9ページ目: 厨房機器・設備・調理機械

お皿、鉄板、網などいろいろ掴める鍋つかみ

厨房、食品工場、食品加工場などの調理用品の掃除時に。HACCP環境が必要な場所に。44cmのハンドル、少し手の届きにくい箇所に。

立ち消え安全装置付。3段階の火力調節が可能

清掃がしやすく、幅広い分野でご利用いただけます。ポールはΦ38mmと安定性が良く、棚の高さは25mmピッチで調整できます。キャスターはゴムの弾性と耐薬品性を兼備したウレタン車ストッパー付。スノコ棚仕様

清掃がしやすく、幅広い分野でご利用いただけます。ポールはΦ38mmと安定性が良く、棚の高さは25mmピッチで調整できます。スノコ棚仕様

細いチューブやパイプの中、開口部を洗浄するのに最適なデザインのブラシです。

肉・魚用のミンサーです。ネギトロやミンチなどにお使いいただけます

手軽に折りたためますので、コンパクトに収納ができます。 上書きタイプなので、ガステーブル・ビルトインコンロ・IHクッキングヒーターのいずれにもご使用いただけます。

扱い易いソフトタイプ。

アイデアの数だけ使い方部限に広がる!大容量三段ワゴン。シンプルで機能的な使い勝手抜群のマルチワゴンなので、様々な場面で活躍します。4脚中2脚のキャスターにストッパーが付いているので固定して使うことも可能です。頑丈なスチール製で耐荷重約15kg。重たい物でも安心して収納できます。女性でも楽々持てるほど軽い!本体重量わずか2.2kgだから組み立ても楽々できます。カゴの側面に吊り下げ可能なフック付き。ちょっとした小袋を引っ掛けることができます。通気性抜群のメッシュ仕様。5色のカラーで用途や場面によって幅広く使えます。

おうち焼肉をより快適に。”煙の発生”に加え、気になる”油はね”も軽減!。プレートの下にある水皿のフチを高くし、ガードの役割をもたせることで、本体やテーブルへの油はねや飛び散りを軽減します。プレートの焼面温度を210～250℃に保つことで、肉の脂が煙化することを抑制します。さらに炎に脂が当たらない構造なので、焼肉中の煙の発生を軽減します。プレートはフッ素加工のため、こびり付きが少なくお手入れ簡単です。肉を焼く際に出る脂は水皿に落ちるのでヘルシーな焼き上がり。直火だからプレート表面温度の立ち上がりが早く、お肉がこんがり美味しく焼けます。ステーキや海鮮グリル、サムギョプサルなど、焼肉以外の料理にも大活躍!

-60℃の超低温冷凍だから食材ロスを軽減し長期保存が可能です。-60度から-40度まで自在に温度調整ができます。庫内にも内蓋があり保冷能力を高めムダな冷気も逃さず省エネ効果。正面に排水口があるから庫内掃除後の排水も楽にできます。高温・低温警報付きだから製品異常をいち早くキャッチできます。デジタル温度表示だから庫内の温度がひと目で分かります。4輪キャスター付き、小分け用内カゴ付き、鍵付きで安心保管です。原材料の大量仕入れ、製品の大量生産、流通ルートの整備で、驚きの価格を実現。製品保証1年間。(但し、製品保証書・保証修理規定に基づく)

ガステーブル、ガスレンジなどのパイロット(種火)、バーナーに点火するための部材です。

ステンレス製で耐食性に優れています。

マルチクイック専用計量カップです。内容量600ml。

耐熱マット。2重アルミコーティングで耐熱220度。

カセッティ「MK308T」に、さらにカートリッジが1個付いたお買得品。 本体はコンパクトで、シンクを広びろ使えるベーシックモデル。

ツヤのないマットな質感の、シンプルなキャスター付きワゴン。 キャスターも本体も、はめ込むだけで組み立てに工具は不要。 モノがこぼれにくくしまいやすい、囲いのついたカゴ式の棚。

ボトルや容器の内部の洗浄に最適です。

ブラシの先端に植毛パーツを使用していますので、力を入れて洗ってもステンレス線が直接ボトルの底に当たらず、傷つけることがありません。握りやすく滑りにくいグリップ。スリムで毛足が短いので、水はねしにくい。先端の強力ブラシでボトルの底すみまでしっかり洗えます。

高さを範囲内で5mm単位で指定注文が可能です。美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。 枠の高さは25mmピッチで調整できます。キャスター付(Φ75 ウレタン車/ストッパー付 スチール金具)。 支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。

破損しにくく、軽量のため非常に扱いやすく汚れが落ちやすく衛生的です。

現場効率を最大限に発揮し、全体コストメリットを追及します。現代のフードサービスが求める様々な要求事項に応え、安心設計で最適なオペレーションを実現します。(グラス・ステムウェア兼用)組み立てると外れにくいはめ込み式構造。

美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。 棚の高さは25mmピッチで調整できます。アジャスト付支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。 アジャストは頑丈なSUS304ムク素材を使用しています。

切替えラクラク、タッチレバー搭載モデル。 さらに浄水口を簡単に外して洗えていつも清潔。

業務用だからこそ!本体保証1年、コンプレッサー・冷却器は2年の保証付きです。食品の鮮度をしっかり保存! 使いやすさと効率を考えたフリーザーです。 省スペース設計なので厨房・店舗内の少ないスペースを有効活用できます。 取り出しやすいスライド扉。 ガラス扉で中の食材の管理がしやすい。 庫内は収納しやすいフラット設計。手入れのしやすい排水ドレイン付き。 便利なかご付きで、業務用アイスクリーム(2Lバルク)が最大15本収納可能(3本×5段)

材質:ポリプロピレン、特殊ゴム耐熱温度:100℃。軽量かつ抜群の水切れが得られる首振り式のスクイジーです。首を振ることにより狭いところ清掃にも最適です。

金属検出機対応!金属検出システムブラシシリーズ。 シリーズ食品の製造において、金属検出装置の使用は今やごく当たり前のものとなっております。 異物混入は、製造プロセス中に限らず洗浄中にも発生する可能性があるため、金属検出システムブラシシリーズでは、ブラシ本体と毛材の両方に磁化可能な素材を採用する事により、金属検出装置での検出を可能にしました。

お手入れのラクなフロリン加工の内なべ。収納もラクラク、コードリール付き。

キャベスラー・キャベツくん・でんキャベ3機種共通の替刃です。

本体仕様形 式:DLC-10PRO

コードレスで場所を選ばず使える、コンパクトでパワフルなフードプロセッサー。ガラス製のカップは、食材が飛び散らない[カバー]付きで、液体の撹拌も可能。”刻む混ぜる砕く練るつぶす鬼おろしおろし泡立てる”の1台8役をこなします。容量は最大約500ml。

フードが炭火の燃焼効率を高めるため、煮込み料理に適しています。焼き網を乗せると炭火調理も可能です。(網、しちりんは別売り：こちらは上置きのみの販売です)

ガステーブル、ガスレンジ用の五徳です。