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)104×102×64
1個
￥2,298
税込￥2,528
当日出荷
滑り止め付きで使いやすいすり鉢です。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質本体：磁器/滑り止め部：シリコーンゴム(耐熱温度100℃)
料理の仕上げや食卓での味の微調整などに便利な胡麻ミル。粒子が細かく均一性の高い"Made in Japan"日本製のセラミックミルを採用。手に収まりやすくて使いやすい、テーブルで場所をとらないコンパクトサイズ。香り高い挽き立ての風味は素材のうまみをより一層ひきたて、食生活をより豊かにします
材質フタ：ポリプロピレン、ミル本体：ポリプロピレン、刃部：セラミック、容器：ガラス
寸法(mm)45×45×115
1個
￥899
税込￥989
当日出荷
魚のすり身やとろろ汁など、量の多いすりものに最適な手になじむサイズのすりこぎ棒30cmです。
材質天然木
寸法(mm)約300×35×35
質量(g)約151
寸法(cm)30
1本
￥749
税込￥824
3日以内出荷
小さめサイズのマッシャーです洗いやすいシンプルな形状のポテトマッシャー。しっかり握れて持ちやすい形状のハンドル。
力を入れやすいガッシリした造りで食材を押し潰しやすい。横に寝かせて置いた際にもサッと取りやすい、柄の背面に小さな突起。
フック穴付きでキッチンツールフックにかけて収納。
材質金属部/ステンレススチール、柄部/ポリプロピレン
質量(g)52
寸法(縦×横×高さ)(mm)200×45×55
1個
￥459
税込￥505
当日出荷
しっかり握れて持ちやすい形状のハンドルです。
材質本体/18-8ステンレススチール、吸盤/塩化ビニル樹脂(耐熱温度70度)
寸法(mm)220×60×50
色ホワイト
1個
￥599
税込￥659
8日以内出荷
ごま・大豆・銀杏などが煎れる焙煎器です。飛び散らないフタ付き。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質本体：ステンレススチール/網：18-8ステンレススチール/ハンドル：ポリプロピレン(耐熱温度110℃)
寸法(mm)約272×115×55
質量(g)約101
1個
￥1,398
税込￥1,538
3日以内出荷
ちょっとしたすりものなどにちょうど良い、手になじむサイズのすりこぎ棒18cmです。
材質天然木
寸法(mm)約180×25×25
質量(g)約50
寸法(cm)18
1本
￥379
税込￥417
3日以内出荷
小さめサイズのマッシャー
しっかり握れて持ちやすい形状のハンドル
材質金属部/ステンレススチール、柄部/ポリプロピレン
全長(mm)200
質量(kg)0.05
寸法(cm)4.5×20×5.5
1個
￥379
税込￥417
5日以内出荷
こどもの手におさまるハンドルサイズ 軽い力でバナナなどをつぶせま金属部：ステンレススチール柄部：ポリプロピレン(耐熱温度110℃)
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)142×65×55
質量(g)42
材質ステンレススチール(金属部)
材質(柄部)ポリプロピレン
耐熱温度(℃)110
アズワン品番65-1223-48
1個
￥439
税込￥483
3日以内出荷
作業時にすべりにくいシリコーンゴム付きのすり鉢。力をいれて作業できます
材質本体：磁器、すべり止め部：シリコーンゴム
寸法(mm)117×275×275
サイズ(cm)27
1個
￥2,998
税込￥3,298
4日以内出荷
1個
￥549
税込￥604
4日以内出荷
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