厨房機器・設備・調理機械

簡単にセットするだけなので、細かいゴミをキャッチしつつ、目詰まりしにくい。 ダブルラッセル網なので、伝線しづらく、 水切れも良好です。 横には伸びるが縦には伸びにくいので、横に伸ばしていろいろなサイズにセットできます。 縦に伸びないので、ゴミで重くなったネットも楽に取り出せ、取り出す際にゴミがはねかえりにくい。 取り出して捨てるだけ!手間いらずだから、いつも清潔。

狭い場所にも使いやすいディティールブラシです。食品工場や厨房などに必要とされる異物混入対策、衛生管理に最適です。ヴァイカンツールはISO9001承認の工場で生産されています。5色のカラーバリエーションを用意していますので、清掃区域や調理する食材毎に色分けし、洗浄区域を明確にすることができます。人間工学に基づいて設計されています。握り易く作業し易い大きさに計算されていますので、作業効率がよく、長時間の作業でも疲れにくくできています。ブラシボディはソリッドタイプのポリプロピレンを使用しているため頑丈で破損などによる異物混入の危険性を軽減できます。フィラメントはポリエステルをステンレススチールの金具でしっかりと留めていますので、抜けにくい構造になっています。ポリエステルは水分の吸収率が低く、水切れが早いのでバクテリアの繁殖を防ぎ衛生的です。耐熱温度は121度、酸・アルカリ・油にも強く使用する場所を選びません。

浮かべておくだけでグリストラップの油をぐんぐん吸着します。 合成樹脂の中でもっとも疎水性の高いポリプロピレンを使用しているため、水を吸わずに油脂類だけを吸着することができます。 1枚で1.3kgもの油脂類を吸着できます。 特殊な多孔質の繊維構造で、自重の25倍という非常に高い油吸着性能を発揮します。 1枚で大量の油脂類を吸着するため、取り替え回数が少なくて済み、コスト削減につながります。 グリストラップの油分離槽に浮かべておくことで、シートがフタとしても機能し、厨房で発生しやすい悪臭を抑制します。

グリーストラップに溜まった油が、浮かべておくだけでラクラクとれます。簡単作業で、ニオイも抑える。 ポリプロピレン(PP)製で、水を吸わずに油脂類をしっかり吸着。(カット品1枚(50cm×50cm)で約1kgの油脂を吸着) PP不織布の表裏にPP綿を埋め込んで製造しています。親油性の高いPP綿を使用し、特殊製法でPP綿を嵩高くして埋め込み、吸油性を良くしています。

毛がステンレスのワイヤーブラシです。

熱いものを持つ時に手や腕を熱から守ります。 しっかりした縫製で、肌触りもよく、厚みがあります。 柔らかくて握りやすい形状です。

天然ヤシ油からできる界面活性剤だけを100%厳選ブレンドした洗剤です。手肌にやさしく、しかも生分解性が高いので自然環境にもやさしい洗剤です。香料・色素が無添加です。廃棄しやすいパウチ入です。

熱いものを持つ時に手や腕を熱から守ります。 しっかりした縫製で、肌触りもよく、厚みがあります。 柔らかくて握りやすい形状です。

ブラシ部がコンパクトで力が伝わりやすく扱いやすい設計のブラシです。 ポットやバット、機械の細かな部分の洗浄に適しています。

水から生まれたアルカリ超電水洗剤 驚異の洗浄・除菌力。 水100%だから口の中に入っても大丈夫。 しつこい油汚れ、でも洗剤を使いたくない場所に。 環境に優しいのに、油汚れに強く、強力除菌。

フィルターで細かいゴミ鉄サビを取り除きます。 ソフトな水流で水はねを防止し、水音を静かにします。 お湯(80℃以下)にも、ご使用できます。

ギュッと押しこむと底の隅まできれいに洗えるボトルクリーナーです。口径の小さなボトルにも対応。40cmまで伸ばせば大容量のボトルも底までしっかり洗えます。

耐熱ミトン。2重アルミコーティングで耐熱220度。

こびり付きません。 釜洗いの時間と労力を軽減します。 節水のお役に立ちます。 水洗いで繰り返し使えます。

汚れを直接かき出して詰まりスッキリ!排水管のお掃除ブラシツマリや悪臭をスッキリ解消! 排水管のカーブに沿って自在に曲がる排水管のお掃除ブラシ。 S字管のカーブに沿って自在に曲がるブラシなので、排水管の中の汚れを直接かき出せます。 流れの悪くなった排水パイプが、スッキリきれいに。悪臭も改善。 5連ブラシなので、汚れをよく取ります。洗面所・お風呂・台所などの排水口のお掃除に。

口径20mm以上のボトルや水筒に使用出来ます。 クリーナー部分を自由に曲げれるため、底の隅まで洗えます。

油汚れ用洗浄剤ニューケミクールの専用スプレーガンです。

シリコン製の耐熱鍋掴みです。ハーフサイズでコンパクトで扱いやすいです。オーブン、 レンジ、 鉄板、 グラタン皿 、土鍋など熱いものをつかむのに大変便利です。フックを掛ける穴付きで収納するのに便利です。

全長約40cmのロングタイプ、深底のボトルも洗えます。 柄がしなるのでボトル内側の壁面にもフィットします。 スポンジは柄から外すと細部洗いとしても最適です。 水切れの良いスポンジだから清潔。

完全に詰まる前に週1のお手入れ。ミニブラシの先端を排水口にスルスル入れて数回ロットをくるくる回してください。

使いやすい歯ブラシ型のブラシです。細かい場所の清掃に便利です。カラーによる区域管理などができるHACCPに対応したブラシです。

5本指クッキンググローブは指先が5本指に分かれているので、従来のミトンより掴む・持つ 等の作業がしやすく、約220℃に耐えるシリコン製なので熱い物の移動や熱湯の中へも入れられます。

柄が伸縮するのでコップ、マグボトル、冷水筒などに幅広く使えます。 また、耐久性と水・泡切れがよく、カキ落とし効果があるナイロン不織布と、洗剤含みと泡立ちのよいスポンジの2層構造クリーナーです。

パイプ・製造機器の内部等の洗浄に適しています。 耐久性・耐熱性に優れ、異物混入や菌類の繁殖を防ぎます。

ストレーナーや三角コーナーの底に敷くだけで食べ物や食器に残った油、水切りネットでは取りきれない細かいゴミもキャッチ! シート1枚で約40gの油を吸収。 水を通して、油はしっかり吸収します。 排水トラップや排水管がヌメリにくく、お手入れが楽に。

排水口の奥の汚れを綺麗にかき出します。

備長炭できれいなおいしいお水を 水道水に混ざる鉄サビ、ゴミなどの不純物を4層のろ過材でカットし、備長炭、亜硫酸カルシウムが、きれいでおいしい水を作ります。 一般水栓パイプ径16mm、泡沫水栓口径22mmに取り付け可能。 お取替え目安期間は約3ヶ月。フィルターが赤褐色になると交換時期です。 ただし水質、使用水量により差異が生じます。水温は50度以下でご使用下さい。

ガステーブル、ガスレンジ用のパイロット(種火)バーナーです。

洗いにくいヤカンや急須、調味料入れのそそぎ口を簡単にきれいにします。「近藤典子のモノ選びの基本」(レタスクラブ発刊)に掲載されました。

耐久性・耐熱性に優れ、異物混入や菌類の繁殖を防ぎます。 三角柱の特殊な毛材を使用していますので、ブラシのトレースが可能です。

Vカットブラシですみずみまで毛先が届くので、タイル目地やシンク細部のお掃除に便利です。

2Lペットボトルの底まで届くロングサイズのブラシ。全長約37cmのロングタイプ。手の届かない深底のボトルの底もムラなく洗えます。ヘッドが小さいので細い口のボトルも洗うことができます。360°植毛でボトルの底やスミまで届き、しっかり洗えます。柄がしなるのでボトルの内側にフィットし、ゴシゴシ洗えます。ペットボトルをブラシで洗うと、ブラシを引き抜く際に水がビシャっと飛び散ることがあります。このブラシは、しなやかな「先細毛」と、コシのある「通常毛」の2種のブラシ効果で、水ハネを軽減しました。樹脂性なのでボトルに傷をつける心配がありません。

「水筒・ボトル用スポンジ AZ699O」「水筒・ボトル用スポンジ AZ699G」「TK 水筒・ボトル用スポンジ 吸盤付」「TK 水筒・ボトル用スポンジ スポンジ2個付」用取り替えスペアスポンジ。スポンジ形成の際に生じるスポンジ繊維間の膜を、特殊加工で除去しました。水をためる膜が少ないため柔らかく、通水性・通気性に優れ衛生的です。

調理機械や部品の間につまった汚れ取りに。対磨耗性、対薬品性に優れたナイロンは、130℃まで使用が可能で、磨耗性が高く粗雑な使用に最適なブラシファイバーです。

W繊維が汚れを掻きだします。

ジョイントパイプクリーナー用ロッドです。 機器に合わせた長さのロッドにブラシを付け替え可能です。