6ページ目: 製パン用品

クッキーやパイ生地を伸ばす時に。

クッキーやパイ生地を伸ばす時に。

(耐熱75℃)。生地に模様を簡単に付けられます。

耐熱温度120℃。洗浄器対応

(耐熱温度125℃)

耐熱温度120℃。洗浄器対応

Φ110 Φ120 Φ130 Φ150Φ160 Φ170 Φ190 Φ200Φ215 Φ225 Φ235 Φ250。パン・ピザ等の生地を縁にそって丸く切る道具です。

綿布は取り外しができて衛生的です。

材質:ポリエチレン。衛生的で洗浄しやすく、どんな生地にも使用できます。

精密なボールベアリングを使用していますので、スムーズに 回転します。

パン生地に線を入れたり穴を明ける道具です。

内面:セラミックコーティング加工外面:ブラックコーティング加工

生地を連続的に切る事ができます。

純銀の糸”ミューファン"は、酵母菌には影響を与えず、雑菌繁殖を抑制します。パン生地の保湿、保温、熟成、分割などの作業が衛生的に行えます。抗菌加工

生地の練り、及びのし台、クッキー等の抜き台に、敷いてご使用ください。

材質:スチールアルミメッキ

材質:スチールアルミメッキ

材質:スチールアルミメッキ

材質:アルミニウム・フッ素樹脂加工

蓋の向きはどちら側からでも付けられます。

材質:本体/アルミ合金・内面ナノ・コーティング フタ/アルミ合金・ハードアルマイト加工。内面に高機能フッ素樹脂加工「ナノ・コーティング」を採用。 優れた耐久性・離型性と抜群の熱効率を実現します。フタはハードアルマイト加工で丈夫です。角部分をギリギリまで覆ってあるので強度がアップしねじれにも強くなっています。底面に穴をあけてありますので、蒸気や余分な油分を排出します。食パンの底面の焦げ付きを防ぎ、さらに離型性が良くなります。