ハサミ・栓抜き・缶切り類は、食事を作る業務や家事において使用される道具。調理の準備や後始末に容器を開いたり、食材を下処理することに用いられています。栓抜きや缶切りは、長期保存が可能な金属の缶やガラス容器の蓋をスムーズに開くための器具です。開封する容器の素材や大きさに応じて、適した器具を選びましょう。調理用のハサミは、様々な食材に対応できるよう、水分や熱に強い素材で作られ、しっかりホールドできるような構造を持っています。
まな板いらず!包丁のように切れる、カーブ刃のキッチンばさみ料理の下ごしらえや小分け切り、食卓での食材の切り分けなどが、まな板なしで手間なくできる優れもの。
野菜から、厚みのあるお肉、加熱した食材まで、様々な食材のカットに大活躍。細かいセレーション刃で食材を逃がしません。鳥の皮などの滑りやすい食材も切りやすい。
材質刃/ステンレス刃物鋼ビス/ステンレススチールハンドル/エラストマー樹脂
質量(g)104
寸法(cm)230×100×12
耐熱温度(℃)100
1本
￥2,398
税込￥2,638
当日出荷
細刃と太刃を組み合わせ、丈夫で鋭い切れ味を実現しました。
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)213×90×15
材質刃:ステンレス刃物鋼、かしめ部:ステンレススチール、柄部:ポリプロピレン(耐熱温度130度)
質量(g)122
1個
￥2,298
税込￥2,528
当日出荷
堅牢で洗いやすい鍛造オールステンレス製のキッチン鋏。切るものが滑りにくい細かな凸凹上の刃(セレーション刃)を採用。切る食材を選ばないベーシックなタイプ。継ぎ目のない一体型で、分解して洗えるので衛生的。食器洗い乾燥機OKです。日本製。
材質ステンレス刃物鋼
質量(g)210
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)7.5×1.2×20.7
アズワン品番65-1223-09
1個
￥4,698
税込￥5,168
当日出荷
ギザ刃で食材をつかみやすいキッチンバサミです。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質刃部：ステンレス刃物鋼/柄部：ポリプロピレン(耐熱温度110℃)
寸法(mm)約222×90×15
全長(mm)約222
質量(g)約121
1本
￥749
税込￥824
当日出荷
うろこの飛びにくいカバー付き。
ステンレス一体型のうろこ取りです。
材質本体：ABS樹脂、カバー：メタクリル樹脂
質量(g)87
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)212×56×28
1個
￥899
税込￥989
当日出荷
切る食材をしっかりとつかみながら切る溝付きの刃構造のキッチンバサミ。銀杏割りもできます。分解してきれいに洗えて衛生的。食洗機可能なのでお手入れ簡単です。
材質刃体：ステンレス刃物鋼/ハンドル：ABS樹脂(耐熱温度100℃)
寸法(mm)約193×86×10
全長(mm)約193
質量(g)約115
1本
￥1,598
税込￥1,758
欠品中
小骨がつかみやすい、先斜めタイプの骨抜きです。手に収まる大きさなので、握りやすいサイズ感です。
材質ステンレススチール
寸法(mm)約105×31×12
全長(mm)約105
質量(g)約35
1本
￥559
税込￥615
当日出荷
硬いうろこもしっかり取れるステンレスうろこ取りです。ステンレス製なのでにおいが移りにくく、衛生的に使えます。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質ステンレススチール
長さ(mm)約195
寸法(mm)約195×35×25
質量(g)約65
1本
￥469
税込￥516
3日以内出荷
ギザ刃で食材を逃がさずしっかりつかむカーブキッチンバサミです。食材を小さくカットする際により使いやすいよう、小ぶりなサイズに仕上げました。便利なキャップ付き。分解してきれいに洗えて衛生的。食洗機可能なのでお手入れ簡単です。
材質刃体：ステンレス刃物鋼/ハンドル・キャップ：ポリプロピレン(耐熱温度110℃)
寸法(mm)約166×70×10
全長(mm)約166
質量(g)約65
冷蔵庫などに取り付け収納ができるマグネットケース付き。缶類のプルタブ起こし、シールカッター、プラスドライバーの機能付き、多機能なキッチンバサミです。分解してきれいに洗えて衛生的。
材質刃体・シールカッター：ステンレス刃物鋼/プラスドライバー：鉄(ニッケルメッキ)/ハンドル：ABS樹脂(耐熱温度80℃)/ケース：スチロール樹脂(耐熱温度70℃)
寸法(mm)約220×85×40
全長(mm)約220
質量(g)約151
1本
￥1,688
税込￥1,857
3日以内出荷
肉をのばして繊維を切るのでやわらかく仕上げることができる、肉たたきです。
材質アルミニウム合金
寸法(mm)約228×60×48
質量(g)約205
1本
￥1,098
税込￥1,208
3日以内出荷
きのこの軸、ブロッコリの小房、肉の筋や脂肪、赤とうがらしなどに便利。ハーブの茎と葉を切り分けるハーブストリッパー機能付。刃がはずせるので、きれいに洗えます。
材質刃/ステンレス刃物鋼・ビス/ステンレススチール・ハンドル/ポリプロピレン
寸法(mm)90×187×10
1個
￥1,998
税込￥2,198
6日以内出荷
肉の筋をカットして、やわらかく仕上げるのに便利な、肉の筋切りカッターです。分解して洗えるので衛生的。
材質刃部：18-8ステンレススチール/ハンドル・押さえ板：ABS樹脂(耐熱温度80℃)
寸法(mm)約145×60×24
質量(g)約65
1本
￥849
税込￥934
当日出荷
ギザ刃Xカーブで食材を逃さずにカット。まな板要らずで便利。
質量(g)65
材質(刃)ステンレス刃物鋼
材質ポリプロピレン(ハンドル/キャップ)
寸法(長さL×幅W×厚さ)(mm)230×92×12
食材を切りやすいカーブ形状なので、卓上での切り分けにも最適です。継ぎ目のない一体型で分解して洗えるので衛生的です。
全長(mm)207
アズワン品番65-1223-10
TKG品番9-0585-1801
1個
￥5,398
税込￥5,938
当日出荷
関孫六シリーズのキッチンバサミ切るものを選ばないベーシックタイプの厚刃でたわみにくいキッチンばさみ。
細かな凹凸状の刃により切るものが滑りにくいセレーション刃。道具要らずで分解・組み立て可能。
酸にも強く丈夫、清潔なステンレス素材。食器洗い乾燥機対応。
材質刃/ステンレス刃物鋼、ビス/ステンレススチール、ハンドル/ポリプロピレン・エラストマー
質量(g)129
耐熱温度(℃)ハンドル/100
寸法(縦×横×高さ)(mm)212×92×14
アズワン品番65-1221-18
1本
￥1,998
税込￥2,198
当日出荷
缶類のフタ起こし・ペットボトルのフタ開け機能付きの多機能なキッチンバサミです。
材質刃体：ステンレス刃物鋼/ハンドル：ABS樹脂(耐熱温度80℃)
寸法(mm)約190×85×10
全長(mm)約190
質量(g)約100
1本
￥1,088
税込￥1,197
3日以内出荷
まな板を使わず包丁がわりになる調理鋏。カーブしているので、食材が切りやすい。
刃体には、食材が滑りにくい凹凸状のセレーション加工がされているため、切りやすくなっています。刃体は着脱可能なので、水洗いしやすい。
持ち運びにも便利なキャップ付き。家庭用の食器洗浄機や食器乾燥機に使用できます。
材質刃体/ステンレス刃物鋼・ハンドル キャップ/ポリプロピレン
全長(mm)166
質量(g)47
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)7×16.6×1
アズワン品番65-1222-37
1個
￥1,398
税込￥1,538
当日出荷
カバー付で収納時も安心食材や袋などが滑りにくく、切りやすい細かなギザ刃。酸にも強く丈夫、刃は清潔なステンレス素材。
レトルトパック等袋物の開封や昆布・海苔切りに。食器洗い乾燥機使用不可。
材質刃/ステンレス刃物鋼、柄・カバー/ポリプロピレン
質量(g)148
耐熱温度(℃)110
寸法(縦×横×高さ)(mm)270×115×15
1個
￥999
税込￥1,099
欠品中
ネコがちょこんと座ったシルエットをモチーフにしたキッチンハサミです。しっかり握れるエラストマー製のハンドルと食材が滑りにくいセレーション付きの刃で、調理をばっちりサポート。マグネット付き収納ケースが付属します。※左右の刃は分解出来ません。
材質18-8ステンレススチール
寸法(mm)171×73×17
色ウォームグレー
1個
￥2,198
税込￥2,418
8日以内出荷
反り返りやすいベーコンもまっすぐ焼き上がるので、とても美しい盛り付けができます。〈便利なポイント〉1.素材の食感を損ねることのない適度な重さ。 2.フライパンで使いやすい正方形です。
材質鉄(シリコン焼き付塗装)
質量(g)約1100
本体寸法(mm)約145×145×47
1個
￥3,798
税込￥4,178
3日以内出荷
手あたりのやさしいハンドル素材と、切る食材をしっかりとつかみながら切る溝付きの刃構造のキッチンバサミ。食洗機可能・分解してきれいに洗えるので衛生的です。
材質刃体：ステンレス刃物鋼/ハンドル：ポリプロピレン(耐熱温度110℃)/グリップ：熱可塑性エラストマー、ポリプロピレン(耐熱温度110℃)
寸法(mm)約212×86×10
全長(mm)約212
質量(g)約155
1本
￥1,698
税込￥1,868
当日出荷
かにの殻を簡単にカットできる、かにハサミです。かに足に入りやすく身を崩しにくい細身タイプ。かにの爪先や関節を割ることができます。着脱式で洗いやすく衛生的です。
材質刃体：ステンレス刃物鋼/ハンドル：ABS樹脂(耐熱温度80℃)
寸法(mm)約200×70×12
全長(mm)約200
質量(g)約84
1本
￥999
税込￥1,099
3日以内出荷
うろこが飛び散りにくいケース付きのうろこ取りです。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質フタ：AS樹脂(耐熱温度100℃)/本体・刃：ABS樹脂(耐熱温度100℃)
長さ(mm)約170
寸法(mm)約170×40×26
質量(g)約49
1本
￥509
税込￥560
3日以内出荷
引いて切るから身がつぶれにくい!貝印から新発想のかにはさみが登場です。細身の短い刃を殻に引っ掛けて切り開くので、やわらかなカニの身を崩さずに切ることが出来ます。水洗いしやすい分割式で食洗機にも対応、衛生面もバッチリです。
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)86×198×13
質量(g)88
材質ステンレス刃物鋼(刃部)、ステンレススチール(ねじ)
材質(ハンドル)ポリプロピレン
アズワン品番65-1223-11
1本
￥1,398
税込￥1,538
3日以内出荷
1個
￥3,998
税込￥4,398
4日以内出荷
1個
￥1,998
税込￥2,198
4日以内出荷
ハサミとトングが合体!調理から盛り付けまでこれ一本で完了!
耐熱性のあるトング部はサラダの盛付や焼肉に大活躍。
食材を逃さずしっかり切れるカーブ刃には、カットサイズの目安に便利な目盛り付。
全長(mm)196
材質刃部/ステンレス刃物鋼、トング部/ナイロン、ハンドル部/エラストマー
耐熱温度(℃)トング部/140、ハンドル部/100
TKG品番9-0588-0601
TKG品番(2017)6-0526-2101
1個
￥1,898
税込￥2,088
3日以内出荷
まな板いらずで、下ごしらえや料理の小分け切りにも便利なキッチンバサミ
アズワン品番65-1222-10
1個
￥3,500
税込￥3,850
当日出荷
ネコがちょこんと座ったシルエットをモチーフにしたキッチンハサミです。
しっかり握れるエラストマー製のハンドルと食材が滑りにくいセレーション付きの刃で、調理をばっちりサポート。
マグネット付き収納ケースが付属します。
寸法(mm)171×73×17
質量(g)71
アズワン品番65-1220-16
1個
￥1,998
税込￥2,198
4日以内出荷
食事用の持ち運びに便利なハサミです。
お子様用に料理を小分けにカットしたい時、ご年配の方でお好みのサイズに切り分けたいときなどに便利。
本体寸法(mm)166×70×10
材質刃/ステンレス刃物鋼(ふっ素樹脂塗膜加工)、ビス/ステンレススチール、ハンドル/エラストマー樹脂(耐熱温度100度)、ケース/ポリプロピレン(耐熱温度110度)
質量(g)45
1個
￥1,998
税込￥2,198
当日出荷
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- 泡立て器・ホイッパー
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