厨房機器・設備・調理機械

簡単にセットするだけなので、細かいゴミをキャッチしつつ、目詰まりしにくい。 ダブルラッセル網なので、伝線しづらく、 水切れも良好です。 横には伸びるが縦には伸びにくいので、横に伸ばしていろいろなサイズにセットできます。 縦に伸びないので、ゴミで重くなったネットも楽に取り出せ、取り出す際にゴミがはねかえりにくい。 取り出して捨てるだけ!手間いらずだから、いつも清潔。

狭い場所にも使いやすいディティールブラシです。食品工場や厨房などに必要とされる異物混入対策、衛生管理に最適です。ヴァイカンツールはISO9001承認の工場で生産されています。5色のカラーバリエーションを用意していますので、清掃区域や調理する食材毎に色分けし、洗浄区域を明確にすることができます。人間工学に基づいて設計されています。握り易く作業し易い大きさに計算されていますので、作業効率がよく、長時間の作業でも疲れにくくできています。ブラシボディはソリッドタイプのポリプロピレンを使用しているため頑丈で破損などによる異物混入の危険性を軽減できます。フィラメントはポリエステルをステンレススチールの金具でしっかりと留めていますので、抜けにくい構造になっています。ポリエステルは水分の吸収率が低く、水切れが早いのでバクテリアの繁殖を防ぎ衛生的です。耐熱温度は121度、酸・アルカリ・油にも強く使用する場所を選びません。

浮かべておくだけでグリストラップの油をぐんぐん吸着します。 合成樹脂の中でもっとも疎水性の高いポリプロピレンを使用しているため、水を吸わずに油脂類だけを吸着することができます。 1枚で1.3kgもの油脂類を吸着できます。 特殊な多孔質の繊維構造で、自重の25倍という非常に高い油吸着性能を発揮します。 1枚で大量の油脂類を吸着するため、取り替え回数が少なくて済み、コスト削減につながります。 グリストラップの油分離槽に浮かべておくことで、シートがフタとしても機能し、厨房で発生しやすい悪臭を抑制します。

先端の硬めブラシが角の汚れをかき出します。

熱いものを持つ時に手や腕を熱から守ります。 しっかりした縫製で、肌触りもよく、厚みがあります。 柔らかくて握りやすい形状です。

あらゆる内径に対応したロッド付きのパイプクリーナーです。 シンクなどの配管や手の届きにくい機械の隙間の洗浄に最適です。

グリストラップに流れてくる残渣類をしっかり捕集するグリストラップバスケット用水きり袋です。 残渣が溜まったら後はネットごと取り出して処理できます。 ダブルラッセル編で伝線しにくく、横に大きく伸びて様々なバスケットに装着できます。 縦(深さ方向)には伸びにくいので重くなったネットも取り出しやすくなっています。 網目の最適化により目詰まりしにくく、水切れが抜群です。

グリーストラップに溜まった油が、浮かべておくだけでラクラクとれます。簡単作業で、ニオイも抑える。 ポリプロピレン(PP)製で、水を吸わずに油脂類をしっかり吸着。(カット品1枚(50cm×50cm)で約1kgの油脂を吸着) PP不織布の表裏にPP綿を埋め込んで製造しています。親油性の高いPP綿を使用し、特殊製法でPP綿を嵩高くして埋め込み、吸油性を良くしています。

毛がステンレスのワイヤーブラシです。

強力な洗浄力を持つ硬水用の洗浄剤。 スケールの発生を抑えます。 「りん」が規制されている場合にお勧めします。

『保冷』と『保温』の2つの機能を搭載した冷温庫。夏は『保冷』、冬は『保温』と使い分けることができます。持ち運びができるのに25Lの大容量サイズ。DC12Vにも対応しているのでご家庭だけでなく車載用としてもご利用いただけます。アウトドアや行楽でも大活躍。 フロンガスを使用しない環境に配慮したペルチェ式。安心・安全の日本規格のペルチェ素子半導体を搭載。設定温度は5度～60度で1度単位の設定が可能です。(温度はあくまで目安です。使用環境により異なります。推奨環境温度：20～25度)温度表示はわかりやすい液晶表示。 便利家電としてオフィス、寝室、子供部屋に置けば『ちょっと飲み物を』とわざわざ給湯室やキッチンまで行かなくてもすみます。 上部には持ち運びに便利なハンドルが付いてるのでお掃除の時、お部屋や車への移動などもラクラク。 庫内収納量の目安(容器の形状により異なります)。500mlペットボトルなら20本。2Lペットボトルなら4本。

デンマーク製HACCP対応ブラシHACCP対応の規格を各所に取り入れると共に、カラーコーディングを全商品に導入していますので、色別の洗浄システムがはかれます。また、人間工学を商品設計の中に取り入れているので従来の商品と比べて疲労度合が軽く、使う人の身になって設計されています。あらゆる内径に対応したチューブビン洗浄ブラシ。

熱いものを持つ時に手や腕を熱から守ります。 しっかりした縫製で、肌触りもよく、厚みがあります。 柔らかくて握りやすい形状です。

・飲用から料理まで幅広くお使いいただけます。 ・浄水能力：15* + 1**項目 PFOS/PFOA除去試験済 *JIS S 3201、**JWPAS B 210による試験結果 ・軟水～中硬水に適しています。 ・バイオベースプラスチック素材*を50%使用した、サステナブルなカートリッジ *マスバランス方式、ISCC+認証取得 ・高性能フィルターメッシュの追加で微粒子のろ過能力が向上。除去可能な粒子のサイズ≧30μm* *APMO R&T LAB.においてNSF/ANSI 42 Class V and VI に従ってテスト済 ・ブリタ (BRITA) のポット型・タンク型浄水器の全モデルにご使用いただけます。(クラシックタイプは除く) ・活性炭が、塩素や味に影響する物質を除去 ・強力なイオン交換樹脂が、鉛や銅などの金属成分を除去。水の硬度を下げ、水アカの付着を軽減することで家電製品を保護します。 ・カートリッジ1個=総ろ過水量：150L ・交換目安：4週間に1回 (1日5.3L使用の場合)

水から生まれたアルカリ超電水洗剤 驚異の洗浄・除菌力。 水100%だから口の中に入っても大丈夫。 しつこい油汚れ、でも洗剤を使いたくない場所に。 環境に優しいのに、油汚れに強く、強力除菌。

-20℃以下でしっかり冷凍保管冷凍能力調整ダイヤル付き小分け整理に便利なカゴ1個付き(JCMC-41は無し)鍵付きで安心保管(JCMC-41は無し))4輪キャスター付きで移動もらくらく(JCMC-41は無し)イソブタンガス(冷媒)使用で環境保全(JCMC-556-ORは除く)シンクロペンタン(断熱材発泡剤)使用で環境保全耐久性に優れた強カ扉ヒンジ庫内排水栓があるので簡単清掃どこでも使える100V使用安心のフォースターマーク付き

7項目除去タイプ 塩素・濁りはもちろん、トリハロメタンも除去して安心。体に大切なカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を損なうことなく、ニゴリ、鉄サビ、一般細菌、大腸菌、原虫類などミクロの汚れをキャッチ。安心しておいしくお飲みいただけます。

天然ヤシ油からできる界面活性剤だけを100%厳選ブレンドした洗剤です。手肌にやさしく、しかも生分解性が高いので自然環境にもやさしい洗剤です。香料・色素が無添加です。廃棄しやすいパウチ入です。

ドアタイプ・アンダーカウンタータイプの食器洗浄機に最適です。 環境に優しい、無リン・非劇物で液体タイプの食器洗浄用洗浄剤です。 たしかな洗浄力でレストラン・居酒屋・喫茶店などにもオススメです。 硬水でも使用OK。 長期間の使用にも対応。 食器を傷めにくい。

ブラシ部がコンパクトで力が伝わりやすく扱いやすい設計のブラシです。 ポットやバット、機械の細かな部分の洗浄に適しています。

蛇口直結型「スーパーシリーズ」用カートリッジ。12項目除去の高除去タイプ。交換目安600L

3587はコンパクトサイズで女性にも使いやすいソフトハンドブラシです。 3890は手によくなじむワイドブラシです。 作業台や容器の洗浄など多目的に使用できます。

CBシリーズ用の交換用カートリッジです。 3個入りでのご提供となっております。 浄水グレード STANDARD+ ★★★ カートリッジ交換目安3ヶ月

赤外線をより効率よく放射する電球です。

こびり付きません。 釜洗いの時間と労力を軽減します。 節水のお役に立ちます。 水洗いで繰り返し使えます。

シリコン製の耐熱鍋掴みです。ハーフサイズでコンパクトで扱いやすいです。オーブン、 レンジ、 鉄板、 グラタン皿 、土鍋など熱いものをつかむのに大変便利です。フックを掛ける穴付きで収納するのに便利です。

ご飯のがんこなこびりつきがなく、釜洗いがスピーディになります。 釜にご飯のこびりつきやこげつきがなくなるので、お米のロスが少なくなり経済的です。 釜洗いが簡単にすむので、作業時間が少なくなり水道料も経済的です。 ご飯の炊きあがりは従来よりもおいしく炊き上がります。

ギュッと押しこむと底の隅まできれいに洗えるボトルクリーナーです。口径の小さなボトルにも対応。40cmまで伸ばせば大容量のボトルも底までしっかり洗えます。

『保冷』と『保温』の2つの機能を搭載した冷温庫。夏は『保冷』、冬は『保温』と使い分けることができます。スタイリッシュなデザインながら24リットルサイズの大容量サイズです。DC12V対応なのでご家庭だけでなく車載用としてもご利用いただけます。アウトドアや行楽でも大活躍。フロンガスを使用しない環境に配慮したペルチェ式。安心・安全の日本製ペルチェ素子半導体を2つ搭載(本体は中国製)。設定温度は-9度～60度で1度単位の設定が可能です。(温度はあくまで目安です。使用環境により異なります。推奨環境温度：20～25度)温度表示はわかりやすい液晶表示。電源ボタン、温度設定ボタンは本体正面のタッチ式。デザイン性にすぐれ、ボタン式と違い汚れがつきにくく掃除もしやすくなっています。便利家電として寝室、子供部屋に置けば『ちょっと飲み物を』とわざわざキッチンまで行かなくてもすみます。上部には持ち運びに便利なハンドルが付いてるのでお掃除の時、お部屋や車への移動などもラクラク。庫内収納量の目安(容器の形状により異なります)。500mlペットボトルなら24本。2Lペットボトルなら4本。

塩素・濁りはもちろん、トリハロメタンも除去して安心。体に大切なカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を損なうことなく、安心しておいしくお飲みいただけます。医療分野で活躍する東レのハイテク素材、中空糸フィルターが多層構造を形成し、ミネラル分は損なわずに、ニゴリ、鉄サビ、一般細菌、大腸菌、原虫類などミクロの汚れをキャッチ。

微生物を球状に固めた画期的な製品です。この玉1粒(約10g)に純粋培養微生物が約100億閉じ込められています。水の中に入れると簡単に溶け、微生物は目を覚まし、6～8時間で大増殖します。汚泥、油、でんぷん、タンパク質、繊維質、排水管に付着した不純物を栄養源として分解し、環境にも人体にも無害なものにします。

美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。 枠の高さは25mmピッチで調整できます。アジャスト付支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。 アジャストは頑丈なSUS304ムク素材を使用しています。

油汚れ用洗浄剤ニューケミクールの専用スプレーガンです。

塩素・濁りはもちろん、トリハロメタンも除去して安心。体に大切なカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を損なうことなく、安心しておいしくお飲みいただけます。医療分野で活躍する東レのハイテク素材、中空糸フィルターが多層構造を形成し、ミネラル分は損なわずに、ニゴリ、鉄サビ、一般細菌、大腸菌、原虫類などミクロの汚れをキャッチ。

安心の13項目クリア。使いやすいコンパクトサイズ。体に大切なカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を損なうことなく、安心しておいしくお飲みいただけます。医療分野で活躍する東レのハイテク素材、中空糸フィルターが多層構造を形成し、ミネラル分は損なわずに、ニゴリ、鉄サビ、一般細菌、大腸菌、原虫類などミクロの汚れをキャッチ。