8ページ目: 保存容器・調味料入れ

保存容器や食器としても活躍するパック&レンジのセット。

ガラスビンに食材を入れ保存する方法しかなかった時代より、ル・パルフェ社はフランス、シャンパーニュ地方の街、ランスで創業し発展を続けています。1935年の創業より、ル・パルフェの密封ビンは変わらぬ高い品質で、お客様から信頼をいただいています。砂がガラスビンとなり、天然のゴムはオレンジのパッキンへと姿を変え、ル・パルフェの象徴的な密封ビンとして生まれ変わります。ル・パルフェは創業時から変わらず情熱的に密封ビンの製造に取り組んでいます。煮沸真空保存の手順1.食器用洗剤を使って、お湯で良く洗い、よく乾燥させます。2.ビンに食材と保存液(マリネ液など)を入れます。保存液を注ぐときは、ビンに印された満水線を超えないように、或いはビンの口から下2cmは空ける様に注意してください。3.ゴムパッキンをはめ、金具をしっかりはめます。ゴムパッキンははめる前にお湯にくぐらせるとはめやすくなります。4.鍋に密封ビンと水をビンの上2-3cmくらいかぶるように入れます。鍋とビンが直接触れないように布を引いてください。煮沸時間はビンの容量やレシピによって異なります。煮沸は必ず水から行って下さい。沸騰した状態で密封ビンを入れますと破損する恐れがあります。5.煮沸が終わりましたら、火をとめてそのまま常温まで冷まします。真空密閉されたビンはフタが密閉し、簡単には開きません。この方法で衛生的に食材の長期保存が可能になります。

蓋:ポリエチレン製

容器の両側に持ちやすい取っ手付き。電子レンジ加熱後の熱くなった容器を取り出す時にも便利。フタについているエアベンを開ければ、冷凍・保存の状態からフタをしたまま電子レンジ加熱が可能。

様々な用途に使用できる保存容器です。高さ違いで重ねて使用することも可能です。

【WECK MOLD】 世界中で愛されるガラスメーカー・WECKのグラスシリーズです。シンプルで安全な煮沸密閉のシステムで、ジャムやソースなどの食品を長期保存することが最大の特徴、プロの料理人からも支持されています。WECKはリサイクルガラスを50～70%使用して作られており環境にやさしく、ガラスそのものがもつ素朴な薄緑色も楽しめます。

必要な分だけ小分けにして冷凍保存、フタをとってそのまま電子レンジで温められます。お弁当用のおかずの取り分け、薬味などの小分け保存、料理の下ごしらえに大活躍。日本製。

UDパッキン(ベロ付き)ですので、脱気(真空)解除が容易です。 取っ手付きです。

毎月12月～1月は味噌つくり用として、5月～6月は梅酒つくり用として人気のエンバランス丸形4.2リットル容器!

透明なので保存状態も一目瞭然。積み重ねができて冷蔵庫でも活躍します。 塩・酸に強く、匂いうつりがありません。フタをしたまま電子レンジで加熱してそのままテーブルへ。

抗菌効果密封保存食材の新鮮さを持続できるスナックケースです。海苔やスライスチーズ等の保存に適しています。小さめスクエア型Sサイズ。 銀イオンAg+効果で雑菌の繁殖を抑えます。シリコーン配合されていて油汚れなどの落としにくい汚れがつきにくい。耐熱性を備え、フタを外して電子レンジでの温めができます。 取っ手つきなので容器が熱くても大丈夫。フタが平らで同じ商品はもちろんのこと、同シリーズ商品を重ねられます。同シリーズのサイズ違いは、入れ子ですっきり収納可能。 ベーシックな「KEEPER」シリーズ380mL角型シールフタでしっかり密閉。

冷蔵庫から取り出して、そのまま電子レンジへフタをしたまま電子レンジOKフタを外せばオーブンOKラップ要らずで積み重ね保存ができ、透明なので中身が見やすい匂いや色移りがしにくいです

毎日使うものだからシンプルで使いやすいものがいい。 冷蔵庫の保存収納や乾物などの食品保存、お出かけの際のランチボックスなど食材や用途に合わせて使い分け出来ます。

主張しないデザインがおしゃれなこげ茶の茶筒日本茶に最適和の風情が漂う、上品なこげ茶のお茶っ葉入れ。乾燥を防ぐ。

冷蔵庫に電子レンジに大活躍。使わない時は、コンパクトに収納できます。

真空状態が一目でわかる、真空インジケーター付き!重ねられるので、コンパクトで収納もバッチリです。数回プッシュでラクラク真空、真空ポンプも収納できます。

真空状態が一目でわかる、真空インジケーター付き!重ねられるので、コンパクトで収納もバッチリです。数回プッシュでラクラク真空、真空ポンプも収納できます。

様々な調味料を収納できる余裕の容量。

アミ目28メッシュ

パルスレンジ 蓋をしたまま電子レンジOK!。別売りの目皿をセットすれば蒸し料理もOK!。洗浄機対応。電子レンジ対応材質:本体・ツマミ:ポリプロピレン 蓋:ポリカーボネイト

小麦粉、みその保存に。電子レンジ対応 (フタをはずして電子レンジでご使用できます)。

中身が見えて、衝撃に強い「ポリカーボネイト製 キッチンポット」本体耐熱温度:-30～120℃。洗浄機対応。フタを外して、電子レンジでご使用出来ます。

本体に新素材トライタンを採用。BPAを含まない、透明性、耐衝撃性に優れた保存容器です。ガラスのような透明度と抜群の耐久性を兼ね備え、電子レンジ、食器洗浄機でもご使用いただけます。ロック&ロックの名の通り、4面ロックとシリコンパッキンで汁も臭いも漏らしません。

楽ちんパックフタをしたまま、レンジ加熱OK! 加熱中に発生する蒸気がフタを押し上げ、蒸気を逃します。 フタと本体のフチがフラットなので簡単に洗えます。

様々な用途に使用できる保存容器です。高さ違いで重ねて使用することも可能です。

衝撃に強く落としても割れにくい、軽量なプラスチック製の密閉容器。酸性・アルカリ性問わず、ほとんどの食品にご利用いただけます。フタは透明色で上面から見て内容物が確認でき、ワンタッチで簡単に開閉できます。出し入れしやすい大口径でありながら、シリコンパッキンで食材の風味を逃がさず湿気を遮る高い密封度を保持。蓋、パッキンは外して洗浄ができるので、お手入れラクラク。汚れ・臭いがつきにくく、清潔さをキープ。食器洗い乾燥機、冷凍室ではご使用いただけません。本製品本体の耐熱温度は60度です。熱湯は絶対に入れないで下さい。電子レンジ・オーブンおよびグリルでご使用にならないで下さい。

ビンの底面に「370」と刻印がございますが、密封時、安全にご利用いただける内容量として、「300ml」と表記しております。 別売りのカバーやパッキンは、Lサイズを合わせてお使いください。 急激な温度変化を与えなければオーブン・レンジ使用可能です。

食品等のストックに 本体2個プラスフタ1枚のセット

ワンプッシュでふたが開く。高い所でも下からラクに出し入れができる。吊り戸棚・食器棚の上など。ふた付きでほこりがつかない。ハンドル付きで出し入れ簡単。中身がひと目でわかるクリアタイプ。