14ページ目: ワイン・酒・バー用品

新潟県燕市でホテル・レストラン向けテーブルウェアー・家庭用テーブルウェアー及びキッチン用品一式を製造している高桑金属オリジナルアイテム。

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ワインの滴のたれを防止し、スムーズに注げて注いだ後は簡単にフタをすることができます。

さくらんぼの糖分を発酵させ、二度蒸留してから熟成させたものです。 フランス・アルザスにある蒸留専門業者 ルゴル氏が作る数々のオ・ドゥ・ヴィの中でも、キルシュは極めつけのものです。 信じられないほどの明るく楽しい香りにはリズム感があります。 アルコール度数 45度 【保存方法】 直射日光厳禁、地面に直接置かないでください。 湿度・温度管理注意(16度以下、湿度60～70%以下) 開封後冷蔵保存

ビター・オレンジの皮をアルコールに長時間漬けて香りを移し、蒸留してから熟成させたものです。 ブランデーやオレンジのリキュールは特に香りの厚さと長さが命です。 決して他の素材に負けることのない、しっかりとした味と香りがあります。 グランマルニエやコアントローと同じ要領でご使用ください。 アルコール度数 40度 【保存方法】 直射日光厳禁、地面に直接置かないでください。 湿度・温度管理注意(16度以下、湿度60～70%以下) 開封後冷蔵保存

ブランデーを粉末状にしたパウダーです。 水分が苦手なお菓子やパンなど幅広く使用できます。 V.S.O.P使用。 100gのチョコレートに5gを目安にご使用ください。 商品名の30%とは、アルコールの重量比率です。 パウダー100g当たり、約30gのアルコールを含んでいます。 ※アルコール度数ではありません。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

ラム酒を粉末状にしたパウダー。 水分が苦手なお菓子やパンなど幅広く使用できます。 100gのチョコレートに5gを目安にご使用ください。 商品名の30%とは、アルコールの重量比率です。 パウダー100g当たり、約30gのアルコールを含んでいます。 ※アルコール度数ではありません。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

Dolcebereとは Dolce(お菓子)とBere(飲む)を合わせた造語で、飲むお菓子という意味のリキュールです。 イタリアの有名レシピを元にオリジナル食材をふんだんに使用し、リッチでクリーミーな味わいのリキュールに仕上げました。 風味豊かなヘーゼルナッツの香ばしさや、ナッツ特有のコクや深みが楽しめます。 アイスにかけたり、ミルクと合わせたカクテルに。

Dolcebereとは Dolce(お菓子)とBere(飲む)を合わせた造語で、飲むお菓子という意味のリキュールです。 ベルガモットディライトは、イタリア・ソレントの伝統的なケーキ「レモンディライト」をアレンジしたデザートです。 レモンよりも稀少な香り高いベルガモットをリキュールで再現。クリーミーでリッチな味わいが口の中に広がります。 アイスにかけたり、ミルクと合わせたカクテルに。

Dolcebereとは Dolce(お菓子)とBere(飲む)を合わせた造語で、飲むお菓子という意味のリキュールです。 イタリアの有名なティラミスのレシピを元に、オリジナル食材をふんだんに使用しました。 本格的なマスカルポーネチーズのクリーミーさコーヒーの風味が味わえます。 アイスにかけたり、ミルクと合わせたカクテルに。

ノルマンディー地方中心部ペイ・ドージュ地区の、最優良地フィエフ・サンタンヌのりんごを使用したアップルブランデー。 シナモンやスパイスが印象的で、カルヴァドスの豊かな風味がお菓子やお料理の風味を引き立ててくれます。

厳選されたコニャックと、カリブ海産のビターオレンジの組み合わせが絶妙なプレミアム・オレンジリキュールです。 お菓子作りには欠かせない一本です。

チェリーの収穫時期だけの限定製造の精神は今でも変わらず、拡大主義を取らず品質を最大の誇りとしています。 重厚で深い風味は、他社の追随を許しません。

ヴォルフベルジェール社が誇るアルザス至宝のキルシュ。 最高品質のアルザス特産のチェリーは、自社所有農園の65ヘクタール、22、000本の桜より収穫されます。 永い伝統を守り、圧搾、発酵し、時間をかけて蒸留されたフレンチ キルシュの逸品です。

野生に群生するソヴァージュ フランボワーズ果実のみを摘み取り、浸漬、蒸留。 その力強さと個性はラベルの「ソヴァージュ(野生)」に表されています。 パリで開催される総合農業コンクールで最高位の金賞に5度輝いています。